F.Bronckers

Voorgerechten

Pomodorisoep,tomatensoep met basilicum € 5,50

Vissoep € 8,00

Escargots, met kruidenboter €12,00

Greenschel mosselen, met parmezaan schaafsel € 9,50

Crepes Ricotta E Spinaci, € 7,95

Bruschetta tomaat,knoflookbrood ,tomatensalsa, rode ui, en basilicum € 4,95

Insalate Caprese, tomaten en mozzarella salade € 8,00

Carpaccio van ossenhaas, met parmezaan en rucola € 9,50

Carpaccio van tonijn, met rivierkreeft, en limoen dressing €12,95

Hoofdgerechten van vlees

Kogelbiefstuk, van de grill met pepersaus /grotchampignonsaus €16,00

Saté van de haas, met gebakken uitjes en kroepoek €13,00

Mixed grill, brochette van 3 soorten vlees €15,50

Spareribs, perfect gemarineerde Merci spareribs met een barbecuesaus €16,50

Tournedos, van de grill met pepersaus / grotchampignonsaus €22,95

Hoofdgerechten van vis

Kabeljauw haasje, in een jasje van serranoham, puree van jonge

spinazie en een sausje van witte wijn €21,50

Vispannetje, pannetje gevuld met verse vis en groenten €15,50

Reuze scampi brochette, in spek gerold met look room en

zwarte lintpasta €18,50

Gegrilde zalm filet, met verse dillesaus op en bedje van tagliatelle €16,00

Verse pasta’s

Paddenstoelenpasta, lintpasta met knoflook drie soorten

paddenstoelen en verse tuinkruiden €12,00

Pasta ciello rosso, pasta met kip in rode pestosaus,

olijven en zongedroogde tomaatjes €12,50

Tagliatelle, met zalm in romige saus €14,00

Tagliatelle, met scampi’s, spek, kerstomaatjes €15,50

Penne carbonnare, met spekjes in basilicumroomsaus met rucola €14,50

Vegetarische pasta, met verse spinazie en parmezaan €13,00

Nagerechten

Dame blanche, 3 bolletjes vanille-ijs met huisgemaakte

chocoladesaus en amandelschaafsel € 5,75

Coupe Merci, vanille-roomijs, en warme kersen en slagroom € 5,50

Gegrilde ananas, met dulche de leche ijs en honing € 7,00

Kaasplankje, div. soorten kaas geserveerd met garnituur en noten €9,-