Il Trattamento in Beek

17.30 aan tafel en bij reservering weten dat je om 19.00 weg moet.
Dit weet de bediening én keuken ook neem ik aan.
Direct eten en drinken besteld, dus zeker vóór 18.00. 18.05: drinken op tafel.
18.30 nog geen eten en géén drinken meer. Vooral ook geen bediening in de uithoek waar we zaten. Naast het koude raam.
18.40 nog geen eten, lachend tegen elkaar zeggen "dat wordt door-eten!"
18.50 eerst het ene bord, een minuut of 3 (!!!) later het tweede bord opgediend krijgen. Drinken wilden we bestellen, maar bediening was al weer weg.
19.00 zelf maar eens opgestaan op zoek naar bediening om drinken te bestellen. En wat brood te vragen bij de saus.
19.20 hoofdgerecht op. Of we dessert en/of drinken wilden? De "vaste" bediening leek geen last te hebben van tijdsdruk en was lekker relaxed.

Doe de rekening maar.
19.25 betaald. Met fooi (juist vanwege die relax-heid)
19.26 komt de eigenaresse (?!?) "Willen jullie nu wel gaan want de tafel was maar tot 19 uur en er zitten mensen te wachten" terwijl ze de tafel redelijk geïrriteerd opruimt.

Serieus?!?!!! Als om 18.50 het eten komt moet je niet bij je klanten zijn dat de tafel om 19 niet vrij is!!!
We hadden alleen een hoofdgerecht. Pizza en ravioli. Dat moet normaal binnen 20 minuten op tafel kunnen staan!
Daarbij waren er verschillende 4-persoonstafels vrij & niet opgedekt: doe aan OMDENKEN & zet daar het koppel dat al een half uur wacht. Minder irritatie bij je klanten en relaxter voor het personeel.

Eten:
de truffel-ravioli was vooral heel zout (van de parmezaanse kaas in de roomsaus?) Ik heb heel nadrukkelijk gevraagd of er échte truffel in zit, of dat t -pasta of -crème (deze dingen staan namelijk bij de pizza's vermeld) was.
Nee: échte truffel......
Dat was niet helemaal eerlijk.
Jammer en tegenvallend.

Wat een niet-italiaanse manier om mensen eten te geven.