Esperanza!

Ik kom hier regelmatig iets eten en over de kwaliteit niets te klagen. Febo heeft altijd goede kwaliteit snacks. Het personeel is hier helaas niet altijd even vrolijk, om van hun werktempo maar te zwijgen. Dat is wel jammer, want vlotte service met een glimlach scheelt een hoop.

Ik heb het niet zo op dit soort etablissementen. Zodoende stapte ik er een tijdje geleden ook met frisse tegenzin binnen, om samen met een hongerige vriend iets te bestellen. De persoon die onze bestelling opnam was weliswaar vriendelijk en correct, maar het duurde lang voordat alles klaar was. De zaak was bijna uitgestorven, maar desondanks werd de bestelling niet even naar onze tafel gebracht. We moesten zelf maar in de gaten houden of het klaar was.
Verder kan ik er kort over zijn..fast food, bereid volgens een bedrijfsprotocol. Niet vies, maar lekker is anders.

Onlangs hebben mijn vriend en ik hier iets besteld om thuis op te eten. De sushi was vers bereid en werkelijk uitstekend van kwaliteit. Hetgeen ik voor mezelf had uitgekozen, de tonkatsu, was helaas iets minder dan wat ik ervan had verwacht. Het vlees was krokant, maar behoorlijk taai van structuur. Voor varkenshaas had het meer weg van een kleingehakte, gepaneerde schnitzel. Jammer, want de mensen die niet van sushi houden hebben hier maar weinig keus. Het restaurant zelf ziet er sfeervol uit.

Van alle keren dat ik hier spare ribs heb besteld (en dat zijn er nogal wat haha), ben ik nog nooit teleurgesteld. De spare ribs komen heet aan de deur en zijn supermals. Correcte en snelle bezorging.

Ik ben geen groot fan van KFC. Dit naar aanleiding van een nare gebeurtenis enkele jaren geleden, zie oude recensies.

Onlangs op doorreis naar Zuid-Holland, dus het er toch maar even op gewaagd voor een snelle maaltijd. Gelukkig was het erg rustig in het restaurant, op het moment dat wij er waren. We waren dus snel aan de beurt.

De dame die ons hielp was vrolijk, vlot en zeer geroutineerd. Ondanks dat KFC fast food serveert, vond ik haar inzet er echt uitspringen. Hart voor de zaak, dat viel op!

Over het eten zelf kan ik kort zijn, het was vers bereid, maar het blijft fast food. Desondanks prima te eten en voor een keertje niet verkeerd.

Inmiddels hebben wij 2 keer iets bij Sofra'm besteld, wat thuis werd bezorgd.

Het eten werd vrij snel bezorgd en was nog goed van temperatuur. De porties waren zeer ruim. Naar mijn mening zelfs iets teveel van het goede. Er bleef namelijk nogal wat over en dat vind ik persoonlijk zonde, maar er zijn vast mensen genoeg die het wel opkrijgen.

Het vlees was smakelijk gekruid, maar het was niet zo lekker als wanneer het vers van de grill zou komen. Desondanks goed te eten en ruim voldoende (Wij hebben diverse soorten vlees gehad, köfte, kebap, shoarma en vaag in de herinnering een lamskoteletje?). Bij de bestelling kwam naast friet, ook gekruide rijst mee, die erg lekker was. Qua sausjes heb je als klant overigens ook een royale keus. Van zoet tot zeer heet.

Jammer vond ik wel dat een bestelling minimaal €25 moet zijn, want dit weerhoudt mij er een beetje van om voor mijzelf alleen te bestellen.

Een tijdje geleden hebben we hier met smaak gegeten, dus toen we onlangs onverwachts in de buurt waren zijn we er voor een tweede keer binnen gelopen.
We hadden niet gereserveerd, maar er was gelukkig nog een plekje voor ons vrij, vlakbij de entree.

Van het huis weer een schaaltje nacho's met chimichurry en salsa en aansluitend een grotere, warme portie nacho's. Voor mijn partner een portie garnalen in knoflook, die hem prima smaakten.

De hoofdgerechten; een Argentijnse ossenhaas en een entrecote van 300 gram, werden geserveerd met de door ons gekozen bijlage -gekruide rijst-. Het vlees was uitstekend bereid en goed op smaak. De rijst was een welkome afwisseling van frites of gebakken aardappel, die eigenlijk standaard op menukaarten te vinden zijn. Heerlijk kruidig van smaak en niet over- of onderkookt.

Wat mij opvalt bij Gachita, is dat het personeel goed in kan schatten tegen welke gasten ze formeel, danwel iets informeler zijn. Ik waardeer een correcte bejegening, maar ik ben nog niet zo oud dat ik met een stijf ge-U wil worden aangesproken. Erg fijn dat de dame die ons bediende dat direct doorhad en bij andere tafels wat gereserveerder was tegenover haar gasten. Het getuigt bij mij in ieder geval van inzet voor het vak.

Helaas had ik geen plaats meer voor een dessert, maar dat is reden te meer om snel weer eens terug te komen.

Inmiddels heb ik alweer meerdere malen bij La Cubanita gegeten en het verveelt nog niet. De kwaliteit van de gerechtjes is vrij constant heb ik wel gemerkt en dat maakt het een prettig restaurant om regelmatig binnen te wippen voor een informeel avondje tafelen. De cocktails blijven lekker en geven een feestelijk tintje aan het geheel. Mijn favoriet is de Disaronno sour, maar ook de mojito's zijn goed te doen. Helaas is de entree nog steeds erg groezelig en straalt geen warm welkom uit. Dat is een beetje jammer van zo'n goed lopende zaak.

Een tijdje geleden heb ik de verleeden tijd weer eens aangedaan. Samen met mijn vriend, zijn moeder en zus, zijn we op een zonnige dag op het binnenterras neergestreken voor een heerlijke lunch.
Zodra je binnenkomt merk je direct de ongedwongen sfeer en zodoende zit je zelf ook heel ontspannen. De gerechten worden met zorg bereid en zijn qua portie ook meer dan voldoende. De kaart biedt volop keus en zo is er voor ieders smaak wel iets op te vinden. Ik kon niet voorkomen dat ik even kon meekijken op een tafel waar een aantal dames een high tea genoten. Een ervan lustte schijnbaar bepaalde dingen niet, maar ik kreeg mee dat daar heel secuur mee werd omgegaan en ze zodoende alternatieven kreeg aangeboden. Ik vond het wel jammer, dat uitgerekend de keer dat ik er heen ging, een aantal jongens achter de zaak aan het klussen waren, waardoor deze continu heen en weer liepen. Het werd na een tijdje een klein beetje vervelend, dat heen en weer geloop, maar het ging niet gepaard met herrie of klusgeluiden. Desondanks een prima ervaring en weer erg smakelijk getafeld.

Gisteravond kwamen we hongerig bij Gachita aan. De eerste drankjes kregen we van het huis, vanwege het tien jarig bestaan. Erg attent! Na een korte blik op de kaart en een appetizer van een klein schaaltje nacho's met een bakje salsa en een bakje chimichurry in olie, bestelden we het volgende; Garnalen met knoflook en een portie nacho's uit de oven. De laatste zonder gehakt, wat wel tot de opties behoorde. De garnalen waren lekker, maar hadden iets meer knoflook gemogen. De nacho's waren eveneens lekker, maar de kaas was niet helemaal gesmolten en had een bittere bijsmaak. Er zat wel ruimschoots zure room en guacamole op, wat een hoop goedmaakte. Onze hoofdgerechten waren; een flanksteak met groentegarnituur en Mexicaanse kruidenboter en een biefstuk van maar liefst 400 gram. Als bijlage namen we aardappelpartjes. De beide stukken vlees waren goed bereid en ook de smaak was prima in orde. Mijn vriend had 'rood' besteld en daar had men zich aan gehouden. Er stond zelfs een prikker in, met daarop afgebeeld een koeienkop en de tekst 'saignant'. Mijn steak was voor mijn doen iets te rood, maar desondanks vond ik hem zeker niet verkeerd. De aardappelpartjes waren lekker gekruid en ook het groentegarnituur van mijn gerecht was zeer smakelijk. Nog lekker knapperig, in plaats van snotterig gebakken, zoals ik het elders wel eens heb gehad. Als afsluiter namen we allebei een kopje koffie, maar iemand had niet opgelet en er bleek een leeg koffiemelkcupje op het schoteltje met suiker en dergelijke te liggen. Beetje jammer, maar er zijn erger dingen in het leven. De service verliep vlot en de meiden zelf waren ook allemaal erg aardig.
Het restaurant zelf is smaakvol en ruim opgezet. Achter de zaak is een grote binnenplaats, waar je eveneens heerlijk kunt zitten. Wij hebben er nog even een sigaretje gerookt en tevens genoten van de gezellige sfeer. Erg leuk vond ik de 'haag' met druivenstokken, waaraan flink wat trossen druiven hingen te rijpen. Al met al geen slechte eerste indruk, op wat schoonheidsfoutjes na dan. We komen zeker nog eens terug, want ik moet de desserts nog aan een proef onderwerpen.

Ook tabasco heb ik inmiddels alweer meerdere malen aangedaan. Een keer met bezoek uit het hoge noorden en een keer met 5 van mijn cliënten. Allebei de keren hebben we prima gegeten en was de service ruimschoots in orde.

Ik geloof dat een van de keren dat ik er was de warmste dag van het jaar was en het was werkelijk een verademing om in het restaurant te zitten. Heerlijk, zo'n airco! Dan zit je toch een stuk prettiger te eten, dan wanneer je zwetend aan de warme tapas moet beginnen.

Alweer twee keer bij la cubanita gegeten in de afgelopen maanden. Ik heb mijn waardering iets naar boven bijgesteld, omdat we, in tegenstelling tot de eerste keer dat we hier gingen eten, nu wél vlot geholpen werden.
Het concept spreekt ons aan, omdat er ruimschoots keus is en de porties precies voldoende om eens andere dingen te proberen, zonder meteen een heel bord vol te hoeven bestellen (je zal het toch niet lusten, drama compleet!). Mijn vriend is echter steevast van de langoustines, die naar zijn mening erg lekker zijn. Getuige de grote stapel schillen die er kort nadat ze op tafel zijn gezet ligt, kan ik me daar iets bij voorstellen. Zelf bestel ik graag de pittige biefstukpuntjes, die werkelijk lekker mals en pittig zijn. Wanneer je van cocktails houdt, is er ook ruimschoots keuze. De laatste keer wilde ik echter de cocktail van de maand bestellen, maar die bleek op te zijn. Een beetje teleurgesteld bestelde ik toen de disaronno sour. Die kan ik van harte aanbevelen.
Het enige wat me een beetje tegenstaat aan la cubanita, is de rommelige entree. Die ziet er totaal niet uitnodigend uit en ik kan me voorstellen dat mensen hard doorlopen, wanneer ze binnenkijken en een groezelig halletje zien, met een stel lelijke deuren, kapotte details en her en der wat vage teksten op de muur geschreven. Als ik de eigenaar was, zou ik dit nog even een behoorlijke opfrisser geven, zodat men nieuwsgierig wordt naar wat er binnen te doen is.

Onlangs weer eens bij Lemonleaf gegeten en wederom zeer smakelijk en gezellig getafeld. We kregen tot onze verrassing wederom de tafel aan het raam, die bij deze ook is uitgeroepen tot onze favoriete tafel. Het eten was ook weer zeer smakelijk; viskoekjes, saté, pittige biefstuk en garnalen. Ditmaal wèl kleefrijst op de kaart, maar in plaats van mango zat er banaan in. Ik ben absoluut geen liefhebber van banaan, maar dit ging er wel in! Het restaurant zat, net als de eerste keer dat we hier waren weer helemaal vol en het was een komen en gaan van afhaalklanten. Niet verwonderlijk!

Alweer diverse malen gegeten in deze zaak, zowel met cliënten als in privé tijd. Geen enkele keer teleurgesteld. Zeker het vernoemen waard dat de jongens ontzettend aardig waren tegen mijn cliënten, die allemaal een verstandelijke beperking hebben. Werkelijk top! Ik maak het helaas te vaak mee dat ze met de nek aan worden gekeken.
Kwaliteit van het eten is altijd goed. Werkelijk niets op aan te merken.

Op een warme zondagavond hadden we zin in tapas. Mijn vriend had nog nooit bij la cubanita gegeten, dus besloten we het erop te wagen. Ikzelf was al bekend met het concept, dus qua vergelijking met de cubanita waar ik ooit eerder heb gegeten vond ik deze vestiging al bij binnenkomst frisser ogen dan die in Alkmaar, waar het nogal donker is. Uiteraard ook hier weer compleet volgekalkte muren, met de meest uiteenlopende teksten. Helaas ook veel schuttingtaal en de prints van markante cubanezen voor de lol voorzien van snorretjes, sigaretten en andere 'leuke' toevoegingen. Erg jammer dat de gasten die niet met rust konden laten. Maargoed, het spreekwoord over gekken en dwazen komt hier goed tot uiting en het geeft de wachtende gast in elk geval iets om de tijd te doden tijdens het wachten op de bestelling. Zo ook gold dat voor ons. Het was erg druk toen wij arriveerden, maar gezien het feit dat we alle tijd hadden geen ramp. Het werd wat vervelend, toen we na 3 kwartier nog steeds geen drinken hadden. Het brood met aioli hadden we inmiddels al zo'n 20 minuten achter de kiezen. Helaas werden we ook vergeten met de 'bestelviltjes', dus na ruim een uur aanwezig te zijn en aangegeven te hebben dat we toch eindelijk wel eens wilden eten, kregen we van een verhitte serveerster een stapeltje aangereikt. Gelukkig werd de wachttijd toen iets korter, omdat de ergste drukte in het restaurant al voorbij was. Wel vervelend om te ervaren dat gasten die later binnen waren gekomen, al heerlijk zaten te eten.
Het verdere verloop van ons etentje was gelukkig ruimschoots in orde. Aardige jongedames in de bediening en weinig tot niets aan te merken op hetgeen we hebben besteld. De kritiek van sommige recensenten vind ik persoonlijk nogal ongegrond. €17,50 voor onbeperkt eten betekent niet dat alles op de kaart vers bereid wordt. Eerlijk gezegd kun je er met gefrituurde tapas meestal wel vanuit gaan dat deze vanuit de diepvries verder worden verwerkt en voor zo'n klein bedrag tafelen is vanuit mijn optiek ook geen permissie om ook nog eens 'onbeperkt te gaan klagen achteraf' In ieder geval heb ik botermalse biefstukpuntjes gehad en heeft mijn vriend diverse malen de langoustines besteld, die zeer smakelijk waren. De cocktails waren gedurende de maand juni allemaal allemaal in prijs verlaagd, dus ook daar heb ik er enkele van geproefd. De een was iets beter bereid dan de ander, maar toch allen erg lekker. Mijn enige punt van kritiek was het dessert. Ik bestelde een stuk chocoladetaart, maar die was vreselijk droog. Verder toch met een goed gevulde maag en redelijk voldaan weer naar huis.

Onlangs heb ik hier met mijn vriend even snel wat gegeten. Ik ben gek op köfte, dus uiteraard wilde ik dat graag eten. Achteraf heb ik spijt als haren op mijn hoofd dat ik het besteld heb. Het vlees kwam regelrecht uit de diepvries en toen ik er na lang wachten (mijn vriend had inmiddels zijn broodje al bijna op) mijn tanden in zette, overviel me een gevoel van pure walging. Er zat een bijsmaak aan het vlees, die ik niet kon plaatsen. Om maar even aan te geven wat ik proefde, was het óf een overdaad aan sumac, of het vlees zat tegen bederven aan. Ik kreeg het gewoon niet weg. Mijn vriend was minder kieskeurig over zijn broodje döner, maar ik kon duidelijk volgen dat het werd klaargemaakt met vlees uit een warmhoudbak.
Het enige pluspunt wat ik heb over deze zaak, is dat de medewerker die ons hielp ontzettend vriendelijk was. Helaas was het eten bedroevend slecht, dus voor ons niet voor herhaling vatbaar.

Mijn vriend heeft, zonder mijn eigen ervaringen mee te nemen, 2 pizza's laten bezorgen. Volgens hem waren deze prima in orde. Daarom afgelopen week toch maar weer eens wat besteld. Helaas wederom een zeer slechte ervaring. Na via internet te hebben besteld, moesten we ongeveer 3! Uur wachten tot de pizza's bezorgd werden. Ik had kort voor de bezorging maar eens even gebeld. Heel toevallig -ahum- was de bezorger toen nèt onderweg met de bestelling. Eenmaal bezorgd bleken de pizza's lauw en vreselijk taai. De Spaanse peper moest ik met een vergrootglas zoeken. Pizza inferno? Die kunnen ze beter pizza voor watjes gaan noemen. Wat een aanfluiting. Het enige wat het nog een beetje goed maakte was de algehele smaak, maar dat was dan ook alles. En zo heel bijzonder was die nu ook weer niet.

De afgelopen keer dat ik hier even iets gesnackt heb, vielme een beetje tegen.
Ik heb toen ter plekke een patatje gegeten en iets uit de muur gehaald. Daarnaast had ik nog enkele koude snacks besteld voor het thuisfront. De jongen die mij hielp zei dat ik erom kon vragen als ik uitgegeten was.
Dat wat ik uit de automatiek haalde, was helaas alles behalve vers. Dit was overigens een grillburger. Het brood was tegen taai worden aan en de rest was lauw. Het hoeft geen uitleg dat de ijsbergsla inmiddels ook was getransformeerd tot een hoopje slappe sliertjes. Aangezien het €2,20 kost, mag hier wel iets zorgvuldiger mee worden omgesprongen.
Toen ik klaar was met eten, kon dus ik aan de toonbank de koude snacks ophalen, maar daar ging iets niet helemaal goed.
Degene die mij had geholpen was er vandoor om bestellingen rond te brengen,dus moest ik het aan een ander personeelslid vragen.
Inmiddels waren enkele oudere mensen binnengelopen,die nogal omslachtig hun bestelling plaatsten en afrekenden. Een van de dames hing letterlijk met haar hoofd over de toonbank, om te kijken hoe de medewerkster de patat verwerkte en had hier nogal wat over te mekkeren. Het was zogenaamd te hard gebakken en oud en dit werd nogal bekritiseerd, want dát hoefde ze niet.
De medewerkster had inmiddels een volgende mand patat klaar en leegde deze in de uitschepbak. De dame hield alles nauwlettend in de gaten, waarbij ze dus nog steeds over de toonbank hing. Aangezien ik wortel stond te schieten omdat de medewerkster (lichtelijk geïrriteerd door die vrouw) bezig was met de patat, kon ik duidelijk zien dat de vrouw in kwestie meerdere malen met consumptie praatte en dat pál boven de bak met patat.
Werkelijk heel erg onhygiënisch en er werd ook niets over gezegd.
Uiteindelijk heb ik ruim 5 minuten moeten wachten tot ik eindelijk kon vragen of ik mijn achtergehouden snacks kon krijgen. Ruim de tijd om tot de volgende conclusie te komen:
Misschien een goede investering voor de Febo; een soort van spatscherm om de patat te beschermen tegen rondvliegend speeksel van -in dit geval- een Zeurende oude dame.

Het ijsseizoen is weer geopend, dus op naar Vivaldi voor het lekkerste, verse schepijs!
Wat je ook kiest, het is allemaal even lekker!

Na wat internet speurwerk dit Thaise restaurant gevonden en zeer aangenaam verrast! Zodra je binnenkomt valt de frisse, moderne inrichting met authentieke Thaise details direct op. Het is een mooi geheel en niet zo kitsch als je bij sommige andere restaurants wel eens ziet. Ondanks het strakke kleurgebruik is de sfeer heel gezellig.

Na een gastvrije ontvangst met een schaaltje verse kroepoek, doken vriendlief en ik de menukaart in om iets lekkers uit te kiezen. En dat was moeilijk! Alles leek ons even lekker, dus voor deze keer hielden we het bij kipsaté, viskoekjes, garnalenloempia's en twee superlekkere hoofdgerechten. Dit was voor mijzelf de gehakte biefstuk met Thaise basilicum en kousenband. Mijn vriend nam de Thaise zoete curry met garnalen. Bijlage was uiteraard gestoomde pandanrijst. Beide porties waren zeer royaal en de rijst was ruim voldoende voor ons beide.

Helaas was er tot mijn grote teleurstelling nog geen kleefrijst met mango verkrijgbaar. Daarvoor zal ik tot de zomer moeten wachten. Of ik zo lang kan wachten weet ik niet, want ik heb nu alweer zin om Lemonleaf te bezoeken voor een heerlijk Thais maal.

Bijna vergeet ik nog te melden dat de eigenaars zeer vriendelijke, gastvrije mensen zijn en het eten zéér vlot op tafel komt. Het restaurant zat vanavond ook binnen een half uur nadat wij arriveerden helemaal vol, dus dat wil wat zeggen. Lemonleaf is nú al een van mijn favorieten!

Tot gauw!

Al twee keer hebben mijn vriend en ikzelf iets gegeten bij Ömer döner. De zaak wordt gerund door vriendelijke jongens, die bovendien hun klanten kennen en het naar de zin willen maken.

De zaak zelf is fris en netjes, met een moderne, rood/ wit/ zwarte inrichting. Het eten is prima en de porties zijn ontzettend groot. Ik heb een schotel en de kapsalon gehad en kreeg beide gewoon niet op, ook al ben ik een vrij grote eter.

De bijgevoegde salade is vers en knapperig i.p.v. waterig zoals het vaak uit een saladebar tevoorschijn wordt getoverd. Sausjes komen in een knijpfles met de bestelling op tafel. De dienbladen, die bovendien uitgeserveerd worden (super!) zijn ook een prima iets. Tafels worden minder snel smerig en dat is wel zo handig als het druk is in de zaak.

Persoonlijk zou ik enkel iets veranderen aan de klapdeuren richting de spoelkeuken/opslag. Ik merkte dat ze vaak open blijven staan en ook al is het een supernette dönerzaak, lijkt het me niet de bedoeling dat iedereen kan zien wat er achter de schermen is.

Onlangs supergoed gegeten bij Zuid, dus wederom gereserveerd om onze logé te trakteren op een smaakvolle eetervaring.

Gedeeltes van het 'smaak van Hoorn' menu, zijn op de reguliere kaart geplaatst, dus voor ons was de keus weer snel gemaakt. Na het knapperig verse brood met boter, olie en grof zout, konden we weer genieten van een variatie aan heerlijke gerechtjes. Afgesloten met five spice vanillemousse met sesamkokos en oh wat was dat lekker!

Onze logé was zéér te spreken over de locatie en het concept. Uiteraard was het eten ook meer dan goed!

Onlangs met vriendlief en een extra gast uit het hoge noorden weer gegeten bij De Fles. Wederom een prettige ervaring, ondanks de grote groep, die gelijktijdig met ons wilden tafelen.

Een korte impressie van hetgeen we besteld hebben:
Uiensoep- goede portie, rijke smaak. Slakken- sommigen lastig uit het huisje te krijgen, maar ze zwommen in de knoflookboter. Onze gast was blij verrast om ze hier op de kaart aan te treffen en heeft zitten smullen. Bavette van Wagyu rund - mals, smaakvol en een royale portie. Perfecte garing. De house steak, de grootste op de kaart, dus 600 gram vlees.

Het spreekwoord 'bezint eer ge begint' was wel van toepassing, want het laatste stukje kreeg mijn vriend niet meer op en dus moest ik hem helpen. De smaak en garing waren eveneens perfect.

Als afsluiter nog een huiskoffie en voldaan weer huiswaarts.

Net terug van een heerlijk diner bij ZUID eten. In het kader van 'de smaak van Hoorn', bleek de menukaart hier speciaal op te zijn aangepast.
Dit wisten mijn vriend en ik niet, dus de verrassing was des te groter.
Voor €27,50 kregen we de mogelijkheid om een viergangen menu samen te stellen uit respectievelijk vis, vlees of vegetarische gerechtjes. Extra op de kaart stonden nog een tussengerecht, wat we uiteraard hebben bijbesteld, en een kaasplankje, wat voor ons helaas te veel van het goede zou zijn geweest.
Bij aankomst bleken we de eerste gasten te zijn, waardoor we een prachtige tafel uit konden kiezen met zicht op het IJsselmeer.
Na een eerste drankje het altijd terugkerende dilemma van wat te kiezen uit al het lekkers wat wordt aangeboden.
Dit konden we gelukkig doen onder het genot van een bordje versgesneden brood, met een lekkere olijfolie, roomboter en grof zout.
De eerste gang werd voor ons beiden Balinees gemarineerde ossenhaas, geserveerd op crispy ijsbergsla. Ernaast een garnituur van zelfgemaakte atjar tjampoer met een gemberlimoensesamvinaigrette.
Het vlees heerlijk mals en de atjar, daar had ik graag het recept van gehad.
Totaal niet te vergelijken met het gruwelijk zure equivalent uit een pot, wat men elders durft voor te schotelen. Ik was direct verkocht van het zachtzure, wat overging in zoet, om te eindigen met de nasmaak van sesam.
De tweede gang werd voor mijn vriend een bisque van schaal- en schelpdieren, met een grote crouton besmeerd met paprika-aioli.
Ik koos zelf voor de Indische kokossoep met kip, koriander en shii-take. Er hoorden ook kreeftgarnalen in, maar gezien ik die echt niet lust, werden ze op mijn verzoek weggelaten.
De bisque was zeer smakelijk als ik op mijn vriend zijn eetlust af mag gaan.
Zijn kom was binnen no time leeg, wat uiteraard een goed teken is.
Mijn kokossoep was rijkgevuld en had een heerlijk aroma. Ik vond het enkel jammer dat de stukjes kip niet wat kleiner waren gesneden. Nu lagen ze als plakjes onderin de kom, maar het smaakte er natuurlijk niet minder om.
Als tussengerecht had mijn vriend de tortellini in truffelroom, met reepjes truffelsalami en schaafsel van parmezaanse kaas. Voor een tussengerecht een mooie portie, zeer milde smaken en geen van allen overheerste.
Mijn keus was gevallen op de coq au vin in eigen jus op risotto, met erbij een merguesworstje en een compote van appel en sinaasappel. De kip was heel mooi gesneden. Geen vet, zeen of andere griebelstukjes en bovendien een frisse, zachte smaak. Risotto eet ik eigenlijk nooit, maar naar mijn weten hoort het een beetje smeuïg te zijn. Deze risotto was echter vrij droog. Desondanks met de jus erbij erg lekker. Verstopt in de risotto zaten nog een paar stukjes mini asperge. Het merguesworstje was smakelijk, maar ik begreep de toevoeging ervan bij dit gerecht niet helemaal. Zonder was het ook prima geweest! De toefjes compote maakten het geheel lekker fris.
Het hoofdgerecht hadden we allebei weer hetzelfde gekozen.
Dit was een mooie kalfsmedallion met buffelmozzarella en coppa di Parma. Daarbij werd een fettucine met gegrillde groenten geserveerd. Ook weer een royale portie en alles prima op smaak.
Mijn vriend hield het toen qua eten voor gezien, maar ik wilde toch graag een dessert. Van de omschrijving op de kaart liep het water me al in de mond; espresso- iced smoothie met hazelnootnougatschuimkoek en chocolatecookiesaus. Nu kon ik die saus niet echt terugvinden op mijn bord, maar ik vond wel een bol pistacheijs, wat erg lekker was naast het 'donkere' van de espresso smoothie en hazelnootschuim.
Ditmaal heb ik me ook weten te verleiden tot het drinken van een tweetal glazen witte wijn. Ik heb me laten verrassen en kreeg een heerlijk lichte, fruitige wijn geserveerd.
De sfeer in het restaurant is nog steeds uitnodigend. Geen overdreven gedoe, maar wel bijzonder gastvrij en vriendelijke service.
ZUID is groots in kleine gerechten, maar de porties zijn zeker niet klein te noemen
Al met al weer eens heerlijk gegeten bij ZUID en zeker weer voor herhaling vatbaar.

Alweer een paar keer de lange muur bezocht om wat af te halen. Dit was ook steeds iets anders, maar iedere keer prima in orde. Ik heb mijn mening toch maar een beetje bijgesteld over dit restaurant, want het eten lijkt wel steeds beter te worden.
De service is altijd meer dan in orde, dus daarover zeker niets te klagen.
De eigenaars hebben net de zaak wat opgeknapt. Fris nieuw behang en ook de entree heeft een opknapbeurt gehad. Misschien nu enkel nog iets doen aan de bovenverdieping? Het is al zo'n vreemd bouwwerk en het ziet er op de eerste etage van buitenaf heel slordig uit. Alsof er krakers wonen.

Vanavond weer even bij tabasco gegeten. Wederom het all you can eat tapas gebeuren gekozen.
Mijn vriend en ikzelf hadden er lekker een paar mojito's bij genomen. Af en toe moet je jezelf toch even verwennen nietwaar.
Het was gelukkig niet druk in de zaak, dus werden we vrij snel geholpen.
De tapas ook weer dik in orde.
Gewoon lekker gegeten. Prima porties, ruime keuze, goede service en een schappelijke prijs.
Dit moeten we vaker doen!

Begin maart weer even langsgeweest bij de Hoofdtoren en wederom heerlijk gegeten. Ook ditmaal gekozen om in de grillbar plaats te nemen. Heerlijk rustig en niet het gevoel 'deftig' te moeten zitten, want dat bekruipt me wel een beetje zodra ik de toren zie.
Ditmaal begonnen met een zakje brood en kruidenboter, om verder te gaan met een heerlijke steak tartare. Deze werd geserveerd met, jawel, zoals het hoort; een vers eigeel! Botermals vlees en een royale portie.
Het hoofdgerecht bestond voor mijn vriend uit een mooi stukje ossenhaas, geserveerd met aardappelpuree en een klein garnituur van koude groente.
Helaas is vriendlief geen groenteliefhebber, dus dat bleef onaangeroerd, maar het vlees daarentegen werd zeer gewaardeerd.
Ikzelf had gekozen voor de kipspies. Heerlijk gemarineerde kip op een metalen spies, uiteraard geserveerd met een smeuïge satesaus. Ik proefde citroengras en kokos, waardoor het geheel lekker fris smaakte. Standaard bijlage waren wat frietjes, gebakken aardappeltjes en een gemengde salade. Helaas veel komkommer, dus daar heb ik niet veel van genomen.
Mijn vriend zat helemaal vol, maar ik had nog wel plaats voor een dessert.
Na lang dubben over de keuze werd het een warm chocoladetaartje met slagroom. Normaliter wordt hier nog yoghurtijs bij geserveerd, maar dat heb ik achterwege gelaten, omdat ik er niet van houd. Het taartje werd gloeiend heet geserveerd en smaakte erg lekker. Maar goed dat het een kleine portie was, anders had ik mezelf er misselijk aan gegeten. :)
De service was ook weer perfect. Vriendelijk, correct en allesbehalve stijf.

Onlangs even een broodje gegeten met mijn vriend. Het was een vreselijk koude avond en de wind stond vol op de entreedeur, zodat het nogal tochtte. De eigenaar raadde ons aan om boven te gaan zitten. Zo gezegd zo gedaan en boven aanbeland namen we plaats en vroegen we ons af hoe dat nu moest met onze broodjes. Tot onze verbazing kwam er een jongedame naar boven gelopen met onze bestelling. Echt super! Dat verwacht je niet in een 'simpel tentje' als dit. De broodjes ook ditmaal erg lekker en rijkelijk belegd. Wat we wel een beetje jammer vonden, is dat het een eentje groezelig aandoet bij Belek. Misschien wat vaker de puntjes op de i qua doekje over de tafel en vervang wat versleten meubilair. Ik durf te wedden dat het dan elke dag vol zit met klanten!

Alweer twee keer bij 't wad een visje gehaald. De eerste keer was ik alleen en nam ik een lekkerbekje. Deze was prima bereid. Knapperig aan de randjes en boterzacht in het midden. De smaak was ook fris en de extra kruiden waren precies goed in verhouding. De tweede keer, zeer kort geleden, was met mijn vriend. Voor hem een portie kibbeling en voor mezelf wederom een lekkerbekje. De kibbeling was prima in orde, maar mijn lekkerbekje helaas niet zo. Met de smaak was niks mis, maar zodra ik mijn vorkje erop zette, bleek dat het visje vol zat met vet en vocht (vis te koud geweest?) Erg jammer, want het is zo'n leuk tentje om even aan te doen als je in de buurt bent. Zoals ik in eerdere recensies al vermeldde; aan de service ligt het zeker niet. Super vriendelijke mensen hier.

Onverwachts weer eens in Leeuwarden en op de terugweg naar huis een broodje gehaald bij Paris. Zelf koos ik voor het kaas/uienbrood, warm uit de oven. De dame achter de toonbank vroeg of ik er salami op wilde 'van het huis', dus welja waarom ook niet?! Voor mijn vriend een pistolet met garnalensalade en de drankjes waren water en een coffee to go. Helaas vond ik mijn brood niet zo lekker. Er zat veel te veel ui op, die bovendien niet helemaal gaar waren. Het brood zelf was behoorlijk slap. De koffie, die ik had gekozen, was op het randje. Ik vond het een slap bakkie. Gezien de staat van het brood ging dat nou net weer weer goed samen. Het pistolet van mijn vriend was prima overigens. Knapperig vers en rijkelijk belegd. Daarover niets te klagen. Ik baalde een beetje dat ik zelf geen 'koud' broodje had gekozen, maar goed om te onthouden voor een volgende keer.

Mijn vriend en ikzelf hebben hier nu 2 keer gegeten. De eerste keer was kort voor sluitingstijd. Allebei moe en hongerig en ik moet zeggen dat hier prima rekening mee werd gehouden. We mochten in plaats van 'per ronde', meerdere dingen tegelijkertijd bestellen, dus al snel stond onze tafel vol 'tapas', die overigens prima waren. De service wordt verzorgd door jongedames, die ondanks hun leeftijd heel goed hun best doen om het de klant naar de zin te maken. Vriendelijk, correct en je merkt dat ze door de eigenaars goed zijn ingewerkt. Gerechtjes worden geserveerd en tegelijkertijd benoemd, dus geen vergissingen mogelijk over wat er nu precies op tafel komt te staan. De tweede maal eten bij Tako's was tijdens een iets drukker tijdstip. Waar mijn vriend wederom voor de sushi ging, bleef mijn keuze beperkt tot alles behalve vis. Desondanks niets tekort gekomen. De eigenaresse komt, ondanks dat ze, net als het andere personeel het vuur uit haar schoenen loopt, toch even persoonlijk poolshoogte nemen aan de tafel waaraan je zit. De gerechtjes zelf zijn hier redelijk tot goed. Er wordt snel gewerkt in de keuken, dus lang wachten is er niet bij. De opmaak van de gerechtjes is netjes en gevarieerd. Het servies draagt hier zeker aan bij. Modern, maar toch met een Aziatisch tintje.
Op een concurrentiesite heb ik diverse slechte recensies gelezen over Tako's asian tapas, maar mijn mening is toch dat het hier prima toeven is voor de prijs die er tegenover staat. Het enige minpuntje wat ik zelf heb kunnen ontdekken, is dat gefrituurde gerechtjes niet altijd de tijd krijgen om goed uit te lekken, waardoor er af en toe wat vet op het bordje ligt. Wanneer je kiest voor een restaurant wat een all you can eat formule hanteert, vind ik persoonlijk overigens dat je niet teveel eisen moet stellen. Verwacht voor een dergelijke prijs bijvoorbeeld geen sushichef die aan de front staat te werken om jou een kakelverse nigiri of maki te presenteren. Wij zijn bij meerdere restaurants geweest die het all you can eat concept hanteren en Tako's valt bij ons in de categorie redelijk tot goed. Neem een gezonde trek mee en je komt niets tekort. Wij zijn in elk geval 2 keer met een goedgevulde buik weer huiswaarts gegaan en hebben smakelijk kunnen eten.

Trek in Italiaans, dus al snel weer aanbeland bij Portofino. Dit keer een tafel in het midden van het restaurant gekozen en toen het dilemma van de vele keuzemogelijkheden op de kaart. Uiteraard eerst nog een mandje brood met kruidenboter van het huis. Mijn vriend ging dit keer voor de gamba's, die met zijn drietjes voor hem kwamen te liggen. Grote gamba's en naar ik mag aannemen zeer smakelijk. Binnen 5 minuten enkel nog velletjes, staartjes en kopjes op het bord. Voor mijzelf het menu Paradiso. Begonnen met carpaccio casalingo. Een mooie portie vlees, met naar verhouding salade, kaas en wat kappertjes, gegarneerd met een schijfje citroen. Geen berg natte ijsbergsla met daaroverheen gedrapeerd veel te koud vlees, maar een net opgemaakt bord zoals het hoort.
Mijn vriend had trek in de pasta die hij tijdens het kerstdiner had gegeten, maar koos achteraf, net als ikzelf toch voor een pizza. Voor hem een salame met olijven en voor mijzelf weer een diavolo. Net zoals de keer daarvoor heerlijk! Met name de luchtigheid van de pizzabodem is geweldig. Geen keiharde of weeïge korst, maar heerlijk bros en licht. Aangezien er die avond iets niet helemaal lekker liep in de service (nieuw meisje, begrijpelijk) kregen mijn vriend en ik allebei een portie
tiramisu aangeboden, in plaats van enkel de portie van het menu. Echt niet nodig, maar wel een superlief gebaar. Afgesloten met een ristretto, koffie en een limoncello uiteraard. Wederom zitten smullen!

Onlangs weer eens gegeten bij d'Oude Veiling. Vooraf koos ik voor een dagsoep. Dit was een pittige paprika crème soep. Werkelijk heel lekker en ook echt pittig. Voor mij dus een prima begin van dit diner. Mijn vriend had het garnalenzootje besteld. Op 1 onderdeel na ( een iets te slap uitgevallen gamba in bierdeeg) viel dat ook goed in de smaak. Beide hadden we ons oog laten vallen op de vleesspies. Voor mijzelf de kleine portie en die was al aan de ruime kant. Kun je nagaan hoeveel vlees mijn vriend op zijn bord kreeg.

Bijlagen waren een mix van sperzieboontjes en courgette, gemengde salade en 4 sausjes. Friet hadden we extra bijbesteld, maar dit bleek iets teveel van het goede, want we kregen het niet op. Het vlees was van een goede kwaliteit en met kennis bereid. Alle soorten vlees hadden een goede garing en smaak.

Gezien de meer dan royale porties, had ik geen plaats meer voor een dessert, dus namen we het koffiedessert. We kregen een kop koffie met zelfgemaakte boterkoek en een paar enorme bonbons. Zeer smakelijk, maar achteraf ook te veel.

De term 'waar voor je geld', gaat bij d'Oude Veiling zeker op. De bediening was ook zeer vriendelijk en attent, dus we komen zeker nog eens terug.

Met stip de meest vieze friet die ik ooit gegeten heb!
In alle haast en met grote trek dacht ik eens een frietje te gaan proberen bij Manneken pis. Gezien de rijen mensen die er steevast staan, hoopte ik op iets heerlijks, maar helaas heb ik teleurgesteld mijn zakje na een paar stukjes in de afvalbak gedeponeerd.
Het begon al bij het bestellen; ik stond blijkbaar voor het verkeerde stuk balie, want een verder wel vriendelijk ogende man gebaarde alsof ik een verstandelijke beperking had dat ik moest opschuiven naar een halve meter verderop. Daar aangekomen mocht ik mijn bestelling plaatsen bij een uit de kluiten gewassen en zeer kordaat te noemen dame. Na betaling van bijna €5 mocht ik weer opschuiven en daar werd mijn friet in het zakje geschept, wat werd voltooid met een enorme klodder mayonaise.
De friet was bleekgeel, slap en door de enorme hoeveelheid mayonaise kon ik niet eens naar behoren een frietje aan het vorkje prikken.
Zoals ik al meldde was dit werkelijk eens maar nooit meer Manneken pis voor mij.
Ik heb een paar honderd meter verderop mijn trek gestild bij de concurrent.

Rondje op de motorfiets, koud, hoge nood... Wat doe je dan? Je houdt aan bij de eerste de beste zaak die je tegenkomt. Dit was dus de stormvogel in Andijk. Een zaakje wat goed past in het dorpse straatbeeld van Andijk.

Eenmaal binnen werd ik vriendelijk begroet door een jongedame. Aan de gokautomaat zat een meneer zijn geluk te beproeven en verder was het stil hier. De zaak is vrij eenvoudig ingericht, maar heeft toch iets meer luxe dan een 'snacktent'.

Na even gebruik te hebben gemaakt van het toilet (beetje ouderwets ding, maar wel keurig schoon), heb ik een kopje koffie besteld. Dit kwam uit een simpele automaat, maar het smaakte er niet minder om. Geserveerd op een klein blaadje, vergezeld door een lekker koekje. De prijs was €1 en een beetje.

Ik heb hier even door kunnen warmen en heb toen mijn toertochtje voortgezet. Een vriendelijk tot ziens werd me nageroepen door de jongedame achter de balie. Ik zal het onthouden voor als ik weer eens in de buurt ben.

Onlangs weer getafeld bij Sweet Dreams. Heerlijke nacho's met bijbehorende dipjes.
Vriendlief de smokey ribbetjes en voor mijzelf wederom de sweet selection.
Snelle service, smakelijke maaltijd en met een goedgevulde buik huiswaarts om zeker weer eens terug te komen.

Ditmaal een teleurstellende ervaring bij Dolomiti. Besteld waren 2 pizza's en een mixed grill á €14,50. Daar dit de vorige keer goed gesmaakt had, had mijn vriend gehoopt wederom een gelijkwaardige portie gegrilled vlees aan te treffen. Helaas bleek dit een grote teleurstelling te zijn.

De bestelling werd na een telefoontje van Dolomiti later dan gepland bezorgd. Tja,dat kan gebeuren, dus met toegenomen trek afgewacht. Eenmaal bezorgd kregen we ongevraagd nog 3 ijsjes bijgeleverd voor het ongemak. Ook dat uiterst netjes.

De pizza's.. Voor mijzelf de vulcano. Er zou Spaanse peper opzitten, maar dit bleek een bakje met een smerig prutje (naar vermoeden harissa). Verder was de pizza wel oké. De pizza salame van mijn vriend was eveneens redelijk tot goed.

Alleen de mixed grill.. Daar gingen onze haren van overeind staan! In tegenstelling tot de keer daarvoor, bestond de inhoud ditmaal naast friet en salade, uit een klein schepje grijsgrauwe shoarma, een kipsate spies die zo te zien gefrituurd was, een taai stuk vlees wat nog het meest op een halve ongepaneerde schnitzel leek en als laatste.. Het meest erge.. 2 grauwe fabriekshamburgers.

Voor een pizza komen we misschien nog wel terug, maar €14,50 voor een bij elkaar geraapt rommeltje aan op dat moment beschikbaar vlees, vonden we zwaar onder de maat. Bovendien zag het er onsmakelijk uit, dus hebben we het op de kip en friet na niet eens gegeten. Weggegooid geld dus! Jammer hoor Dolomiti!

Op een druilerige woensdagavond binnengewaaid bij Tabasco voor het onbeperkt tapas-arrangement. Bij binnenkomst viel het ons gelijk op hoe knus dit restaurant is. De inrichting zelf is vrij sober, maar door gedimde verlichting en de goed gekozen details doet een en ander heel gezellig aan.
Het was op het moment dat wij arriveerden niet echt druk, dus hadden we de tapas snel op tafel. De dames in de bediening zeer vriendelijk, vlot en zeker bereid om dingen uit te leggen, ter voorkoming van misverstanden. Ik vond het erg grappig om te zien dat ze hun pen allemaal in hun haar hadden gestoken. Wel niet helemaal professioneel, maar voor de locatie en jonge uitstraling leuk bedacht.
De eerste 2 gerechtjes worden door tabasco bepaald. Een mandje brood met aioli en een portie nacho's met gesmolten kaas en salsa. Zeer goed dat er wordt gevraagd of er nog guacamole bij geserveerd moet worden, want niet iedereen houdt daarvan en het gaat verspilling tegen.
Uiteindelijk hebben we allebei heerlijk zitten smullen van zeer uiteenlopende tapas. Mijn vriend was zeer te spreken over de pittige garnalen en zelf vond ik de stukjes biefstuk erg lekker.
De door mij bestelde mojito was ook erg smakelijk!
Het enige wat ik minder goed vond aan tabasco, waren de kleine servetten en daardoor het ontbreken van de mogelijkheid om tussendoor even de vingers schoon te maken, want die had ik wel graag gehad na de overheerlijke spare ribs.
Tabasco is wat ons betreft voor herhaling vatbaar.

Zowel met kerstmis als een aantal weken daarna, heerlijk gegeten bij Portofino.

Het kerstmenu, met de keus uit vlees of vis, was goed doordacht en werd met de nodige sjeu uitgeserveerd.
Na het aperitief kregen mijn vriend en ik een schotel met diverse soorten vlees en kaas. Op de mortadella na, allemaal zeer smakelijk.
Het tussengerecht - pappardelle met een paddenstoelen-roomsaus werd op een manier geserveerd die ik nog nooit had gezien. Uit de keuken kwam een serveerwagentje gerold, met daarop een deels ontkorste Grana Padano kaas. Bijbehorende ingredienten stonden ernaast. Allereerst werd de bovenste laag van de kaas geflambeerd,waardoor deze zacht werd. De pappardelle en saus werden er vervolgens opgeschept en gemengd met het zachte laagje kaas. In een woord heerlijk! Instant inspiratie voor een thuisrecept. Helaas zonder hele kaas, want die zijn nogal kostbaar lieten we ons vertellen.
Het hoofdgerecht - ossenhaas met rucola en Grana Padano, was eveneens om je vingers bij af te likken. Het was ook een enorme portie.
Het nagerecht was voor mijn vriend net iets teveel, dus kreeg ik de portie gehalveerd, zodat ik én tiramisu én panna cotta op mijn bord had. Voor een toetjesmens als ikzelf puur genieten! Afgesloten met een glaasje mirto en een ristretto.
Prima sfeer, vriendelijk en gemotiveerd personeel en een flinke dosis gastvrijheid.

Na het meer dan geslaagde kerstdiner 'zomaar' even binnengewandeld om te eten. Voor een doordeweekse dag was het gezellig druk bij Portofino. Met zulk lekker eten kan dat ook haast niet anders.
Ditmaal een iets minder uitgebreide keuze van de kaart gemaakt. Voor mijn vriend een portie steenmosseltjes in pikante tomatensaus en voor mijzelf bruschetta met tomaat en knoflook.
De portie van mijn vriend was meer dan voldoende en qua smaak perfect. Ik heb zelden iemand zo snel zien eten. De bruschetta: vers bereid en rijkelijk belegd met tomaat, kruiden en knoflook. Ik lust geen rauwe tomaat, maar hier maakte ik een uitzondering voor.
Hierna hadden we allebei een pizza gekozen. Voor mijn vriend de salame en voor mijzelf de diavolo, omdat ik van pittig houd. Helaas kregen we ze niet op, omdat ze enorm groot waren, maar wel superlekker!
Als drank had ik er glas rode lambrusco bij genomen, welke nog eenmaal kon worden bijgevuld. Voor iemand die niet van gewone wijn houdt een prima alternatief.
Plek voor een dessert hadden we niet meer, dus hielden we het bij een kop koffie. Van het huis kregen we nog een glaasje limoncello aangeboden, wat uiteraard zeer werd gewaardeerd.

Portofino is voor ons een blijvertje. Als we weer trek krijgen in Italiaans eten, weten we Portofino weer te vinden!

De afgelopen weken hebben we hier 2 keer iets te eten besteld. Eenmaal hebben we dit laten bezorgen en de afgelopen keer hebben we dit afgehaald. De bezorgde maaltijd bestond uit een mixed grill en het menu Mauro (dolomiti's versie van de kapsalon). De mixed grill was redelijk van kwaliteit en smaak. Het menu Mauro was op zich een prima portie en smaakte oké, maar de friet onderin het bakje was echt niet lekker. Het was Franse friet en deze waren doordrenkt met vet, dus zompig. Er zat wel een apart bakje bij met salade. Dit was knapperig en vers en niet meeverwarmd met de rest van de bestelling.
De bezorging was snel en werd afgeleverd door een vriendelijke jongeman. De laatste keer hebben we 2 pizza's besteld, waarvan 1 scherp. Dit konden we slechts uitvinden door te proeven, want het waren identieke pizza's. Smaak, mate van beleg en temperatuur meer dan in orde. Bij thuiskomst steeg de damp nog van de pizza's.

Na een eerdere recensie waarin ik niet zo positief was over sweet dreams, moet ik mijn mening toch bijstellen. Mijn vriend wilde graag eens proeven wat men hier zoal kan eten, dus togen we naar Hoorn. Doordeweeks, dus lekker rustig en vrije keus in tweepersoons tafels. We werden vriendelijk ontvangen en konden rustig eens bekijken welke gerechten we zouden nemen. Lastige opdracht, want gezien onze knorrende magen leek het meeste ons wel de moeite van het kiezen waard. Uiteindelijk besloten we allebei voor verschillende gerechten te gaan en daar elkaar van te laten proeven. Als appetizer stond er inmiddels een terracotta potje met olijfjes op tafel, welke aanstekelijk lekker waren. De bodem van het potje was dus binnen no time in zicht. Al snel werden de voorgerechten opgediend. Voor mijn vriend de kreeftgarnaaltjes in een pikant sausje. Een ruime portie, met aan de ene kant 2 sneetjes gekruid brood en een klein beetje, fris aangemaakte salade aan de andere kant van het bord. Hier heb ik een paar hapjes van genomen, maar vriendlief vond het handiger om daar de staartjes van de garnalen op te leggen. Het is niet zo'n saladeliefhebber helaas. Mijn voorgerecht; de nacho chips met gekruid gehakt en overbakken met kaas, werd vergezeld van 3 kleine bakjes topping. Guacamole, salsa en fijn gesneden groente, wat zo te zien paprika, tomaat en peper was. Erg lekker, maar helaas zo op. Het had wel een klein beetje meer mogen zijn, maar dat lag toch meer aan het feit dat ik een lichtelijke nacho verslaving heb, dan aan de portie die ik voor mijn neus kreeg. Inmiddels waren er al wat meer klanten in de zaak aanwezig en was er een tweede serveerster gearriveerd, welke ook erg vriendelijk was. Ondanks de aanloop van gasten, werden de hoofdgerechten snel geserveerd. Voor mijn vriend de hot en spicy 'baby back ribs' en voor mijzelf de sweet selection, omdat ik echt niet kon kiezen. Extra bijbesteld hadden we allebei een maïskolf met boter en een portie frietjes. De frietjes waren bestrooid met kruiden en lekker knapperig gebakken. Er zat een klein bakje mayonaise bij, maar die heb ik niet aangeraakt. De maïskolven waren heerlijk zacht. Het is wel vreselijk voedsel als je nog ergens heen zou moeten, omdat de velletjes zo heerlijk tussen je tanden blijven steken, maar op dat moment hadden we daar echt even maling aan. Bovendien stond de eerste hulp bij etensresten ook op tafel, in de vorm van échte houten tandenstokers. dus niet van die tandvleesvernielende plastic dingen, of uit zuunigheid gekozen cocktailprikkertjes. Voor mij een grote plus en een vermelding waard. Standaard bijlage bij de hoofdgerechten, was een bakje gekruide rijst. Hier heb ik ook wat van gegeten, maar vond de smaak een beetje laf naast de overige dingen die op tafel stonden. Het was wel goed bereid.
De baby back ribs, oftewel spare ribs in de volksmond, waren volgens mijn vriend goed bereid. Alleen vond hij de textuur van het vlees nét iets te slap. Het was volgens hem een beetje te vet en dat kan wel eens gebeuren met spare ribs. Je kunt er toch moeilijk de helft van wegsnijden, want dan blijft er niets meer over van je portie. De salade die zowel bij hem als bij mijzelf op het bord stond, heeft hij niet geproefd. Ik heb hier wel van gegeten en het ging ook bijna op, nadat ik zorgvuldig de komkommer eruit had gevist. Tja, ik weet dat het er niet zo netjes uitziet wanneer je een salade aan tafel zit te ontleden, maar als ik komkommer eet, proef ik het de volgende dag nóg, zodoende. De sweet selection die bij mij op het bord lag, is werkelijk een uitkomst voor de gast die niet kan kiezen. Diverse vleessoorten van de grill en dan ook werkelijk wat meer van alles en geen eenhapsstukken. Achtereenvolgens deed ik me tegoed aan een 'black angus' burgertje ( lekker rul vlees en nog mooi rosé van binnen) een stukje chorizo ( wat ik eigenlijk niet lust door de grote stukken vet, maar dit was prima te doen. Lekker gekruid ook) een kipspiesje (heerlijk pittig en sappig kippenvlees ipv filet) een stukje bavette (mooi gegrilled en goed van smaak) een stukje haasbiefstuk (helaas wat minder zacht dan de bavette, maar ook erg smakelijk) en als laatste 2 smokey ribbetjes, waarvan ik er zó nog een portie bij had willen bestellen. Heerlijke rooksmaak en een beteuterd vriendje, die wenste dat hij hetzelfde had besteld.
Na een zeer smakelijke maaltijd had ik, als groot dessertliefhebber nog zin in iets toe. Mijn keus viel op de chocolademousse met chilipeper en het was maar goed dat de portie bestond uit 2 kleine bolletjes, met in het midden van het bord een glaasje bruine rum met naar ik vermoed een scheutje grenadine, maar wat het ook was... Het smaakte sowieso naar méér. De koffie was eveneens van een redelijke kwaliteit en wanneer je nog niet propvol zit van de maaltijd, kun je dit alsnog bereiken door de bijgeserveerde chocolaatjes,die verpakt zijn in vrolijk gekleurde folie en bijna roepen; eet me! Het enige wat tegenviel aan dit etentje, was dat een of andere grapjas die voor ons aan het tafeltje heeft gezeten, het nodig vond om de zoutmolen 'op scherp' te zetten, zodat mijn vriend, toen hij zijn voorgerecht wilde kruiden een lading gemalen zeezout over zich heen kreeg. Gelukkig niet over zijn gerecht, maar het is toch best gênant wanneer dit je overkomt.
Voldaan verlieten we het restaurant en we zijn er nu al over uit, dat we toch weer eens wat vaker een bezoekje gaan brengen aan sweet dreams.

Na een uitje aan de andere kant van het land, streken vriendlief en ikzelf hier neer om te 'dineren'. We waren betrekkelijk vroeg, dus konden we zelf een plekje kiezen in het restaurant. Men heeft de boel gerestyled, dus veel zwart, kaarsen en grote vazen met kunstbloemen. De gewraakte koffietafel in de lobby is overigens ook verdwenen en ervoor in de plaats zijn enkele zitbanken gekomen. De hanglampen die boven de tafeltjes zijn geplaatst vond ik persoonlijk spuuglelijk. Het lijken wel zwartkanten jaren 70 lampen. Tevens snap ik niet hoe je iets zou moeten drinken als je hier even gaat zitten. De tafeltjes staan overvol met vazen en potjes, dus weinig tot geen plek om een glas neer te zetten.
Ons diner; als appetizer kozen we voor het warme brood met kruiden- en gezouten boter en olijfolie. Het brood kwam in de vorm van een miniversie van een 'normaal' brood, dus dat was erg origineel. Het was warm en vers. De boter was helaas wat ranzig, de kruidenboter enorm sterk van smaak en de olijfolie niets bijzonders.
De voorgerechten; voor mijn vriend de 'tiger prawns'. Deze kwamen aan een spiesje geregen en liggend op een bedje van gebakken ui, courgette en paprika op tafel. Er werd een warme rode saus bij geserveerd, waarvan ik de smaak niet geheel thuis kon brengen. Het deed me denken aan hoisin saus, maar ik proefde er ook iets van keukenstroop in terug. Hoe dan ook, het was een goede begeleiding bij de helaas wat karige portie garnalen. Het was overigens ook heel veel saus voor zo'n kleine portie. Zelf koos ik voor de steak tartare. Een mooie portie, die reeds aangemaakt was met mag ik mag hopen een eigeel. Het geheel kwam uit een opmaakvormpje en lag in het midden van het bord. Rondom de garnering, die bestond uit 3 minuscule dotjes mosterdsaus en 3 hoopjes gesnipperde rode ui. Bovenop de tartare lag een plukje friseesla en wat rucola. On the Side kwam er een mandje met mini kaiserbroodjes en een bakje gezouten boter. Ik kan het verkeerd hebben, maar ik meende toch echt dat er knoflooktoast als bijlage op de kaart stond. Desondanks waren de broodjes niet verkeerd. Alleen jammer dat er weinig extra smaak aan de tartare kon worden gegeven. Er zaten een stuk of 4 kappertjes verstopt onder het vlees en ik miste een zuurtje, zoals een paar mini cornichons. Alles bij elkaar niet slecht, maar ik miste iets.
Het hoofdgerecht werd de chateaubriand. Dwz, een dubbele haasbiefstuk, geserveerd met gebakken uitjes en champignons aangezien we na het voorgerecht even een rookpauze hielden, kwamen we terug bij onze tafel, alwaar de borden reeds op een warmhoudplaatje klaar stonden. Tevens een bakje appelcompote, met jawel, een kersje als garnering. Het bakje voelde aan alsof het net uit de koeling kwam, zo ijskoud was het en ook was het niet helemaal schoon. Er zat ook een flinke snuf kaneel over en door, dus het frisse was er enkel van de koude en niet vanwege de smaak.
Toen de chateaubriand na lang wachten werd opgediend, kreeg ik bijna medelijden met de jongeman die het uitserveerde. Een enorme schaal, die hij amper kon houden, zo zwaar dat deze was. Het kwam absoluut niet door het vlees,want dat was maar een karige portie. Per persoon betaal je €21,50 en er lagen welgeteld 8 zeer dunne plakjes biefstuk op de schaal, temidden van een overdaad aan gebakken uien en een paar verdwaalde champignons, die bovendien bijna zwartgeblakerd waren, zo 'door' dat ze waren. De biefstuk zelf, die het predikaat haasbiefstuk had, was ook niet meer medium, omdat hij overduidelijk even had staan wachten tot iemand in de gelegenheid was om het uit te serveren. De twee sausjes - peper room en stroganoff, waren niet huisgemaakt en ik vermoed dat aan de pepersaus zelfs nog een extra snuf witte peper was toegevoegd om het scherp te maken. Het proefde mat, maar de scherpte sloeg direct op mijn neus en dat terwijl ik zeer pittig eten gewend ben. Erg jammer van zo'n relatief prijzig gerecht. De apart geserveerde bijlagen; gebakken aardappeltjes, frietjes (beide te hard gebakken) en een bakje met broccoli uit de steamer ( overbakken met kaas, maar uitgedroogde randen) konden het helaas niet meer goedmaken.
Na de teleurstelling van het hoofdgerecht nam ik een dessert. De kaart biedt voldoende keus, maar persoonlijk vond ik het iets teveel van hetzelfde. Weinig fantasierijke desserts in mijn optiek. De café glace, die als glacé op de kaart staat en zo door de serveerster werd herhaald, bezorgde me kippenvel. Glacé doet me denken aan die vreselijke roze koeken. Glace is de uitspraak zoals ik hem in Zwitserland heb geleerd tijdens mijn eigen horeca avontuur. Op de kaart staat het vermeld als; vanilleijs, koffieslagroom en een scheutje tia Maria.
Er kwam op tafel: een sorbetglas met onderin een enorme hoeveelheid bruine room. Daarbovenop 2 bolletjes ijs van een goedkoop fabrikaat, getuige de maagdelijk witte kleur en gegarneerd met een grote toef slagroom met 1 muntblaadje en minichocoladerolletje. Het scheutje tia Maria was voor het gemak maar vast door de slagroom geroerd, waardoor er geen laagjes in het glas te zien waren. 1 bol ijs heb ik verwijderd uit het glas, omdat ik het zeer onhandig eten vond. Uit protest heb ik mijn espresso in het glas leeggegoten, zodat ik tenminste nog het idee had dat ik een ijskoffie (café glace) nuttigde.
Al met al hebben we voldoende gegeten, voor een prijs die op het randje van het acceptabele zat in vergelijking tot de kwaliteit. Van der Valk is een makkelijke keus als je onverwachts uit eten wilt, maar je moet er niet al te veel van verwachten. De service neigt ook iets teveel naar het gemaakte. Het personeel lijkt wel rond te lopen met het idee dat ze continu in de gaten worden gehouden of mystery shoppers aan hun tafel krijgen. Het mag allemaal wel iets minder stijf en gemaakt. Toen we voor een rookpauze gingen werd er wel 4 keer of meer goedenavond tegen ons gezegd. Zo bekruipt je dan ook meteen het gevoel dat dit niet spontaan is, maar een huisregel die ten aller tijde dient te worden nageleefd.

Eerlijk gezegd schaam ik me een beetje dat ik nooit eerder bij de Hoofdtoren heb gegeten. Reeds toen ik een klein meisje was, sprak dit bouwwerk al tot mijn verbeelding. Het heeft dan ook een rijke historie, die ook op de website van het restaurant is terug te lezen. Erg interessant voor mensen die graag meer willen weten over de geschiedenis van Hoorn.
Het geeft toch net een beetje extra mee aan de algehele beleving, om te dineren in een gebouw, waarvan je de achtergrond enigszins kent.
Enfin, het was een regenachtige doordeweekse dag, toen mijn vriend en ik besloten om bij de Hoofdtoren te gaan eten. De auto konden we prima kwijt op de Westerdijk en van daaruit was het een leuk kort wandelingetje via de Italiaanse zeedijk (een volksbuurtje) om nog geen 5 minuten later aan te komen op de plaats van bestemming. Zoals ik al schreef is de Hoofdtoren een imposant bouwwerk, waar ik nog iedere keer van onder de indruk ben. Zelfs de opbreking naast het Hoofd stoorde me niet, ook al stond er pal naast de ingang een rij metalen bouwhekken. Je wordt als het ware naar binnen gelokt door de warme sfeer, die al bij de ingang begint. Aldaar zijn er twee keuzes; de grillbar of het restaurant op de bovenverdieping. Aangezien we allebei even geen behoefte hadden aan drukte, kozen we voor de grillbar. We bleken op dat moment de eerste gasten te zijn en werden allerhartelijkst begroet door een vriendelijke jongedame. Onder het genot van een eerste drankje en een borrelhapje, kon ik even om me heen kijken om de sfeer te peilen. Binnen is het meeste nog authentiek. Er is een flinke bar met comfortabele krukken, waaraan je prima kunt zitten voor een drankje, maar ook zonder problemen kunt eten. Wij kozen ervoor om aan een tafeltje te zitten naast de haard. Die is helaas niet in gebruik, maar door gezellige details (veel kaarsjes) vind je dat niet storend. Maar, eerlijk is eerlijk, het zou nóg sfeervoller zijn geweest als deze wel zou hebben gebrand. Persoonlijk zou ik ook geen tapijt hebben neergelegd in een bar, want dat is er nu wel en ik vond het persoonlijk net een beetje té. In mijn optiek doet het een beetje afbraak aan het rustieke gevoel van de bakstenen muren, Maar goed, dat is persoonlijk.
De voorgerechten; voor mijzelf een uiensoep. Heerlijk! Ik proefde er in terug dat er verse ingredienten waren gebruikt en ook ontbrak het gegratineerde brooddekseltje niet. De uien waren mooi fijn gesneden en zodoende was het ook echt een soep en geen compôte, zoals ik wel eens meemaak wanneer ik uiensoep bestel. Mijn vriend koos als voorgerecht voor de halve kreeft met petite salade en friet. Op een vierkant bord kwam het gegratineerde kreeftenvlees, vergezeld van dikke, huisgemaakte frieten met schil en een klein bakje gerookte mayonaise. Een prijzig voorgerecht, maar een mooie portie en volgens mijn vriend het geld meer dan waard.
Na een korte (rook)pauze kregen we vervolgens de hoofdgerechten uitgeserveerd. Een medium gebakken tournedos voor mijzelf. Op het rechthoekige bord lag een mooi stukje, botermals vlees, met daarnaast een bakje huisgemaakte pepersaus. De garnering was zeer subtiel en bestond uit een geroosterde minipaprika. Mijn vriend had gekozen voor de fettucine 'surf n turf'. Er kwam een diep bord met een goede portie romige pasta, gevuld met verse basilicum en stukjes cherrytomaat. Daarbovenop lag in het midden een mooie hoeveelheid ossenhaas met aan de randen een aantal ongepelde, gegrilde gamba's. Ook dit gerecht was weer prima van smaak en textuur. De bijlagen; een kleine salade en een bakje Franse friet plus mayonaise waren ook precies voldoende, dus geen overdadige portie, waarvan de helft weggegooid kan worden. Onze borden waren al snel leeggegeten en over de bereiding waren we het unaniem eens. Meer dan in orde en uiteraard zeer smakelijk.
Er was geen plaats meer voor een dessert, dus hebben we slechts nog een kopje koffie genuttigd. Die vond ik helaas niet zo lekker, want ik ben geen fan van het geserveerde merk. Desondanks zette dat geen stempel op het etentje, want we hebben er weer een prima ervaring bij en willen een volgende keer het restaurantgedeelte graag bezoeken. Ook nog even alle lof voor de dame die de service in de grillbar op zich had. We voelden ons oprecht welkom en een groot deel van de goede sfeer werd bepaald door haar persoon.

Dit restaurant(je) is gevestigd in wat ooit een druk bezochte bar/dancing was. Zodra je binnenkomt zie je direct nog de overblijfselen van die tijd; een soort van dranghek, inclusief metaaldetectorpoortje, plus huisregels van 'de houten', zoals de zaak in de volksmond bekend stond. Of het een psychologisch effect was laat ik in het midden, maar ik rook direct weer hetzelfde geurtje als toen ik er jaren geleden eens ben geweest. In mijn herinnering dus niet echt lekker. Ook staan er nogal wat spullen opgeslagen in de gang, wat erg rommelig aandoet. Er staat zelfs een scooter. Als je door de tussendeur het eetgedeelte betreedt is het gelukkig wel een stuk gezelliger ingedeeld, maar persoonlijk vond ik het erg donker binnen. Je kunt goed zien dat dit een familiebedrijfje is. Er hangen en staan diverse familiefoto's en in een kast naast de pizzaoven zie je een grote verzameling kookboeken en boeken over Italië.
Tot zover de sfeer... Wij bestelden 2 pizza's en een wrap met carpaccio. De bestelling werd opgenomen door een jongeman die het helaas niet helemaal goed begreep. Salami verstond hij als salade en de extra meebestelde champignons vonden we niet terug op de pizza. E.e.a was wel snel klaar en de bestelling werd met een welgemeend CIAO in onze handen gedrukt. De pizza's waren goed van smaak. Niet overdreven vet en het deeg was lekker luchtig, maar toch krokant. De wrap was dik belegd met vlees en groenspul. Ook zaten er nog een paar stukjes brood bij, met een zelfgemaakte groene kruidenolie. De smaak van de wrap was fris, maar ik miste er nèt dat beetje extra aan. Er had wat mij betreft nog wat meer smaak aan mogen zitten. Het was wel allemaal vers.
We komen hier zeker nog wel een keer terug om iets te eten, of af te halen voor een tweede smaaktest.

De afgelopen 2 weken ben ik 3 keer in het afhaalgedeelte geweest. Zo jammer dat het er nog steeds zo slordig en smoezelig uitziet allemaal. Het is een pracht locatie voor een cafetaria, maar alles speelt zich af in het restaurantgedeelte, waardoor het snackbargedeelte een beetje in het verdomhoekje is geraakt. Desondanks wordt je door het personeel vriendelijk geholpen. De bestellingen zijn snel klaar en ook aan de kwaliteit mankeert niks.
Ik vind het erg netjes dat er gewerkt wordt met timers, waardoor je in principe nooit een aangebrande snack mee krijgt.

Jawel, mijn lief is bij me ingetrokken, dus hadden we een paar slopende dagen, met veel sjouwen, herinrichten en schoonmaken.
Voor het gemak dus maar weer naar domino's, want veel zin om te koken heb je dan niet meer.
Die dag kwam de regen met bakken uit de lucht vallen en dat had zijn uitwerking op het personeel en de aldaar aanwezige clientèle. Zure gezichten alom. Gelukkig waren de pizza's allesbehalve zuur en zuinig. ( mijn all time favorite, de hot and spicy en voor lief een peperoni met extra champignons en de lang op verheugde cheese crust)
Ik vond alleen de korst van mijn pizza een beetje aan de dikke kant, maar verder prima belegd en lekker.
Over de cheese crust, waarvan ik een stuk geproefd heb, ben ik persoonlijk niet zo enthousiast. Een pizza is al vrij machtig, dus de kaas, verwerkt in de korst, maakt het geheel voor mij net iets teveel van het goede. Je proeft ook duidelijk dat het fabriekswaar is, dus wat mij betreft hou ik het in het vervolg 'standaard'. Vriendlief vond het daarentegen wel lekker en alle korsten, die hij normaliter in de doos achterlaat, waren op. Smaken verschillen.

Samen met mijn moeder en vriend alhier een warme maaltijd genuttigd. We waren die dag alledrie in een nogal nerveuze gemoedstoestand, daar een eind verderop in het VU ziekenhuis familie onder het mes lag voor een riskante operatie. Zodoende heb ik maar weinig aandacht kunnen besteden aan wat ik op mijn bord kreeg.
Uiteindelijk namen we alledrie hetzelfde gerecht; een biefstukje met friet en garnituur van groente. Zelf had ik er nog wat bijlagen bij van het salade en gegrilde groenten gedeelte.
De man die achter de stoof stond was erg vriendelijk. Hij had direct door dat we niet bepaald in een jubelstemming waren, maar betrok dit niet op zichzelf. Soms heb je namelijk wel eens zo'n wisselwerking dat je direct wordt afgesnauwd.
Dat wat we gegeten hebben was prima bereid. Niet doorgeslagen ofzo. Alleen jammer dat de borden waarop eea wordt uitgeserveerd vrij koud zijn, dus je moet wel dooreten.
Dit maal stond voor ons die dag in de categorie troostvoedsel en dat heeft ons door de goede kwaliteit van de ingrediënten zeker geholpen.