Het Oude Pakhuis in Wageningen

Weer heerlijk gegeten. Aanradertje voor fans van een goed gebakken steak!

Aanrader voor steakliefhebbers!

Wederom heel goed gegeten. Het mixed voorgerecht van vitello tonato en steak was heerlijk. Hetzelfde voor de New York strip steak en de biefstuk, die beiden geserveerd waren met heerlijke saus.
aanrader

Goede service, en het vlees was geweldig!
Aanrader!!

Afgelopen vrijdag hebben mijn vriendin en ik hier gegeten.
Het was weer heerlijk. We begonnen met het gedeelde vleesgerecht (met vitello tonato en biefstuk), Daarna had mijn vriendin een overheerlijke bavette met truffelsaus en ik een biefstuk met vier kazen saus. Het was echt goed! Perfect gebakken vlees, de saus was heerlijk en niet te overheersend, heerlijke aardappeltjes ernaast, lekkere gebakken groenten (met nog een beetje bite). Ook werd de salade die erbij zat gewaardeerd door mijn vriendin. Portiegrootte was prima. Een lekkere blondbiertje van de tap ernaast en de wijn was ook prima binnen te houden.
Wat wil je nog meer? Ga hier eten, mensen!

Het vlees was echt heerlijk mals. Je proefde dat de chef verstand had van het bakken van steaks. Dat de eiwitten in het desbetreffende stuk vlees hun optimale denaturatiegraad hadden bereikt, waardoor de smaak en textuur van het vlees tot in haar beste mate bewaard bleef. De bediening was prima en de ambiance van het restaurant was ook om naar huis over te schrijven.