Breeze in Nijmegen

Er zijn in het Sanadome 4 restaurants. Twee buiten de spa/thermen, Ninety (alleen open op vrijdag en zaterdag) en Flow.

En twee in de spa: Breeze en Marina. De menukaart van Flow vertoont veel gelijkenis met die van Breeze (de salades) en Marina (de warme gerechten). Flow adverteert bovendien met een wijnkaart.

Gezien de reclame op de posters en in de dinerkaarten, zijn de restaurants allemaal in handen van dezelfde chef-kok.

Breeze doet chique aan, de bediening doet zijn best maar vraagt volgens protocol of je betaalt tijdens je bestelling (?) De bestelde geitenkaas salade was redelijk, maar 14,50 voor een bergje gemengde sla met wat walnoten en vieze croutons en daarop een geitenkaasje van de ah of zo vind ik een bedroevende prijs-kwaliteit verhouding. Vervolgens de tapenade: een bakje rode, zuur smakende smurrie met een wit broodje en een halve tomaat met een blaadje sla.! En dat voor 5,50. Toen we dat op hadden dacht ik: kom laten we het boven aan het buffet proberen bij Marina. (zie mijn recensie aldaar)