AJ Kroonenberg

Gister met groupon bon hier geluncht met z'n vieren. Een 3-gangen verrassingsmenu zou het worden. We konden aangeven wat we niet lusten. Op tafel heerlijke olijfolie een grof zout en boter. Warme broodjes werden uitgeserveerd!
We hebben gekozen voor de huiswijn sauvignon uit Spanje en die was heerlijk. Ook de rode wijn van hetzelfde huis was prima.
Karaf kraanwater geen enkel probleem, dat verdient een pluim!
Voorgerecht: een brochetta met runder steaktartaar klein ingelegd uitje wat groen een gepocheerd eidooiertje ( helaas iets te hard) en volgens mij een streepje truffelmayonaise , erg lekker en mooi opgediend.
Hoofd: Tamme eendenborst met diverse paddenstoeltjes stoof peertje, stamp potje van andijvie en wat beet gare spruitjes en nog een heerlijke saus, smullen was het.
Nagerecht: huis gemaakte brownie met bolletje caramelijs viel ook in de smaak. Nog een pluim is op z'n plaats want het zoete nagerecht kon zo omgewisseld worden voor een kaasbordje.
Na nog koffie met home made snoeperijtjes.
Prima ervaring wat het eten betreft en een heel hartelijke en ter zake kundige bediening.
Gegeten op: 18 januari 2013.