Betteke van ruler

Nee, dit was niet goed. Ik had een mooie dikke zeetong, maar die was ongelooflijk droog en zonder smaak. Toch opgegeten, ik wil de sfeer aan tafel niet verstoren. Maar wel achteraf over geklaagd. De kok vertelde dat ie dan waarschijnlijk te lang in de oven is geweest of dat hij de oven te hoog had gezet. Een tong, in de oven?? Te lang erin gelaten of te hoog gezet??Dat is amateurisme. En dan 38,50, niet bepaald voor niks. De kok vertelde dat hij 65.000 tongen heeft gebakken in zijn leven en dat het kan gebeuren dat er wel eens eentje te droog wordt. Kan ik niet geloven... ik had meteen moeten klagen, dan had hij een nieuwe gebakken. Maar wat heb ik daaraan? Hij wilde een flesje wijn meegeven. Dit is niet mijn idee van lekker uit eten gaan. Jammer!

Wat kan die Mike goed koken! Alles is vers en alles smaakt even lekker. De appetizer bij binnenkomst is een heel plankje met heerlijkheden, alles even vers en even lekker. Wij hadden gisteren een visplateau als voorgerecht. Wat een smaak explosie! Dat zou ik wel iedere dag willen. Ook de hoofdgerechten zijn overheerlijk, met gewone, maar ontzettend lekkere bijgerechtjes. Aan de toetjes komen we steeds niet toe want tegen die tijd hebben we al zoveel heerlijks gegeten... Hier komen we graag terug!