Blini in Breda

Hartelijk ontvangen. Bij binnenkomst hing er wel een rioleringlucht in het restaurant. Amuse was prima. Bij navraag of de griet van een van de hoofdgerechten een platvis is, ontkende de ober dit, maar vergeleek de vis vervolgens met tarbot, een platvis. Wellicht goed om de viskennis van het personeel bij te spijkeren, of elders in de menukaart info over de geserveerde vis op te nemen.
De portiegrootte van de hoofdgerechten, m.n. zeebaars met coquilles, was echt te klein, waarmee de prijs geheel niet tot zijn recht komt en de honger niet wordt gestild.
De wijn was prima, echter er werd een andere rode wijn op de rekening gezet dan er werd geschonken.
Kortom, portiegrootte en bediening zijn voor verbetering vatbaar. Succes!!