Koude gerechtjes (contorni)
-
Carpaccio Plateau12,00 €
Dungesneden runderhaas met tapenade, olijven met pesto, runderbitterballen (6 stuks), huisgemaakt brood en truffelcrème
-
Crostini Mista9,00 €
Huisgemaakt brood met 6 lekkernijen van de chef
-
Crudo di Parma10,00 €
100 gram dun gesneden parmaham met bijpassende garnituur
-
Bruschetta9,00 €
Huisgemaakt brood met tomaat, burrata, gemarineerde ui, paprika en ansjovis (6 stuks)
-
Altopiano dello Chef14,00 €
Plateau van de chef voor 2 personen