Hank

Mijn ervaringen tijdens het dineren bij De Gouden Leeuw te Veghel Zondag 19 oktober 2014.

De ontvangst is prima, we hebben gereserveerd en kunnen zelf een tafel uitzoeken. Het restaurant is echter zo goed als leeg. Het drankje en menukaart komen snel.

Het bestek op de tafel is niet echt brandschoon. Een redelijk grote vlek op mijn mes valt meteen op. De opname van de bestelling gaat echter snel. I.v.m met keuze voor lamsrack en t-bone steak krijgen we nieuwe messen. Dus gelukkig gaat het mes met de vlek weg!

Het voorgerecht laat niet lang op zich wachten. De Bisque d’homard was goed van smaak, met stukjes kreeft erin. Helaas ook wat schaalresten! Op de menukaart van de website staat het overigens fout geschreven: Bisque D’omard!

Het lamsrack was goed bereid, maar we zijn niet zo gecharmeerd van rozijnen in de couscous. Vermeld dit dan op de kaart. Of laat de bediening uitleggen wat de garnituur inhoud die er bij wordt geserveerd. De hoeveelheid van de couscous was overigens ook wel aan de magere kant. Hierbij worden dan ook nog eens lauwe, “gebakken” aardappelen met mayonaise geserveerd.

De t-bone steak leek in eerste instantie goed te bevallen. De smaak was goed en het tournedos deel was mals. Het deel met de entrecote was echter uiterst taai en vol pezen. Zelfs met het speciale steakmes was er nauwelijks door te komen. De bijgeleverde frieten waren slap en verre van knapperig.

De bediening hierover geïnformeerd en mijn bord, met bestek, ging retour naar de keuken. De kok c.q de baas kwam naar onze tafel om over mijn klacht te praten en was het niet echt met me eens. Als alternatief heb ik toen een tournedos aanvaard. Dit werd gebracht door de bediening, maar deze had niet in de gaten dat ik geen bestek meer had, en moest hierom vragen. Ook had hij niet in de gaten dat mijn glas leeg was. Ook hier moest ik zelf weer om vragen.

Uiteindelijk wilden we afrekenen. Het was echter moeilijk om de aandacht van het personeel te verkrijgen. Na zo’n 5 minuten geduldig wachten, en tegen de etiquette in, heb ik dus maar in mijn handen geklapt om de aandacht te krijgen. Ook had ik als extra goedmaker een drankje van het huis verwacht.

Dit alles heeft mij zeer ontstemt en heb nu weinig vertrouwen meer in de kwaliteit van dit restaurant. Hier kom ik nooit meer terug!

Ik ben zelf geen onverdienstelijk kok op het gebied van Turkse, Marokkaanse, Griekse en Chinese gerechten. Als ik uit eten ga dan verwacht ik kwaliteit. Zeker gezien het bedrag wat we hebben moeten afrekenen voor een mislukte avond!