Hans 04

Na een vriendelijk ontvangst door het internationale damespersoneel kwam de ouzo snel op tafel. Vervolgens kwam na een duidelijke uitleg van het menu een lekker aangemaakt bakje salade met een gratis kom knoflooksaus op tafel. Spoedig kwam ook het smakelijke hoofdgerecht op tafel met goed gebakken knapperige frietjes. Een gezellige inrichting en prettige damesbediening en een goede prijs/kwaliteitsverhouding. Mooie ligging aan de haven. Hier komen we zeker nog een keer terug.

Voordat ik een Wowdeal koop kijk ik eerst even op eet.nu hoe de recensies zijn. Van de 36 recensies waren er 6 met een zeer grote onvoldoende en de overige hadden weer heel hoge cijfers gegeven. Vreemd dat er geen 5,6 of 7 waren. we hoopten ook hoge cijfers te kunnen geven. Mooie foto's dus we waagden de gok.
Voor 18:00 uur stonden we al voor de deur maar er zaten 2 gasten binnen dus we liepen nog even door de gezellige hoofdstraat van Horst maar het was regenachtig met veel wind dus we gingen maar terug en naar binnen. Omdat het binnen ook niet echt warm was bestelde we bij het steenkoude wijn en bier nog maar een extra portje om warm te worden. Na uitleg wat het verrassingsmenu inhield maakten wij onze keuze en lieten ons verrassen.

Nadat het voorgerecht geserveerd was viel het ons meteen weer op: hier is geen kok maar een kunstenaar in de keuken die het bord probeert te vullen met sausstreepjes en -punten, zo weinig dat het haast onmogelijk was om het te proeven. Het brood en de boter was goed. Bij de vraag van de bediening of het gesmaakt had heb ik eerlijk mijn opmerking gemaakt. Uiteindelijk vragen ze er om.

Toen kwam de soep die weer terug ging want er was een bestelfout. Na 5 minuten kwam de juiste soep maar de spinaziesoep was lauw en ik vroeg aan de bediening of die even in de magnetron mocht om op te warmen. '''Een magnetron hebben we niet en een friteuse ook niet'' zei ze, daarom duurde het weer 5 minuten voordat we de warme spinaziesoep kregen. Gelukkig wel weer lekker brood erbij. Weinig spinaziesmaak en spinaziekleur alleen roomsmaak en weinig fantasie om er wat lekkers van te maken. Een huis tuin en keuken kookboek heeft al een beter recept. Wederom mijn opmerking aan de bediening kenbaar gemaakt.

En toen kwam de op de huid gebakken eendenborst op een bedje van groente zoals het zo mooi heet. Weer de nodige sausstrepen en -punten om het bord te vullen maar veel te weinig om je eendenborst in te dippen. Een heel klein bakje met gebakken aardappelpartjes die wel goed van smaak waren. De huid van de eendenborst was heel taai omdat hij helemaal niet op de huid gebakken was hetgeen ook heel duidelijk aan de structuur te zien was. Normaal wordt de huid meerdere malen ruitvormig tot het vet ingesneden en als eerste aan deze zijde krokant gebakken, daarna de andere zijde en dan in de oven totdat het vlees nog mooi rosé is. Het vlees was al te gaar. We waren teleurgesteld. Op de vraag of alles naar wens was hebben we het antwoord in het midden gehouden want we wilden niet dat de eigenaar voor de tweede keer aan onze tafel kwam staan. de sfeer was al bedorven.

Het nagerecht was eenvoudig en redelijk maar dat kan ook niet anders want bij de Sligro en Hanos kan je dit prefab kopen.
Door een Wowdeal ben ik hier naar toe gegaan maar met deze ervaring zoek ik weer een ander restaurant op want er zijn er meerdere die voor nog een nog lagere prijs veel beter koken. Deze avond waren de helft van de gasten wowdealgasten met het zelfde verrassingsmenu. Wanneer deze er niet waren geweest dan was het maar stilletjes bij dit restaurant.

In de Frituur naast het café aan de haven lekkere frites met kroketten gegeten en een drankje erbij. Vol bakje en knapperig gebakken. Beter dan in het 4 sterren hotel.Ondanks de kille november avond toch een gezellige ongedwongen sfeer binnen. Goede service, schoon en een goede prijs/kwaliteitverhouding. Hier lijkt het me van de zomer heerlijk om op het terrasje te zitten en naar de haven te kijken.

Al meerdere keren in dit fantastische hotel geweest en ook gegeten maar steeds weer was er op het eten iets aan te merken. Vaak gewoon domme fouten. De kwaliteit liep verder terug. De laatste keer deed de deur dicht. Nu was ook de kwantiteit ver beneden de maat. Van het drie gangen menu was het salade voorgerecht fantasieloos. Na 45 minuten kwam het hoofdgerecht waarvan het vlees (80gram!) droog was en veel te weinig evenzo de groente ( één eetlepel) en de frites ( een halve fritezakportie voor twee personen) . Het nagerecht keer net een voldoende. Op andere plaatsen eten we beter voor een lagere prijs.
Het ontbijt is een voldoende waard.
Amadore, doe iets aan de kwaliteit en kwantiteit van het eten in je restaurant want je beoordeling is ver beneden de 4 sterren die je denkt waard te zijn. Wij zouden graag weer terug willen komen.