Restaurant Rozemarijn in Maastricht

Teleurstellend met name de bediening. Uitzondering een jonge zeer correcte medewerker. Hierbij de ‘highlights’. Binnen gekomen zeker 15 minuten gezeten zonder aandacht. Vervolgens zonder ons te verwelkomen de vraag aperatif. Ik heb de schijnbaar leidinggevende ober maar goedenavond gezegd. Vervolgens kregen we het menu meer was er niet maar goed er werd verteld door een mevrouw als u iets echt niet lekker vind dan maken we iets anders. Er stond inderdaad iets op wat wij allen niet echt zouden kiezen en er werd iets anders voorgesteld. Zeer sympathiek tot later bleek dat er op de menuprijs extra werd gerekend voor deze suggestie van het restaurant zelf. Niet te geloven. De witte wijn die wij graag gekoeld wensten werd na het inschenken naast de wijnkoeler geplaatst en we moesten vragen of het veel moeite was om deze te koelen. De leidinggevende ober vind zijn werk echt niet leuk volgens mij. Twee van ons gezelschap hebben een allergie en kregen iets aangepast. De super goede jonge medewerker kwam toelichten wat het gerecht was vervolgens kwam iemand anders die gooide op tafel de andere gerechten met de mededeling jullie hebben hetzelfde af niet zo was. Zo kabbelde de avond voort. Top einde was de thee en koffie. De thee werd gepresenteerd in verschillende variaties. Gekozen thee werd meegenomen en op een andere plek aangelengd. Hierna werden de glazen thee neergezet met aankleding. Deze waren voor de thee drinkers echter niet conform de allergieën. Na opmerking hierover werd de aankleding weggehaald en iets anders gebracht. De koffie drinkers kregen alleen een kop koffie. Ober gevraagd waarom dit was. Vergeten. Waarschijnlijk nog wat zaken vergeten maar het was echt niet OK. Het gaat te goed anders ga je niet zo met je gasten om. Teleurstellend. Je kunt dit echt niet maken naar je gasten. Nogmaals complimenten naar de jonge gastheer maar dat was ook het enige dat echt goed was.