Ewald Leus

Afgelopen maandag hebben we met collega's een workshop gevolgd met wild. Heerlijke producten als houtduif, fazant en wild zwijn passeerden de revu. En met goede wijn erbij was het plaatje compleet. De workshop was prima opgezet met een goede balans tussen zelf actief aan de slag en tijd om te genieten van het eten. Echt een aanrader in deze tijd.