Diner
3 GANGEN KEUZE MENU € 36,50
VOORGERECHTEN
-
Groente kroketjes11,75 €
Huisgemaakte groente kroketjes met kruidenmayonaise
-
Forel11,75 €
Tartaar van forel, avocado en koriander met verse Hollandaise-dressing
-
Carpaccio11,75 €
Carpaccio van gezouten runderlende met Gelderse kaas en balsamico dressing
-
Bospaddenstoelen11,75 €
Gebakken bospaddenstoelen gevuld met kippendij van maïskip
-
Lamb Pie Traditional11,75 €
Gebakken lamsvlees met paprika op bospaddestoelen
-
Kippenboutje11,75 €
Gebraden boutje van Veluwse minikip met spinazie dressing
-
Kalfsfilet11,75 €
Gebakken kalsfilet met gemberworteldressing
-
Rode biet11,75 €
Sandwich van warme rode biet met geitenkaas en bloemenhoning
SOEPEN
-
Paprika6,00 €
Verse paprika-soep met crème-fraiche (veg.)
-
Kip6,00 €
Kip-groentesoep
-
Aardappel6,00 €
Aardappel-soep met spek en zalm, (kan ook vegetarsich)
HOOFDGERECHTEN
-
Kalfslende22,95 €
Kalfslende met rodewijnsaus
-
Rib-eye22,95 €
Gerijpte rib-eye van boerenland rund en kruidenboter
-
Rund22,95 €
Steak van Veluws rund met pepersaus of kruidenboter
-
Draadjesvlees22,95 €
Oma's draadjesvlees bereid op klassieke wijze
-
Snoekbaars22,95 €
Snoekbaarsfilet met verse dillesaus en koriander en thijm
-
Zalm22,95 €
Gebakken zalm met saus en verse dille
-
Ganzenborst22,95 €
Geconfijte ganzenborst van de Veluwe met rode port bospaddestoelendressing
-
Vegetarisch22,95 €
Vegetarische schotel in overleg met de keuken
NAGERECHTEN
-
Caramel9,00 €
Caramel met kletskoppen en ijs
-
Cheesecake9,00 €
Bosvruchten cheesecake met vanille-ijs
-
Appeltaart9,00 €
Verse appelcrumble-taart met roomijs
-
Lemoncheese9,00 €
Lemoncheesecake met vers fruit
-
Chocolat Opera9,00 €
Chocolade trifle
-
Chocolat Truffle9,00 €
Chocolade cake met truffel
-
Kaasplankje9,00 €
Met diverse soorten kaas