gijs

Leuk zitten hier! Grote serre en een groot terras. De bediening is doorgaans alert en snel en zeker erg vriendelijk. Normaal geprijsd voor Amsterdamse begrippen. Eten is eetcafékwaliteit, precies wat je verwacht. We komen hier graag voor de gerechten met grote frieten en echte mayonaise, het bittergarnituur en om mensen te kijken: heerlijk!

Prima gegeten bij Evviva. Gewoon lekker, niet meer en niet minder. De bediening is uitermate attent en vriendelijk. Het restaurant is leuk ingericht. Wel jammer van die grote 'blote' ramen....dat geeft het een beetje een lunchroom-uitstraling.

Gezellig (eet)café in hartje centrum. De koffie wordt leuk geserveerd met een koekje en een glaasje slagroom met een beetje likeur. Jammer dat het zeer jonge personeel niet alert reageert door hun onervarenheid. Ondanks dat we het een leuke ambiance vinden, zijn we al 3x weggegaan, omdat niemand ons opmerkte en er dus geen bestelling werd opgenomen.

Moderne, sfeervolle en trendy brasserie. De terrasstoelen zitten niet echt lekker en staan wel erg dicht aan de straat: soms scheuren auto's zo hard de bocht om, dat je alleen maar kunt hopen dat de bestuurder geen stuurfout maakt (want dan word je gelanceerd). De prijzen zijn hier te hoog: €4,00 voor een wel erg klein stukje citroentaart is belachelijk en een simpele Hollandse bitterbal voor €1,00 slaat ook nergens op. Soepjes worden geserveerd in een limonadeglaasje en het concept 'zonder opsmuk' wordt hier wel erg letterlijk genomen: als dessert is er Ben&Jerry's ijs, gewoon in het originele kartonnen bakje..
Alleen voor een enkel drankje wel een leuke tent.

Alsof je op bezoek bent bij je familie: gezellig druk en tafeltjes dicht op elkaar. Echte Italiaanse smaken, geen opsmuk, gewoon eerlijke gerechten van goede kwaliteit: lekkere carpaccio, prima kipsalade met krokante parmaham en malse tournedos. Een van de gastheren viel op door zijn alerte manier van reageren en deed er alles aan om het zijn gasten naar de zin te maken. Als je een relaxte gezellige avond wil, zeker gaan! Prima eten voor een normale prijs.

Het interieur van Bij Broeders, zag er prachtig uit! Het feit dat de zaak wordt gerund door 2 ervaren horecabroers beloofde ook veel goeds. We werden bij binnenkomst ontvangen door een jonge medewerker, die zich de rest van de avond ijsberend, handen op de rug, door het restaurant bewoog. Eerst een amuse (prima!), daarna als voorgerecht o.a. carpaccio met een minimale hoeveelheid balsamico-azijn en olijfolie in geleivorm. Leuk bedacht, maar het deed niets voor het gerecht: dat was vlak en droog van smaak. Ook wel een erg kleine portie, trouwens, maar dat konden we evt. aanvullen met broodjes. Het hoofdgerecht (vis): een prachtig opgemaakt en verwarmd bord. Maar ook hier mistte smaak. Met een flinke hoeveelheid, zelf toegevoegd, zeezout, werd het iets beter, maar een vette botersmaak overheerste het gerecht. Hetzelfde gold voor het aardappelgarnituur. De mooi gedrapeerde groente was hard en onvoldoende gegaard: zeker niet beetgaar. Koffie dan maar! Wilt u iets bij de koffie, vroeg de jonge ober. Nee, dank u, alleen koffie is voldoende. Die kwam snel, samen met een etagiere met oud-Hollands snoep..een attente afsluiter! Uit respect namen we ieder een paar snoepjes. Tijd om af te rekenen. Oei, de rekening was pittig: even checken bij thuiskomst…onze zgn. ‘attente’ afsluiter stond voor €5,50 p.p. op de rekening en werd doodleuk ‘koffie complet’ genoemd. Concluderend: wij zijn niet erg enthousiast, voelen ons zelfs een beetje belazerd. Jammer broeders: jullie zijn er nog niet, ondanks werkervaring en enigszins arrogante houding. Voorlopig eten wij graag elders.