Luxemburg
Städte mit Restaurants in Luxemburg
Alle Orte in Luxemburg
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- J
- L
- M
- N
- P
- R
- S
- T
- V
- W
- É
Beitragsrestaurants in Luxemburg
-
Speichern
Liste zufügen Schliessen -
Speichern
Liste zufügen Schliessen -
Speichern
Liste zufügen Schliessen -
Speichern
Liste zufügen Schliessen -
Speichern
Liste zufügen Schliessen
Neueste Rezensionen in Luxemburg
-
Arnaud de Klerk
40041 PunkteÜbersetzen von Nederlands in DeutschInmiddels komen we hier al sinds 2017 zo'n beetje elk jaar. Daar dochterlief 21 jaar werd, vonden we het tijd om haar maar eens mee te nemen en er een weekendje van te maken.
Le Cor de Chasse (CDC) is een kasteelhoeve met daarin een hotel en restaurant met Michelinster en bieden diverse arrangementen aan. Het ligt in een klein dorpje buiten Durbuy en je waant je gelijk ver weg in het buitenland terwijl het maar een goed uurtje rijden is vanuit Zuid-Limburg.Deze keer hadden we gevraagd of het mogelijk was om op zaterdag van het "menu prestige" te genieten waarbij dochterlief met haar vriend aan de andere kant van het restaurant gesitueerd werden en de volgende dag een lunch met zijn 4-en aan een tafel. Allemaal geen probleem: Met alle wensen werd rekening gehouden. Sterker nog: Toen wij in de loop van zondagochtend aan het genieten waren van een koffie op het zonnige terras, kwam er een belletje: De chef bood aan om speciaal voor ons een 4-gangen lunch samen te stellen buiten de kaart om met andere gerechten dan degene die we dag er voor al op hadden: Dat is nog eens service en meedenken!
We hebben weer heerlijk genoten van de diverse gerechten die we geserveerd hebben gekregen. Alles is een lust voor het oog en de tong. Prima wijnen die de gerechten begeleiden. Daarnaast probeert men, zo goed en kwaad als het gaat, in het Engels en Nederlands de gerechten en wijnen uit te leggen. Soms krijg je een beetje een 'Allo 'Allo! gevoel, aan de andere kant doen ze echt hun best en je krijgt een echt buitenland gevoel.
Als je een keertje een weekend lekker culinair wil genieten en tegelijkertijd even helemaal zen wil worden in een prachtige en rustige omgeving: Zeker gaan!
4 ältere Rezensionen- Essen & Trinken 9
- Atmosphäre 9
- Bedienung 9
- Preis/Qualität 10
-
-
Übersetzen von Nederlands in Deutsch
Gereserveerd voor twee nachten in de Suite aan het riviertje. Geen airco , halve fles water gebruikt in ijskastje gevonden. Overal stof, door en door versleten zetels, geen vliegenraam, donker, geen spiegel voor make-up. Slechte verlichting ( sommige stopcontacten werkten niet ) Terrasmeubels versleten en vol met vogel uitwerpselen .
In het restaurant ijzig koud door veel te hoog ingestelde airco. Op aanvraag de airco wat minder hard te laten werken werd er niet ingegaan. Telkens repetitieve muziek ( trompet) twee dagen zonder onderbreking. Kou, zenuwachtigheid en drie kwartier wachten op een dessert werd er voor een tweede kopje koffie ( zonder koekjes )nog eens 6,50 aangerekend .
Als aperitief vroeg ik een een glas witte wijn , ik heb de fles nooit gezien, maar heb wel de duurste wijn van de kaart gekregen ( 18,00€ )
Bij het ontbijt(je) werd de vraag naar een chocolade koek afgewezen, er waren geen meer aanwezig.
Een ander voorstel werd er niet gedaan.
Voor ons was dit absoluut een heel slechte ervaring over gans de lijn.- Essen & Trinken 6
- Atmosphäre 3
- Bedienung 6
- Preis/Qualität 6
-
Übersetzen von Nederlands in Deutsch
Un bon restaurant mais il ne disent pas toujours sur Facebook quand on ferme le restaurant. Je prends beaucoup des plats à emporter malheureusement c'est la troisième fois à midi (le 26 juillet 2024) qu'on se retrouve devant une porte fermée pas tellement gaie, je viens de Herbeumont. La prochaine fois mettre ceci sur Facebook pour ne pas perdre des clients svp!! Qui paiera mon essence??
Vrije vertaling door eet.nu:
Een goed restaurant, maar ze zeggen niet altijd op Facebook wanneer het restaurant gesloten is. Ik neem veel afhaalmaaltijden, helaas is het de derde keer 's middags (26 juli 2024) dat we voor een gesloten deur staan, wat niet zo leuk is, ik kom uit Herbeumont. Zet dit de volgende keer op Facebook om geen klanten te verliezen aub!! Wie gaat mijn benzine betalen?? -
Internationaal FlorenvilleÜbersetzen von English in Deutsch
We made our reservation for a table at this restaurant on the website‘s reservation site. We mentioned that we needed a baby’s highchair and that one person in our group was a vegetarian. At arrival we were welcomed by the friendly owners. Our table was set with a highchair. First we got a appetizer from the house and our vegetarian got the right version without the fish that was so thoughtful. Every single dish was delicious and so well balanced. Pure and so tasteful, we were all delighted by this menu. We ordered a bottle of wine without alcohol and they served a very nice one. Also they arranged a way for our baby to eat one course of the menu. The waiter was also very friendly and correct. Overall we had the best experience lunching au coeur de LaCuisine
Thanks for making this a lovely memory with our children and grandchild.- Essen & Trinken 10
- Atmosphäre 10
- Bedienung 10
- Preis/Qualität 10
-
Arnaud de Klerk
40041 PunkteÜbersetzen von Nederlands in DeutschHet was weer eens tijd om naar ons vaste plekje in Wéris te gaan. Le Cor de Chasse (CDC) is een kasteelhoeve met daarin een hotel en restaurant met Michelinster. Ze bieden diverse arrangementen aan. We komen hier eigenlijk elk jaar om een weekendje heerlijk culinair te genieten. En toevallig waren we nu 25 jaar getrouwd, dus hadden we dubbel reden.
Het arrangement welke wij hadden was met het 6-gangen prestige menu, 5 bijpassende glazen wijn, een aperitief vooraf en koffie met friandises achteraf. Dit in combinatie met een van de luxe-kamers in het kasteel gedeelte. Ook een ontbijt zit hier bij in. Kosten: 440 euro voor 2 personen.
Omdat we wat aan de vroege kant waren zijn we eerst lekker op het terras gaan zitten met een lokaal biertje en een witte wijn. De bediening is een combinatie van Frans, Engels en Nederlands afhankelijk van wie er aan je tafel staat. Sommige spreken echter alleen Frans wat het soms wat moeilijk maakt, maar ook juist zijn charme heeft.
Eerst werden de smaakpapillen even verwend met een paar lekkere amuses. Daarnaast kregen we een lekker brood van Spelt. Hierbij kregen we 2 boters welke uit een dorpje verderop kwamen. Een er van was met een azijn van wilde rode bloesem gemaakt. Echt heel erg lekker: Dat zouden ze in een potje moeten doen en verkopen. Zalig! En het leuke is dat dit verhaaltje werd gedaan door de "chef himself"
Zoals gezegd zijn we voor het prestige menu gegaan en kregen we de volgende gangen gepresenteerd:
2x “Ondenval” forel -> De eerste gang met forel uit Ondenval bestond uit 2 delen:
erwten / avocado / forel dashi / shiso-olie -> Lekkere texturen, goede umami smaken die de forel niet overheersen. Een goed begin.
rabarber / gerookte Morville-“kiezels”? / ansjovis / kombucha -> Lekker zuurtje van de rabarber. Het gerecht ziet er luxe uit met de kaviaar & het bladgoud. De “kiezels” zijn een beetje “lost in translation”.langoustine
bloemkool / citrusvruchten / viseitjes / zeewier -> Echt een kunstwerkje op je bord. De langoustine werd los gepresenteerd en had een lekkere rooksmaak. Een mooi samenspel van zoet/rook/zuur/hartig. De bloemkool gaf een lekkere textuur.Octopus-fictie (Poulpe-Fiction in het Frans)
tuinbonen / morille / gekonfijte scharrelvarkensvlees / hazelnoten / spelt uit een Graine de Curieux -> Wederom een gerecht in 2 delen. Allebei prima op smaak, maar de tartalette was wel de overduidelijke winnaar van de 2. Bomvol smaak. Krokantje van de tartalette, het romige van de mouse en de textuur van het vlees waren een perfecte combinatie.Lamsvlees/ asperges van Stéphane Longlune -> Dit gerecht kwam zelfs in 3 delen:
asperges/ BBO saus/ prei-emulsie -> Mooi bereide prei, schitterende gepresenteerd. Nog lekkere bite. Prima stukje lamsvlees, maar die saus die er bij zat. Wauw! Echt geweldig. Deze maakte het hele gerecht.
asperges/ lam chawanmushi/ Monniksbaard -> Blijkbaar kan het: Japanse custard met lam en asperges combineren. Lekker, fris tussendoortje.
bloedworst van lamsvlees/ Camargue rode rijst/ Hummus -> Feitelijk een bitterbal van bloedworst. Lekker hartig, lekkere crunch. Wellicht niet voor iedereen weggelegd maar echt lekker!Kaasplankje
Het kaasplankje is een optie. Je kan er voor kiezen om een dessert te laten vervallen, of hem er als 7e gang bij te nemen. Gezien mijn kaas-verslaafde vrouw, en het feit dat ze hier altijd geweldige kazen hebben konden we niet anders dan hier voor te kiezen. En we zijn wederom niet teleurgesteld. Je mag zelf uit zo’n 13 kazen er 5 uitkiezen die ze lekker ruim snijden. Als je ooit een kaasplank wil proberen, moet je het hier doen.Biet/zuring
tonka/yoghurt -> Dessert #1. Een lekkere zoete verfrissing na de voorgaande gangen.Aardbeien
geitenmelk / 4 Voatsiperifery pepers / rucola dennenknoppen -> Dessert #2. Deze viel helaas een beetje tegen. Een lichte smaak van goedkope toiletverfrisser. Jammer.Vervolgens zijn we lekker aan de koffie/thee gegaan met huisgemaakte friandises. Deze waren allemaal weer dik in orde. De volgende ochtend hebben we nog lekker in de tuin aan het ontbijt gezeten. Er is geen enorme keuze, maar de producten die er staan zijn allemaal lokaal en van een uitstekende kwaliteit.
Kortom: we hebben er weer een heerlijk verblijf op zitten en hebben alle reden om volgend jaar weer terug te gaan. Het laatst dessert was niet onze smaak, maar dat kan gebeuren. Verder hebben we weer genoten van de gastvrijheid hier, de lekkere gerechten en perfect aansluitende wijnen die ook nog eens royaal geschonken worden.
Die neueste Rezension- Essen & Trinken 10
- Atmosphäre 10
- Bedienung 10
- Preis/Qualität 10
-
