Van der Valk in Nuland

Vandaag 27 juni met 2 personen gegeten.
De mixedgrilvlees waardeloos, erg droog,
Rauwkost zonder dressing, totaal geen smaak.
Dat beetje groente bloemkool; veel te gaar, boontjes taai en een wortel niet te eten, veel te hard, niet te bijten, en de appelmoes niet te eten, slechte kwaliteit.
Samengevat geen goede kok en veel te duur.

Gisteren gegeten in mooie nieuwe restaurant. Keurig ziet het er uit gezellig ook. Soep gegeten die was goed daarna snietzel de geleverde friet was gewoon koud toen ik nieuwe vroeg he die ook meteen gekregen maar ook eeze was koud. De warme groenten die er bij geserveerd zouden zijn was een worteltje en n klei stukje witlof. Beetje karig. Ijsje was uitstekend

Lastig om op al deze 4 criteria een oordeel te geven. Op dit moment wegens verbouwing een pop up locatie, mooi, goed verzorgd, netjes en sfeervol ingericht, uitgezonderd de toiletgroep. Klein, niet corona proef, geen beluchting, handdoekjes op, je voelt er jezelf niet veilig en prettig.
Doelstelling was even een lunch, ontzettende aardige en meedenkende mensen in de bediening, top. Maar het eten, een soort van twaalfuurtje viel qua smaak erg tegen. Soep uit blik, brood uit de supermarkt, koud gebakken eitje en zelfs de kroket was lauw. Kwaliteit dus zwaar onvoldoende, wel leuk opgemaakt en uitgeserveerd maar vwb eten niet wat je mag verwachten van een vd Valk in 2021.
Wat mij betreft een 1 voor het kantine voedsel, en een 8 voor de bediening. Maak daar maar eens een gemiddeld cijfer voor!

We hadden de dag voor een deel op het terras in Den Bosch doorgebracht en waren aanvankelijk van plan om ook daar een restaurant uit te zoeken voor het diner. Ware het niet dat we nog een portie bitterballen hadden besteld op het terras om de eerste trek weg te werken. Maar die bitterballen waren zo goed gevuld dat we eigenlijk voorlopig helemaal geen trek meer hadden. En dus besloten we maar om in het hotel te eten waar we die nacht zouden overnachten. Mijn vrouw had goede ervaringen met Van der Valk en over het algemeen staat de keten ook wel bekend om zijn goede kwaliteit van eten. Om 8 uur 's avonds was het nog net lekker genoeg om buiten te eten en je hebt daar een prima terras al is het uitzicht op de snelweg en een autowasserette niet echt geweldig. De bediening was vriendelijk maar stak niet boven het gemiddelde uit. Ik bestelde sliptongetjes. Iets wat ik al heel lang niet meer had gegeten en waar ik me wel op verheugde. Mijn vrouw had een cordon bleu. De sliptongetjes waren taai gebakken en daardoor lastig te fileren. Normaal glijdt de vis makkelijk van de graat, maar hier niet. De smaak was verder wel goed, maar ik heb ze zeker lekkerder gegeten. En het viel me ook tegen van een Van der Valk. En ook de cordon bleu had beter gekund. En zelfs de frietjes waren van een matige kwaliteit. Zacht en vet. Het kwam over alsof de kok er geen zin in had en de zaak maar wat had afgeraffeld. Al met al net een voldoende, want het was verder wel te eten.
En de prijs was voor het gebodene ook net een voldoende. Het ontbijt de volgende ochtend was overigens wel uitstekend al hebben we die bij Van der Valk ook beter en vooral uitgebreider meegemaakt.

Hier gegeten tijdens een arrangement, wij overnachten en eten vaak bij de Valk hotels sinds deze beter en beter zijn geworden en t vreetschuur imago weg is.
De ervaring met het diner bij deze locatie ronduit slecht te noemen. De kabeljauw was zo gaar dat deze gort droog was en de rode wijnsaus was gewoon een jus die ook over een vlees gerecht was gekieperd. Ook deze was qua garing maar zo zo maar dan juist de andere kant op.
Zelfs de groente was smerig, de kern van de witlof zat er volop in en de gebakken aardappels waren kleffer dan klef. Het fabrieks ijs aan t eind maakte t af.
Na t hoofdgerecht aangegeven dat t ver beneden niveau was maar niets meer over gehoord. Op de rekening werd overigens nog wel €1,25 voor mayonaise berekend, die toch echt noodzakelijk bleek om deze uitgedroogde smakeloze gerechten weg te werken. De sfeer in t restaurant is overigens wel goed evenals de receptionistes bij binnenkomst maar om dat t ons zuiver om t eten gaat en een hoger cijfer voor de sfeer het totaal zou flatteren ook hier een onvoldoende voor.
Was t mijn restaurant geweest had ik per direct de kok eruit geschopt, zo slecht was t.

Al meerdere keren heerlijk gegeten!

Wij zijn een tijd geleden bij dit "restaurant" geweest. De beleving die we daar kregen was ronduit slecht. Ik durf te zeggen dat we hier opgelicht zijn. Zie onderstaande klachten mail die we gestuurd hebben.

Geachte heer of Mevrouw

Op zondag 23 augustus hebben wij bij jullie gegeten met een groep van 11 personen. Helaas vonden de meesten van ons wij dat het hoofdgerecht niet voldeed aan de normale kwaliteit van een van der valk restaurant. Ik en mijn man hebben onze gerechte terug gegeven en de nadere hebben het voor het helft opgegeten. Ikzelf had de cordon bleu, deze was vreselijk droog en de buitenkant erg hard. Mijn man had een mix grill, het biefstukje wat hier bij zat zou rosé moeten zijn maar was doorbakken en het tweede stukje wat hij kreeg was iets minder doorbakken maar absoluut niet rosé. De kwaliteit van het vlees was ook erg slecht, het leek wel een stukje gummi. Er waren meerdere mensen die een mixed grill hadden en voor allemaal was de kwaliteit niet goed. Droog, stug we moesten zelfs goed kijken wat nu het stukje kipfilet was en welke de varkenshaas. Van onze groep vond 1 persoon dat haar gerecht prima was. De rest had de zelfde opmerking droog en niet van der Valk waardig.
Omdat ik vond dat dit niet kon heb ik een klacht ingediend. De manager heeft onze klacht aangehoord en bood aan dat we een gratis toetje mochten hebben of iets anders van de kaart wilde uitzoeken. Dit wilde wij niet. Omdat niet geen gebruik wilde maken van zijn aanbod kregen we een korting van 27% op de totaal rekening. Dit is natuurlijk een mooie korting , maar de gerechten die wij terug hebben gegeven (een mixed grill en een cordon bleu) moesten we wel betalen. Ik ben hier over in discussie gegaan, maar kreeg als antwoord dat we allemaal al een korting kregen. Maar ik zelf vindt het zeer onredelijk dat ik moet betalen voor een gerecht wat ik terug heb gegeven. We kregen wel 27% korting, maar dat houdt in dat ik nog 73% heb moeten betalen voor een gerecht wat ik niet gegeten heb. Tevens vindt ik de behandeling van deze heer niet gastvrij. Er viel niet mee te praten en bij het betalen kwam hij zelfs niet meer langst. Dit geeft mij het gevoel dat hij ons niet serieus nam en waarschijnlijk ons zeurders vond.
Wij komen regelmatig bij een van der valk restaurant en hebben altijd prima gegeten. De prijs kwaliteit verhouden is altijd zeer goed. Maar deze avond in dit restaurant was dit zeker niet het geval. De kwaliteit van het vlees was van der valk onwaardig. Ook de verwerking van onze klacht, was niet wat ik er van verwacht had. De Klantvriendelijkheid van de heer ??? was ver te zoeken.

Op deze klacht kregen we een antwoord van de manager zelf. Hij vond dat hij die avond prima gehandeld had. We hebben nogmaals contact gehad. We krijgen als compensatie aangeboden nogmaals te komen eten. En dan kregen we het dessert aangeboden. Ronduit afzetters. Wat ik nog kwijt wil; wij zijn een regelmatige bezoeker van vd valk. Goede tenten waar je goed kan eten. Maar hotel Nuland is die vogel niet waard.

We sliepen in een van de bijgebouwen, mooie kamers, maar hele nacht last van muizen in de airco.
s' Avonds gegeten, was matig.
s' Morgens het ontbijt, dat was desastreus. Het roerei was op en er werd niets nieuws neergezet.
Dan maar een zoet broodje, nou ja dat was een soort van croissant, zwartgebakken met jam.
Onze ervaring is, misschien slapen als de muizen zijn verdwenen, maar ontbijten dat was de laatste keer.