Amigo in Vlissingen

Bij binnenkomst valt het op dat het aangenaam is van temperatuur. Twee enorme verplaatsbare units geven een verkoelend effect waardoor de warmte van buiten en van de houtskoolgrill wordt getemperd. De vaste brigade staat vanavond weer klaar.
Vanavond nemen we de spareribs 800 gram en de pincho Amigo, twee spiezen van in totaal 300 gram.
We krijgen er friet en wat verschillende huisgemaakte sauzen bij. Voor de groente ed kunnen we gebruik maken van het saladebuffet. Een zeer uitgebreid, gekoeld buffet met salades, zoetzuur, hardgekookt ei enz. Alles oogt en smaakt vers.
Wanneer de spiezen komen, en de ribs is al duidelijk dat dit niet op gaat. Er worden hier twee volle spiesen geserveerd die zo vol zijn dat de worst hier niet meer op kan, deze ligt ernaast. Op de spiesen is kip, ui, paprika en veel biefstuk gestoken. Een uitstekend gerecht. De sauzen worden apart geserveerd.
De ribs zijn in grote getale aanwezig. Ik hou van een stevige sparerib die nog een vlezige structuur hebben. De spareribs hier vallen dan ook prima in de smaak. Mocht je van de zachte, doorgekookte versie houden, dan zou ik deze hier niet nemen.
Eén rib wordt op het bord geserveerd, de rest komt met een kleine tafelbarbecue zodat deze nog wat langer warm blijven. Gelukkig is er ook aan een leeg schaaltje gedacht voor de botten evenals de schoonmaakdoekjes voor de vuile handjes.
We krijgen beide het vlees niet op. Het is erg lekker maar voor ons teveel. Het nagerecht slaan we dan ook over en gaan voor een bakje koffie. Deze doen we even buiten op het kleine terras voor de zaak. We maken nog een praatje met de uiterst vriendelijke eigenaar en keren voldaan huiswaarts.

Onze eerste recensie van 2015, ik hoop er nog veel te kunnen schrijven. We worden ontvangen door één van de dames van de brigade en krijgen een tafel bij het raam. We hebben gereserveerd, gelukkig, het restaurant is helemaal vol. Vanavond nemen we de taco vooraf, de Argentijnse steak en de spare ribs als hoofdgerecht en de tiramisu en sorbet als nagerecht.
We beginnen met wat stokbrood met kruidenboter. Het brood is heeft even een tikje in de oven gekregen en is lekker warm. Vrij vlot, gezien de drukte, krijgen wij ons voorgerecht, de taco. Volgens de kaart is dit een krokante maistortilla met gehakt, tacosaus en kaas. Goed gerecht, het gehakt is prima gekruid met wat pit. Op het bord ligt ook koolsalade en dat pakt niet helemaal goed uit. Het is wat vochtig en het vocht is in de taco getrokken waardoor de beloofde krokantheid niet meer aanwezig is. Een klein punt van aandacht want verder is het gerecht dik in orde.
Het hoofdgerecht met de spare ribs is perfect. Eén van de betere spare ribs ergens geserveerd gekregen. Het eerste stuk wordt op het bord geserveerd, de rest op een mini barbecue. Het is niet van de voorgegaarde rommel die ook wel de naam spare ribs dragen. Het vlees heeft nog bite, is prima gemarineerd en blijft warm op de bbq.
De Argentijnse steak is gegrild en heeft de gevraagde cuisson. Het is rood en heeft gerust, er komt geen vocht uit het stuk vlees. Het vlees is heerlijk mals en smakelijk gekruid. Prima kwaliteit. We krijgen er huisgemaakte guacamole, knoflooksaus, mayonaise en eveneens huisgemaakte chimichurri bij. Heerlijk. Vooraf niet gedacht dat de guacamole goed met het vlees zou smaken maar niets is minder waar. Ook ontbreekt de friet niet. Voor salades, ei, Amsterdamse uitjes, augurk en dergelijke kunnen we gebruik maken van de saladebar.
De Tiramisu is erg lekker. De sorbet behoeft ook weinig commentaar. Het is een glas met bananenijs, aardbeienijs, vanille ijs, slagroom en Amaretto.
We sluiten de avond af met een kopje koffie van het huis. Dank voor de koffie!
Vanavond hebben we genoten van het prima eten, de aangename sfeer en de vriendelijke bediening.

Na een klein half jaar Restaurant Amigo weer eens bezocht. We bellen 's morgens om te reserveren. Helaas krijg ik een antwoordapparaat. Het is voor 11.00 uur dus waarschijnlijk nog niet aanwezig. Binnen één minuut na ophangen word ik teruggebeld door Amigo. Dat gaat rap. Er is gelukkig nog plaats voor vanavond en reserveer voor twee personen. Ik heb het al eens eerder geschreven, kijk niet teveel naar de buitenkant, dit oogt niet zo bijzonder terwijl binnen de aankleding aangenaam is en de gerechten prima zijn.
Wanneer we binnenkomen worden we ontvangen door één van de drie dames van de brigade. Onze jassen worden aangenomen en we krijgen een tafel toegewezen.
Het is erg rokerig bij binnenkomst. Gelukkig trekt dit redelijk snel weg. Het waait erg hard en daardoor werkt de afzuiging niet naar behoren, begrijpen we achteraf. Met een bezetting van 90% van de tafels wordt er veel gegrild. Het valt wel op dat we om 21.15 uur nog maar met drie andere gasten zijn, de rest is reeds huiswaarts gekeerd. Prima, kan ik makkelijk een foto maken zonder gasten. We zitten aan een stevige tafel op fijne stoelen. Gezellig in een soort nis.
Vanavond gaan we voor Precaditos Picadillo en de Rollo de Pollo Asado vooaf, de Carne al Plato en de Trunche Salmonoda als hoofdgerecht en de sorbet als nagerecht. Het voorgerecht Precaditos Picadillo is gekruid gehakt welke op de grill wordt bereid. Het is een heerlijk voorgerecht. Het gehakt is gaar maar geheel niet droog. Bovendien heerlijk gekruid. We krijgen er warme tomatensaus bij. Deze is huisgemaakt en erg lekker maar het gehakt kan ook prima zonder de saus. We begrijpen dat het gehakt een mengsel van rundergehakt, lamsgehakt en wat schapenvet is.
Het andere voorgerecht is de Rolle de Pollo Asado, een bloemtortilla met gekruide kip, tacosaus en gesmolten kaas. Ook dit is een smakelijk voorgerecht, zij het wat meer vullend dan het gehakt. Voor matige eters is dit een klein hoofdgerecht. De tacosaus is wat dunner dan we gewend zijn, de smaak is echter prima.
Het hoofdgerecht Trunche Salmonada is gegrilde zalmforel. We krijgen deze op verzoek zonder de kop geserveerd.
De vis is ook op de grillplaat gegaard en is heerlijk gaar. Er zijn verschillende sauzen te bestellen maar een saus die echt past met de vis is er niet. We nemen er een knoflooksaus, apart geserveerd, bij. Vlak voor het opdienen worden we gewezen op het saladebuffet zodat we daar niet hoeven op te scheppen terwijl het eten al op tafel staat.
Het saladebuffet is netjes en ziet er fris uit. We nemen wat verschillende gerechtjes van het buffet.
De Carne al Plato is een Argentijse steak. Heerlijke grillsmaak en prima cuisson. Het oogt op het bord wat magertjes, de aankleding is niet bijzonder, maar het vlees is perfect. Alle sauzen m.u.v. de mayonaise worden zelf gemaakt. Wij nemen vanavond de knoflooksaus (salsa de Ajo), de champignon roomsaus (salsa champinones a la crema) en de Chimichurri (een mengsel van ui, paprika, olie, azijn en kruiden).
We sluiten af met een sorbet. Een flink glas met 4 bollen ijs, slagroom, chocoladesaus, nootjes en een koekje. Het ijs is er vanavond in de smaken: vanille, chocolade, aardbei en banaan. We kunnen zelf onze smaken uitkiezen.
Het ijs is smakelijk maar ik heb wel wat ijskristallen. Verder een stevige hap.
We zijn vanavond vriendelijk geholpen, regelmatig werd gevraagd of alles in orde was en ondanks de drukte in het begin van de avond is het allemaal vlot verlopen.

Aanrader? Zonder twijfel.

Maandag 9 september naar Restaurant Amigo geweest. We zijn hier bekend en komen hier graag, de laatste keer was toch alweer in april.
De ontvangst is prima, er is een tafel voor ons gereserveerd bij het raam maar we mogen ook elders zitten. Het verbaasd mij dat op een maandagavond het restaurant toch meer gasten heeft, het is ca. 50% gevuld.
We krijgen de kaart en een mandje met stokbrood en kruidenboter. We bestellen als voorgerecht de Rollo de Pollo Asado, een tortilla met kip, tacosaus en kaas. Een stevig voorgerecht maar erg lekker. De kip is prima gekruid, goed gebakken en niet droog. De saus is voldoende met een beetje pit zonder dat we dit hoeven na te blussen. De garnituur is fris en vers.
De hoofdgerechten die we vanavond nemen zijn dus de Costillas de Cerdo (spareribs), Rodaja de Salmon en de Fajitas de Pollo.
De spareribs worden geserveerd op een mini barbecue. Ze zijn lekker vlezig en niet erg vet. Kortom, een genot. Ook ontbreken de grote frieten niet.
De Rodaja de Salmon is een gegrilde zalmmoot. Hier zou kruidenboter bij moeten zitten maar die hebben we bij de vis niet gezien. De zalm is prima gebakken en lekker.
Het derde hoofdgerecht zijn de Fajitas de Pollo. De bloemtortilla’s worden apart geserveerd. De kip met ui en paprika wordt geserveerd op een hete plaat. Dit gerecht valt ook erg in de smaak. Het is prima gebakken. We krijgen er tacosaus, crème fraiche, guacamole en rijst bij. De rijst is het apart vermelden waard. Het is erg lekkere rijst. Eén klein puntje van kritiek op het gerecht is dat er wat veel olie op de bodem van de plaat lag.
We krijgen ook huisgemaakte chimichurri apart geserveerd.
We sluiten af met een kopje koffie. We zitten te vol om ook nog een ijscoupe naar binnen te werken.
Eten een kleine 9. We hebben vanavond een prima avond gehad, zijn netjes bediend en hebben prima gegeten. Zowel de zalm, de kip als de spareribs zijn prima. De friet is smakelijk, zij het niet zelf gesneden. De keuze van het saladebuffet is voldoende. Jammer van de crème fraiche, was dit vervangen voor een tomatensalsa was alles perfect geweest.
Sfeer is prima een 8. Het is een Argentijns restaurant en die sfeer ademt het ook.
Service is goed, een 8. We worden tijdig op het saladebuffet gewezen, regelmatig wordt gevraagd of alles in orde is. We hebben geen klachten.
Prijs/kwaliteit een 8; is in orde. Voor ongeveer € 100,- hebben we met z'n drieën prima gegeten, we zitten vol, en een paar rondjes drank genoten.

Aanrader? Jazeker. Wij komen in ieder geval terug.

Vorige week vrijdag weer eens een bezoek aan Amigo in Vlissingen gebracht. Wij komen hier graag. Lekker eten, fijne bediening en aardige sfeer. Ook deze avond heeft hier gelukkig geen verandering aangebracht. Alleen de rode huiswijn heeft niet mijn voorkeur maar daarin zullen smaken ongetwijfeld verschillen.
We bestellen de empanadas; Argentijnse vleespasteitjes vooraf, de Argentijnse steak (carne al Plato) als hoofdgerecht en de dame blanche na.
We krijgen een mandje stokbrood wat warm uit de oven komt. De kruidenboter is wat flauw maar gelukkig hebben we, hoera, een peper- en zoutmolen op tafel.
De pasteitjes zijn goed gebakken, erg warm. De vulling heeft een bijzonder mondgevoel, het is wat plakkerig. Niet direct onsmakelijk het is alleen even wennen. Wanneer wij vragen wat de vulling is wordt dit door de bediening aan de keuken gevraagd en krijgen wij de reactie dat hier kip in zit. De andere ingrediënten blijven blijkbaar geheim want dat wordt niet verteld, vermoedelijk iets van maïs.
We worden gewezen op de saladebar. Het zit er vers uit. De salade van witte kool, wortel, krenten en dressing is een aanrader.
Even later wordt het vlees geserveerd met de friet, shimishuri, knoflooksaus en gratis mayonaise.
Het vlees is weer perfect gebakken, heerlijk rood en goed op smaak. Zeker samen met de shimishuri is dit erg lekker. De friet is goed gebakken. De knoflooksaus is wat aan de dunne kant.
De opmaak van het bord is wat mager. De steak wordt geserveerd met een paar blaadjes sla met stukjes geroosterde paprika en een schijfje sinasappel. Daar is nog wel wat in te verbeteren, het oog wilt ook wat.
Het is allemaal ruim voldoende. Het vlees gaat op, uiteraard, maar de friet is net wat teveel.
De tafel wordt afgehaald en er wordt gelukkig gevraagd of we het nagerecht al willen. Nu kunnen we dit even laten wachten en de voorafgaande gangen even latten zakken.
Wanneer we hier wel om vragen komt de blanke dame. Een lekkere afsluiter.
Nog steeds een aanrader.

Vrijdagavond een avondje bij Amigo. We zijn hier al eerder geweest en men heeft ons nooit teleurgesteld. Gelukkig blijkt dat ook voor deze avond.
Het is vanavond rustig in het restaurant. Wij zijn de vierde tafel die bezet is. Het blijft vanavond rustig, uiteindelijk 6 tafels bezet. Het blijkt op donderdagavond wel erg druk geweest te zijn. Ik adviseer dan ook altijd de tafel te reserveren.
Het valt mij op dat we vanavond nieuwe dames in de bediening hebben. Het was mij al eerder opgevallen dat het personeel sterk wisselt. Ik moet daarbij wel zeggen dat dit in ons geval nimmer ten koste van de kwaliteit is gegaan. Ook deze avond zijn de dames alert en vriendelijk.
Onze jassen worden aangenomen en we worden naar onze tafel begeleid.
We hebben een sweetdealmenu. Dit bestaat uit stokbrood met kruidenboter (Pan con Manteca), mixed grill (gran Parillade Mixta) en een sorbet.
Het stokbrood is even in de oven geweest. Het is nog warm en smakelijk. De kruidenboter is wat flauwtjes. Gelukkig staan de peper- en zoutmolen op tafel dus kunnen we de boter een beetje beter op smaak brengen.
We krijgen de melding dat we gebruik kunnen maken van het saladebuffet. Dit is het teken dat het hoofdgerecht bijna klaar is.
Inderdaad, het hoofdgerecht wordt geserveerd. De ossenhaas, entrecote, steak en worst worden geserveerd op het bord. Helaas is het bord niet vooraf opgewarmd. Wij eten ons vlees graag rood. Op een koud bord koelt het vlees snel af. Het vlees is wel perfect gebraden.
Het vlees zou van runderen uit Argentinië komen die in de vrije natuur op de Pampa’s leven.
Het is in ieder geval heerlijk mals en lekker rood. De worst ziet er tussen dat lekkere rundvlees wat minder uit. Toch is deze ook erg lekker. Het bord is verder opgemaakt met wat sla en een paar stukjes geroosterde paprika in zoetzuur. De sla is in zijn waarde gelaten, ergo, niets mee gedaan. De paprika is spaarzaam aanwezig maar is wel lekker. Van mij mag deze paprika in de saladebar.
Op de tafelgrill krijgen we ieder een stuk sparerib en lamskotelet. Het lam is iets te ver maar dat komt misschien ook dat we het te lang hebben laten liggen op de tafelgrill. De smaak is prima. De sparerib is goed. Ik houd niet van de gegaarde versie waar het vlees als soepvlees nog net aan het bot hangt. Hier heeft het vlees nog een bite. Prima.
We krijgen nog meer dan voldoende friet erbij. Ook de mayonaise en knoflooksaus ontbreken niet. Ook de zelfgemaakte champignonsaus (lekker) en de eveneens zelfgemaakte pepersaus (niet mijn favoriet) en de chimichurri ontbreken niet. Deze chimichurri is overigens niet te vergelijken met het Knorr gerecht.
Het gerecht sluiten we af met een sorbet met Amaretto likeur, ijs, slagroom en nootjes.
Het ijs heeft de smaken banaan, vanille, chocolade en aardbei. Wat mij betreft had, vanwege de combinatie met Amaretto, banaan en aardbei achterwege kunnen blijven.
Toch is ook het nagerecht lekker.
Eten krijgt dan ook een dikke 8, sfeer een 8, service een 9 en prijs/kwaliteit een 8 op basis van de normale prijs van € 36,- pp.
Een absolute aanrader.

Gisteravond hier gegeten. We hadden de dag ervoor telefonisch gereserveerd. Het bleek vol te zitten. Kort daarna worden we teruggebeld dat er toch een plaatsje is. Erg netjes.
We worden verwelkomd en naar onze plaats gebracht. De jassen worden aangenomen.
De drank wordt gebracht met een mandje stokbrood erbij. Niet zuinig, er liggen wel 10 stukjes stokbrood in het mandje met kruidenboter.
Vooraf een Rollo de Pollo Asado, een bloemtortilla met gekruide kip en gesmolten kaas. Heerlijk. Een beetje pittig maar goed van smaak. De tortilla is lekker, niet taai of juist hard. Overigens ook een stevig voorgerecht. Je krijgt hier al een beetje bodem door.
Hoofdgerecht bestond uit steak, argentijnse worst, friet, knoflooksaus, pepersaus, mayonaise, champignonsaus en een schaaltje "saus" met paprika ui ed.
Super lekker allemaal. Biefstuk perfect rood gebakken, mals en met de smaak van biefstuk. Friet lekker, knapperig. We hebben nog van de saladebar genomen. Dit was ook erg lekker maar hier uiteindelijk niet veel van gegeten. Het hoofdgerecht was dermate uitgebreid dat we vol zaten voordat alles op was. Dat gebeurt ons niet vaak.
Bij het afruimen werd netjes gevraagd of wij al een nagerecht wensten of nog wat wilde wachten. Fijn zo, dan kan het eten nog even wat zakken.
Achteraf nog een dame blanche genomen. 3 bollen ijs met slagroom, chocoladesaus en nootjes. Ook niet weinig en ook weer erg lekker.
Afgesloten met een espresso. Lekkere koffie hebben ze hier. Helaas geen water bij de espresso.
We komen hier al vaker en zullen dit absoluut blijven doen. Je kan hier voortreffelijk eten en er wordt niet op een calorie meer of minder gekeken. Het personeel is vriendelijk en attent.
Het is een Argentijns restaurant en zo is het ook ingericht. Voor zover mijn ervaring strekt, het beste Argentijns restaurant van Nederland.

Ik zag dat mijn vorige recentie al weer een jaar geleden is geschreven, daarom een update.
Gisteren met vrienden hier gegeten. Deze vrienden waren hier nog nooit geweest dus ik was benieuwd naar hun ervaring. Gelukkig was deze prima.
Als voorgerecht hadden we lamsham met meloen. De ham was heerlijk, evenals de meloen. De meloen was prima rijp. Ik vond het zelf lekkerder om het apart te eten omdat de ham niet gerookt was en ook niet zout. Daardoor vond ik het als combinatie niet helemaal geslaagd maar apart van elkaar, prima. Verder was er taco met rundergehakt, tacosaus en kaas. Dit ook een stukje geprobeerd en dit was ook al lekker. Gehakt prima op smaak en taco was ook goed, lekker krokant. Een ander voorgerecht was een tortilla met kip en zure room. De kip was een beetje pittig gekruid maar daar hou ik wel van. Smaak was prima en de tortilla was goed, geen zeem.
Hoofdgerecht had ik een ossenhaas. Ik eet dit graag rood en deze was perfect gebakken. Ik ben niet echt een culinair kenner maar volgens mij gebruikt hij echt goed vlees. Het was botermals en prima van smaak, zonder saus. De sauzen worden apart geserveerd en dat is prima, kan je van alles wat proberen. Pepersaus is lekker en echt peperig (pittig). De erbij geserveerde frites waren ook al goed gebakken. Lekker knapperig en goed warm.
Mijn vrouw had de mixed grill. Hier heb ik de lamskotelet van gegeten en de spare rib. De lamskotelet was ook al super maar de spare rib was wat tegengevallen. Het was het laatste stukje van de rib met een flink stuk bot op het einde. Ik zou dit zelf eraf gesneden hebben. Zag er niet zo super uit. De smaak van de overige ribs was trouwens wel erg lekker.
Het nagerecht was goed. Veel beter dan vorig jaar, toen vond ik het wat karig met wat bolletjes ijs. Daar is nu meer aandacht aan geschonken en ziet er veel beter uit. Daardoor eet je hier ook lekkerder van.
Achteraf nog een koffie. Normaal vind ik gewone koffie was slapjes en bestel ik espresso. Door onze fout kreeg ik gewone koffie. Gelukkig was deze lekker sterk. Weer een pluspunt.
Binnen is het er gezellig, een beetje wat je verwacht van een argentijns restaurant. De bediening is vriendelijk.
Een punt van kritiek is wel dat het hoofdgerecht erg snel na het voorgerecht geserveerd werd. Ik zou het prettig vinden als ze vooraf even vragen of het hoofdgerecht al kan komen of met wat meer tijd tussen de gangen. Verder laten ze omzet liggen door niet op lege glazen te letten.
Daardoor krijgt de service een 7. De gerechten zijn erg lekker en het is niet duur prijs/kwaliteit een 10. De sparerib zorgt voor een 8, anders was het een 8,5 of 9 geworden.

Zijn net terug van een geweldige avond. Amigos bestaat al langer en we waren hier nog nooit geweest. Wat zonde!

Argentijnse steak, taco's en spare ribs gegeten. Helemaal goed. Spare ribs zoveel als je wilt.

Bediening ook vriendelijk en de eigenaar/kok ook even aan tafel geweest. Prima kerel.

We komen hier zeker terug. Wat lekker gegeten voor een leuke prijs.

Eén punt ter verbetering; het menu buiten op het bord is binnen niet terug te vinden. Je moet hier wel om vragen.

Het is netjes en gezellig binnen. Terras stelt niets voor.