Menukaart
Zuppe
-
Minestrone7,50 €
Huisgemaakte groentebouillon met verse groenten
-
Crema di pomodoro7,50 €
Traditioneel Italiaanse tomatensoep met verse basilicum
-
Stracciatella alla Romana7,50 €
Huisgemaakt bouillon met geklopte ei en parmezaanse kaas
Antipasti
-
Insalata mista7,50 €
Frisse ge mengde salade overgoten met olijfolie en balsamico
-
Insalata di tonno13,00 €
Frisse gemengde salade met gekruide tonijn,
uien en olijven overgoten met een olijfolie-citroen dressing, bestrooid
met peper en zout uit de molen -
Insalata Caprese13,00 €
Traditioneel Italiaans voorgerecht met buffelmozzarella, tomaten, verse basilicum overgoten met olijfolie
en bestrooid met peper en zout uit de molen -
Insalata di pollo14,00 €
Frisse gemengde salade met gebakken kipfilet overgoten met huisgemaakte balsamico en olijfolie,
bestrooid met peper en zout uit de molen -
Vitello tonnato14,00 €
Dungesneden plakjes kalfshaas met een mousse van tonijn
-
Carpaccio14,00 €
Dungesneden plakjes ossenhaas met parmezaanse kaas en rucola overgoten met een olijfolie-citroen dressing en bestrooid met peper en zout uit de molen
-
Funghi trifolati13,50 €
Gebakken champignons met Italiaanse kruiden en witte wijn
-
Ghiottone19,50 €
Parmaham (San Daniele) met meloen, vitello tonnato en carpaccio
-
Parmigiana di melanzane16,00 €
Traditioneel Italiaans voorgerecht, aubergine uit de oven bereid met tomatensaus, parmezaanse kaas, buffelmozzarella en verse basilicum
-
Gamberetti Rossetti18,50 €
Gebakken gamba’s met courgette, knoflook, peterselie, cherrytomaatjes en verse basilicum in witte wijn
-
Capesante con porcini22,50 €
Gebakken Sint-Jacobs mosselen bereid in eigen jus met eekhoorntjesbrood, gekruide tomaten en witte wijn
-
Antipasto Rossetti34,50 €
traditioneel Italiaans voorgerecht met verschillende lekkernijen, zowel warm als koud (zeer geschikt voor grotere groepen, minimaal 2 personen)
v.a. 4 personen 16,00 p.p.
Formaggi e stuzzichini
-
Porzione di Olive6,50 €
Portie gekruide, Italiaanse olijven
-
Pane e burro5,50 €
Brood met huisgemaakte knoflookboter
-
Bruschetta7,50 €
Geroosterd brood belegd met gekruide tomaten en olijfolie
-
Focaccia7,50 €
Pizza brood met Italiaanse kruiden
Pastasciutte
-
Spaghetti aglio olio e peperoncino12,50 €
Met olijfolie(extra vierge), knoflook, Italiaanse pepers en verse bacilicum
-
Spaghetti bolognese13,50 €
Met huisgemaakte bolognesesaus
-
Spaghetti alla carbonara13,50 €
Met uitgebakken spek, ei en roomsaus
-
Penne alla Maria15,50 €
Met broccoli, champignons, mozzarella, tomatenroomsaus en parmezaanse kaas
-
Penne al forno17,50 €
Penne met kipfilet, uien, champignons, ham, gegratineerd met kaas
-
Penne alla mediterranea17,50 €
Courgette, paprika, broccoli, verse tomaten, aubergine, fior di latte en aurora-saus
-
Tortellini dello chef17,50 €
Met spinazie, spek, eekhoorntjesbrood en roomsaus
-
Tortellini con gorgonzola e noci17,00 €
Gevulde pasta met ricotta en spinazie, bereid met gorgonzola roomsaus en walnoten
-
Tagliatelle al salmone18,50 €
Met verse zalm, gekruide tomaten, knoflook, peterselie en tomatenroomsaus
-
Spaghetti ai frutti di mare,19,50 €
Met zeevruchten, knoflook, basilicum, peterselie, witte wijn en verse tomaten
-
Ravioli fatti in casa17,50 €
Huisgemaakte pasta gevuld met ricotta en spinazie bereid met gekruide tomaten en salieboter
-
Lasagne bolognese17,50 €
Deegbladen, vleesragout, bechamelsaus, mozzarella en parmezaanse kaas uit de oven
Bambini
-
Pizza bambino8,00 €
Tomaat en kaas
-
Spaghetti bolognese 8,00 €
-
Lasagna 10,00 €
Pesce
-
Onze vis- en vleesgerechten worden geserveerd met salade, gebakken aardappels uit de oven en verse groenten
-
Salmone al forno24,50 €
Zalmfilet uit de oven met Italiaanse kruiden en witte wijn
-
Orata alla griglia25,00 €
Dorade van de grill met Italiaanse kruiden
-
Gamberoni alla griglia29,50 €
Grote garnalen van de grill overgoten met een olijfolie-citroen dressing
-
Gamberoni alla provinciale32,50 €
Op traditionele italiaanse wijze bereid, in tomaten roomsaus afgeblust met cognac
-
Sogliola al forno44,50 €
Gepaneerde zeetong met verse Italiaanse kruiden uit de oven
-
Pesce misto dello chef54,50 €
Vismix vanaf 2 personen op een bedje van spaghetti met zeevruchten
prijs voor 2 personen
Carni
-
Scaloppina con gorgonzola e noci,23,50 €
Dungesneden plakjes kalfshaas in gorgonzola roomsaus en walnoten
-
Saltinbocca alla romana24,50 €
Traditioneel Italiaans gerecht, dungesneden plakjes kalfshaas met parmaham (San Daniele) en salie bereid in een eigen jus met witte wijn
-
Tagliata di manzo con salsa di gorgonzola28,50 €
Gesneden Ossenhaas van de gril overgoten met gorgonzolasaus
-
Costolette d’agnello28,50 €
Lamskoteletten van de grill met knoflook en rozemarijn
-
Arrosto misto29,50 €
Gemengd vlees van de grill met Italiaanse kruiden
-
Filetto alla griglia27,50 €
Gegrilde ossenhaas met Italiaanse kruiden
Bij dit gerecht kunt u gorgonzolasaus, pepersaus, champignonsaus of wijnsaus bestellen € 3,50 -
Filetto Rossetti29,50 €
Gegrilde ossenhaas met champignons en groene pepers in tomatenroomsaus
-
Extra bijlage pasta8,50 €
Spaghetti aglio olio of Penne all'arrabiata
Pizze
-
Margherita12,00 €
Tomatensaus en mozzarella
-
Salami13,50 €
Tomatensaus, mozzarella en salami
-
Funghi13,50 €
Tomatensaus, mozzarella en champignons
-
Prosciutto13,50 €
Tomatensaus, mozzarella en ham
-
Spinaci13,50 €
Tomatensaus, mozzarella, spinazie en knoflook
-
Tonno e cipolla14,50 €
Tomatensaus, mozzarella, tonijn en uien
-
Hawai15,00 €
Tomatensaus, mozzarella, ham en ananas
-
Prosciutto e funghi15,00 €
Tomatensaus, mozzarella, ham en champignons
-
Caprese16,00 €
Tomatensaus, mozzarella, verse tomaten, buffelmozzarella en verse basilicum
-
Siciliana16,00 €
Tomatensaus, mozzarella, ansjovis, kappertjes, olijven en knoflook
-
Mafioso16,00 €
Tomatensaus, mozzarella, salami, tonijn, ui, knoflook en Spaanse peper
-
Quattro stagioni16,00 €
Tomatensaus, mozzarella, ham, champignons, artisjokken en olijven
-
Mista16,00 €
Tomatensaus, mozzarella, salami, ham, champignons en paprika
-
Vegetale16,00 €
Tomatensaus, kaas, champignons, paprika, uien, olijf, artisjokken en spinazi
-
Taco16,50 €
Tomatensaus, mozzarella, gekruide gehakt, salade en knoflooksaus
-
Pollo16,50 €
Tomatensaus, mozzarella, uien, paprika, champinons en kipfilet
-
Capricciosa16,50 €
Tomatensaus, mozzarella, ham, champignons, artisjokken, paprika en olijven
-
Della Nonna17,00 €
Tomatensaus, mozzarella, spinazie, champignons, fior di latte en gorgonzola
-
Carne17,00 €
Tomatensaus, mozzarella, champignons, ui, paprika en rundergehakt
-
Mediterraneo18,50 €
Tomatensaus, mozzarella, courgette, paprika, broccoli, verse tomaten, aubergine en fior di latte
-
Quattro formaggi18,50 €
Tomatensaus en vier soorten kaas
-
Parma speciale18,50 €
Tomatensaus, mozzarella, champignons, spinazie, gorgonzola, parmaham (San Daniele) en knoflook
-
Calzone18,50 €
Gevulde pizza met tomatensaus, mozzarella, champignons, spinazie, ui, paprika, rundergehakt
-
Calzone quattro formaggi18,50 €
Gevulde pizza met tomatensaus, gorgonzola, mozzarella, parmezaanse kaas en bel pease
-
Paradiso18,00 €
Tomatensaus, mozzarella, rucola, parmaham (San Daniele) en parmezaanse kaas
-
Portofino18,50 €
Tomatensaus, mozzarella, gekruide tomaatjes, rucola, gamba’s en knoflook
-
Frutti di mare19,50 €
Tomatensaus, en diverse soorten vis
-
Rossetti20,50 €
Tomatensaus, mozzarella, gebakken gamba’s, zalm, courgette, rucola en fior di latte
Dolci
-
Kindercoppa4,95 €
Twee bolletjes ijs met slagroom en versiering
-
Coppa al café8,50 €
Vier bolletjes vanille, koffie ijs, warme koffie, slagroom en cacao
-
Coppa dama bianca7,50 €
Drie bolletjes vanille ijs, chocoladesaus en slagroom
-
Coppa nocciola royal9,00 €
Vier bolletjes noten ijs, chocoladesaus, slagroom
en stukjes hazelnoot -
Tiramisù8,00 €
Vers bereid
-
Panna cotta8,00 €
Huisgemaakte roompudding met bosvruchtensaus
-
Coppa amarena9,00 €
Vier bolletjes ijs, amarenakersen, amarenensaus en slagroom
-
Sgroppino9,50 €
Huisgemaakte citroensorbet met wodka en prosecco
-
Spaghettata12,50 €
Spaghetti roomijs overgoten met aardbeiensaus en witte geraspte chocolade en slagroom
-
Formaggi Italiano13,50 €
Diverse Italiaanse kaassoorten met honing of jam
Vini liquorosi
-
Moscato Augusto27,50 €
Is dé dessertwijn uit Italie. Deze frisse zoete wijn combineert fantastisch met zoetigheden en is daarom een feestelijke afsluiter van een goede maaltijd.
Gemaakt van 100% moscatodruiven. Stevig, rijkschuimend, licht fruitig met een naar zoet neigende smaak die de karakteristieke smaak van echte wijn behoudt. -
Vin Santo Natale Gini6,50 €
Harmonieuze, fluweel-achtige smaak en aroma, alcoholpercentage rond 16 % vol.
Zoete dessertwijn, Vin Santo combineert perfekt bij gebak en desserts en is ideaal met ‘Cantuccini’, Italiaanse Amandelkoekjes.
Per glas