broccoli puree

Onlangs gegeten bij Christoffel. De verwachting was hoog met zo’n mooie ambiance en veelbelovende gerechten op de kaart.

Eerste indruk was goed, gerechten worden leuk gepresenteerd. Wachtende op de wow-factor die maar niet kwam. Dit had te maken met dat elk gerecht opgemaakt werd met een broccoli stampotje (of iets dergelijks). Hopende dat bij de vis of de saté iets zou veranderen, maar nee, weer het puree bolletje.

Samenvattend jammer en teleurstelling, had er meer van verwacht.