De Hofkaemer in Bergeijk

Ik heb gisteravond met mijn vrouw dit restaurant bezocht. Zelden heb ik meegemaakt dat een ober/eigenaar zo ongelovelijk veel energie steekt in een onzin verhaal over streekproducten en zo weinig in het bereiden ervan. De tafel waaraan je hoopt te genieten is ontzettend ongezellig volgeplakt met logo’s van leveranciers. Je krijgt het idee dat de eigenaar gesponsord wordt. Tot overmaat van ramp vind de ober/eigenaar het nodig om elk ingrediënt dat op tafel beland te omschrijven. Tot op het niveau dat het bijna beledigend is. Deze gast denkt werkelijk dat ik niet weet hoe bloemkool eruit ziet!
Hij doet dit bij elk stukje groente (5 stukjes van 3 bij 3 centimeter).
De ober vond het geven van deze non info belangrijker dan de conversatie die ik met mijn lieve echtgenote had. En dat is super storend.
.
De aanwezigheid van de ober/eigenaar (hij hangt over de tafel), is ronduit storend en onfris. Hij kruipt ongeacht of je in gesprek bent of niet, in je bubbel, en het duurt te lang voor hij daar weer uit is!
Bij het stukje rode biet zei hij heel verrassend: Rode biet, bij de bloemkool,,,,,, enz. Toen hij eindelijk weg was wisten we van ergenis niet meer waar wij het over hadden.

Een biefstukje met pepersaus (die overigens naar instant-jus smaakt) en het lokale assortiment van groeten en een zak friet, van in totaal 28 euro hebben we zo snel mogelijk weggewerkt omdat we deze hut graag wilden verlaten.
De rekening liet ook op zich wachten, maar uiteindelijk kwam de ober/eigenaar op z’n bergschoenen de rekening overhandigen. Hij keek ons nog hoopvol en vol verwachting aan, het leek erop dat hij een afsluitend compliment verwachte.
Die kreeg hij niet. Ik wilde hem nog zeggen; kerel als we geen cadeaubon van deze tent hadden gekregen waren we nooit in dit kneuterig onogelijk etablissement geweest.
En al krijg ik nog een cadeaubon van de Hofkaemer, dan komen wij niet.

Pluspunten van de hofkaemer: Een grote selectie biertjes op fles, lekkere mayonaise bij de frietjes.

Minpunten van de Hofkaemer: Rare opdringerige bediening, krankzinnig uitgebreide kaart (dus niks is echt goed), lang wachten in studentikoze omgeving. Passieloos voedsel, eindeloos gezeur over unique selling point het streekproduct.

Hier moet je gewoon niet zijn. Er zijn niet heel veel restaurants in Bergeijk maar ieder ander is beter dan deze. Voor de duidelijkheid: Ik heb geen belang of relatie met welke restaurateurs in deze omgeving dan ook.