Het Armhuis in Vlieland

Dont ‘ go to this restaurant! Buiten dat het eten niets met een Michelin ster restaurant te maken heeft, ben ik nog nooit zo’n schandelijk behandeld in een restaurant.

Het begon bij aankomst bij een dubbele boeking waarbij ze een extra tafel in de kamer moesten plaatsen. Daar hadden wij geen moeite mee, maar bracht het hele restaurant in rep en roer. Het stel achter ons kreeg een fles champagne van eigenaresse Clara omdat ze haar excuses wilde aanbieden voor de dubbel boeking. Leuk voor hun maar vervolgens is de bediening ons helemaal vergeten.

Terwijl iedereen met de amuse Geule (wat was het by the way? Smaakte naar niets) bezig was, werden wij door 4 obers die heen en weer marcheerde totaal genegeerd. Na een tijd wachten kwam een ober met een fles wijn aan. Hij was zo kortaf tegen mijn gezelschap toen zij vroeg of de witte wijn bij de amuse geule hoorde, omdat dat bij de eerste gang hoorde, dat hij fysiek met een gebaar en stem verheffing zei dat het voor het eerst gerecht was en dat we zo ons appetizer zouden krijgen. Vanaf dat moment is het bergafwaarts gegaan. In plaats van een hospitality ervaring voelde we bij alles de spanning in een restaurant die helemaal het controle kwijt was, totaal ontregeld door een extra boeking.

De bediening marcheerde als militairen door heen en weer om snel alle drie gangen er doorheen te jassen, want ja wij zaten in de vroege shift en moesten voor een bepaalde tijd weer buiten staan. We zijn dan ook letterlijk door de bediening gevraagd om uit het restaurant te gaan toen we nog een kopje koffie wilde.

Oh ja en nog even oven de gerechten. Alles ligt al lang van te voren klaar, waardoor het niet meer te eten is. De garnalen waren slap, eend niet goed (stel achter ons uit Amsterdam klaagde er ook over), al die lief lafjes kunnen beter ingeruild worden voor een simpele eerlijke keuken en een vriendelijke bediening. Zoals mijn Italiaanse vader altijd zei “le stelle stanno solo nel cielo “, de sterren bestaan alleen in de lucht.

Vrijdag avond er gegeten. Was top. Gezellig. Dikke 10.
Groetjes wibo berend en rosé

Great dinner, everything was super, best dinner we had during our vacation!

Fijne avond gehad. Lekker gegeten. Prettige bediening. Heuse aanrader. Prijs in relatie tot de kwaliteit prima in orde.

Woensdag avond heerlijk gegeten met een mooi wijnarrangement die de avond meer dan geslaagd maakte. Zeer goede bediening , top keuken. Zeker de moeite waard als u op vlieland bent.

Afgelopen weekend heerlijk gegeten en gedronken in dit mooie sfeervolle restaurant. Ontvangst en bediening waren attent. Menu is kiezen tussen 3 of 4 gangen en staat verder vast. Wijnarrangement maakt het compleet. Feest om naar toe te gaan, echt uiteten. Wordt ook een behoorlijke vergoeding voor gevraagd.

We vierden de verjaardag van onze (schoon)dochter bij Clara en haar staf.

Het welkom was hartelijk en we werden naar de tuin gedirigeerd voor een aperitief. Het was feest dus kozen we voor het sabelen van de champagne fles.

Er waren amuses en toen gingen we voor het voorgerecht naar binnen. Voortreffelijk gegeten en Clara maakte van de verjaardag een echt feestje met een spetterend vuurwerk. Als we weer naar Vlieland komen zorgen we dat we op tijd het Armhuis boeken.

Op 11 september de 80e verjaardag van mijn moeder met de hele familie gevierd. Wat afspraken gemaakt over de ruimte waar we zouden zitten en hoe het opgezet zou worden. Tot bij aankomst lichte zorgen over de uitvoering. De wat directe benadering van Clara (de "bazin") en de vraag hoe "wat de pot schaft" uitwerkt waren hier debet aan.

Alle afspraken zijn nagekomen. Voorkomendheid en de intentie om de avond succesvol te maken waren enorm. Culinair was het een groot genoegen en de sommelier had een korte, maar reuze effectieve wijnkaart die het eten nog meer tot zijn recht liet komen. Gastvrijheid goed en de sfeer in dit oude en mooie pand ronduit aangenaam. Zelfs het kindermenu was stijlvol en vond grote dankbaarheid. Een gevoel van puur en eerlijk. Complimenten.

Bij mooi weer 's middags gegeten op het terras in de tuin.

Later 's avonds in het restaurant prima gegeten.

De bediening vonden we alleen beide keren te wisselvallig. De begroeting bij binnenkomst was heel hartelijk, maar beide keren was er niemand die ons bij vertrek gedag zei.

Ook tijdens het eten was de bediening wat rommelig. Volgens mij kunnen ze het beter!

Afgelopen weekend prima vertoefd op Vlieland. Bij aankomst, toen we eenmaal de spullen rustig op de kamer hadden, zijn we het dorp in gegaan voor een drankje. Daar hoorden wij dat als we culinair in de watten gelegd wilden worden, we het Armhuis moesten bezoeken.

Van begin tot eind is dit waar gemaakt, zowel food wise als service wise hadden wij niks te klagen. Een welbespraakte vlotte kundige gastheer die er continu voor zorgde dat de sommelier rustig zijn gang kon gaan onder het genot van de gerechten van de chef en zijn team. Bedankt.