Lunch
BROODJES
-
Zalm11,75 €
Huisgerookte wilde zalm met kruidensaus
-
Rund11,75 €
Runderlende van Veluws rund met parmezaanse kaas
-
Makreel11,75 €
Gerookte makreel met verse Hollandaisesaus en uitjes
-
Bloedworst11,75 €
Gebakken bloedworst met warme appeltjes en verse waterkers
-
Eiersalade11,75 €
Eiersalade met gebakken spekreepjes en bieslook
-
Osseworst11,75 €
Osseworst van Veluws landrund met een tomaten peper topping
-
Gezond11,75 €
Broodje gezond (kaas, ham en rauwkost met ei)
-
Zure Zult11,75 €
Mangalica-varken met mosterddressing
-
Wrap Zalm11,75 €
Meergranen wrap met zalm, avocado en kruidenkaas
-
Wrap Pulled Pork11,75 €
Meergranen wrap met pulled pork van Veluws varken en tuinkruidendressing
SOEPEN
-
Paprika6,00 €
Verse paprika-soep met crème-fraiche (veg.)
-
Kip6,00 €
Kippen-groentesoep
-
Aardappel6,00 €
Aardappel-soep met spek en zalm, (kan ook vegetarsich)
TOSTI'S
-
Klassiek5,00 €
Ham en/of kaas
-
Veluws Eethuis7,50 €
Serrano ham, brie, zongedroogte tomaatjes en pesto
WARME GERECHTEN
-
Rib-eye11,95 €
Getrancheerde rib-eye op een salade met kruidenboter
-
Draadjesvlees11,95 €
Oma’s draadjesvlees met creme fraiche
-
Saté11,95 €
Saté van de haas (brood of frites
-
Pulled Pork11,95 €
Mangalica-varken met kruidensaus en gebakken ei
-
Buikspek11,95 €
Gebakken buikspek met verse mosterd
-
Zalm11,95 €
Gebakken zalm met dillesaus
-
Beenham11,95 €
Gebakken beenham met verse Hollondaise-saus en bieslook
-
Kroketten11,95 €
Twee huisgemaakte kroketten met brood
-
Groente Kroketten11,95 €
Twee groente kroketten (vegetarisch)
-
Uitsmijters11,95 €
Diverse uitsmijters (ham, kaas, Mangalica ham, runderlende)
-
Omelet11,95 €
Omelet met zalm en groente
-
Wrap Zalm11,95 €
Meergranen wrap met zalm, spinazie en ei met roomkaas
SALADES
-
Zalm13,50 €
Wilde zalm met romige limoendressing
-
Makreel13,50 €
Salade met gerookte makreel met ei en appel en kidneybonen met mint en/of fruit
-
Krieltjes13,50 €
Salade met jonge gebakken aardappelen, groente en beenham
-
Aardappel13,50 €
Salade van aardappelen met selderij en fetakaas, bieslook, walnoten op basis van kwark
-
Maiskip13,50 €
Salade met warme maiskip uit de oven en gesmolten kaas
-
Witlof13,50 €
Salade met witlof, ei en gebakken spek van Mangalica