Dudok

Helaas een tweede teleurstelling.

In principe geef ik elk restaurant 'n tweede kans na 'n wat mindere avond dus na de teleurstelling van vorige keer opnieuw gereserveerd.

De ambiance geeft nog steeds een gevoel van krampachtig gezellig, gemoedelijk en huiselijk willen zijn, maar de kilheid blijft hangen.

Het personeel is zoals gewoonlijk zeer aardig, maar aan de lange wachttijden is nog niets veranderd.

Te beginnen bij de rode wijn: fles besteld met een temperatuur van max. 12 graden en dat is jammer. De voorgerechten waren goed van hoeveelheid maar de knoflook had gruwelijk de overhand wat zeker niet paste bij de subtiele smaken. Het lamsvlees als hoofdgerecht had een sterke bloed/water smaak waarvan je al rilt na 3 happen. De spareribs waren overgaar en nagenoeg smakeloos met relatief veel vet. Nee, mijnheer de chefkok, hier laat je veel punten liggen. In ieder geval zoveel, dat dit voor ons zeker het laatste bezoek was. Spijtig maar waar.

Wens jullie allen veel succes verder.