Bob Raamsman

Wij hebben hier zaterdag met 6 personen fantastisch gegeten. We hebben chef kok John Spruit gevraagd om ons lekker te verrassen. Nou dat is gelukt, wat geweldig was het allemaal. Allereerst: al bij binnenkomst werden we heel hartelijk ontvangen. Aan tafel kregen we als eerste een amuse van de Twentse hoen. Erg lekker en een goed begin. Drankjes worden ook goed bij gehouden, ze laten je niet zonder drinken zitten.

Als voorgerecht kregen we een heerlijke kalfscarpaccio. Super gewoon, ook hoe het bord was opgemaakt heel bijzonder. Het hoofdgerecht wat een lamsrack en een stukje tournedos. Super lekker klaar gemaakt. Als dessert kregen we een bolletje mouse met een kersijsje gedompeld in chocoladesaus en daarnaast nog een bolletje van champagne ijs.

We hebben eerlijk waar nog nooit zo lekker gegeten.