Birgit

Beste Karel.

heel eerlijk moet ik bekennen dat ik echt niet van recensies hou. het kan een zaak namelijk helemaal breken. ik ben er namelijk van overtuigd dat uit eten gaan inderdaad een beleving moet zijn. en daarin speelt ook de gemoedstoestand van de gast zelf mee. hoe is zijn/haar dag verlopen? schijnt de zon? hoe is de thuissituatie? en ga zo maar door.
ik ben al jaren bevriend met de familie en heb dus aan de zijlijn mee staan kijken mijn vriendin haar ziekte moest ondergaan, op de momenten dat de directe familie even een stap naar achter zetten werd er gezorgd dat er altijd iemand in werd gezet die het reilen en zeilen vh bedrijf/horeca kent.
Dat mijn lieve vriendin aan u uit legt Hoe het misschien zou kunnen vind ik heel erg vervelend wat degene waar geen ziel meer in zit bent u.

Met vriendelijke groet.

Birgit Meyrer