David

Een mooie warme dag, we hadden gereserveerd voor 4 personen om 17.30u Bij het Bistro Huys. Bij onze aankomst van 17.25u was een jongeman nog aan het dweilen bij de voordeur. We vroegen of we door konden lopen. Bij enige twijfeling mocht het, vervolgens liepen we naar boven en struikelde net niet over een stofzuiger.

We melden onze reservering bij de een jonge dame die vervolgens zei dat ze pas om 1730u open gingen... We werden toch verwezen naar onze tafel die nog gedekt was voor 2 personen en waar een volle asbak op stond...Blijkbaar had het personeel net zitten roken daar. De eerste drankjes kregen we vlot, maar het brood wat besteld was arriveerde na 3 kwartier.

De 4 voorgerechten waren er na een uur, de salade gamba's waren niet gaar dus werden teruggestuurd. Die hoefde we ook niet meer. Drie kwartier later kregen we de hoofdgerechten, nu was de lamsribroast knater droog, werd beweerd dat ie zo hoorde (niet rose dus). De Steak saignant was rauw, koud en uit de vriezer (er zat geen bloed meer in). Verder werden er geen drankjes meer opgenomen.

Tijdens het diner als je dat nog kan noemen werd er veel gescholden vanuit de hoorbare open keuken richting de bediening en vice versa.

Kortom een beetje kansloos allemaal. Geen echte aanrader meer een afrader. Geen echte aanwinst voor de Horeca in Brielle.

Helemaal top!
Mooie avond gehad.