Emmy en Hans

Zaterdag 5 november j.l. gegeten in het Restaurant gedeelte van Zeelandia.

De ontvangst was erg gastvrij, je voelt je er meteen thuis.

Wat hebben we gegeten:
Voor: Toren Zeelandia
(Kreeftensoepje, garnalenstaartje, oester, greenshell mossel, blini met zalmmousse)

Hoofd: Victoriabaars en kabeljauw

Vis moet zwemmen, nou ook daar weten ze bij Zeelandia raad mee. Een mooie fles Chileense Chardonnay die heerlijk koel gehouden wordt in de wijnkoeler.

Als nagerecht kozen we voor het kaasplankje bestaande uit 5 kaasjes, een paar stukjes stokbrood en heerlijke plakjes vijgen/abrikozenbrood (de versiering in de vorm van een klein tomaatje en de blaadjes sla mogen wat ons betreft weggelaten worden, hou het simpel, de kunst van het weglaten).
Bij het kaasplankje hoort een mooie oude port, in dit geval een Colheita van 15 jaar oud.

Hoe smaakten de gerechten, in één woord: verrukkelijk
Kortom, deze avond was een feest voor den inwendige mensch.
We komen er graag een keer terug.