Ernst Labruyère

Vrijdag 15 januari in een heel gezellige sfeer prima gegeten voor een concurrerende prijs. Hoewel wij de enige klanten waren en het personeel op het punt stond het restaurant te sluiten, werd dit speciaal voor ons opengehouden.

Het eten (krabkroketten en een eendeterrine vooraf en zeewolf als hoofdmenu) was voortreffelijk. Ook het dessert (Witte chocola-panacotta met walnotenijs) was erg lekker. Enige punt van kritiek: alle gerechten waren wat aan de zoete kant, met name de panering van de zeewolf. Voor de rest is dit restaurant een absolute aanrader.