Corzas

Helaas! Het is voor ons niet meer wat het was. Vanavond ons jaarlijkse bezoekje gebracht aan Betty Boop in Delft. Ons favoriete Delfse Restaurant. Goed eten en een fijne bediening. Helaas was het vanavond een keerpunt. Netjes gereserveerd. Op tijd aangekomen en plaats genomen. Slechts 3 tafels bezet. Een uur gewacht op en om ons heen bleek het restaurant goed bezet te zijn en iedereen was voorzien van eten, behalve wij. Desgevraagd kwam het eten eraan. Alvast de chickenwings, mooi plaatje, alleen rauw! Na excuses volgde het overige eten. Weliswaar tegemoetkoming met vip bon en 1 rondje drank van de zaak, dit mocht niet baten. Kan niets anders concluderen dan dat de kalfsribs ook niet gaar waren. Wat jammer. Het was niet eerlijk geweest als ik als vanouds minimaal 15% tip had gegeven. Ik heb zelfs niet meer besteld zoals gebruikelijk en ben na te hebben betaald zonder ijs en koffie weggegaan.

Ik heb in de jaren ' 90 in Leiden gewoond en woon al meer dan 10 jaar weer in R'dam. De Griek op de steenstraat heeft nog steeds de beste giros en kofe die er is. Ik ben gek op Grieks eten. Ook in Griekenland geniet ik volop, maar het eten bij de Griek in Leiden is werkelijk nog steeds het lekkerst. Ik ben benieuwd wat hun geheim is. Het brood? Misschien gebakken in boter? Ik kom met mijn gezin ongeveer 1 x per kwartaal naar Leiden vanuit Rotterdam voor de nodige broodje giros, gehakt enzovoorts. Mijn complimenten en moge jullie nog lang Grieks eten koken/ maken. Groeten Corzas.