De Markies in Woerden

Dit restaurant staat vermeld als een van de betere in Nederland en dat kun je merken aan prijs en bediening. Ze houden hier nogal van rauw en koud, maar het eten is wel met zeer grote vakkundigheid klaargemaakt. Een en ander is niet altijd even creatief en bij vlagen zelfs een tikkeltje sober, maar wel met hoge kwaliteit ingrediënten. De wijn is ook top. Uitleg daarover ontbreekt een beetje en dat is jammer.