Henk

Afgelopen 1e kerstdag gegeten bij Fleurie. Eten was prima alleen behoorlijk prijzig voor het gebodene. Geen (gratis) aperitief van het huis en matige opmaak van de borden. Na de soep kregen we een beetje het idee dat de bediening er geen zin meer in had gezien we bijna op de volgende gang scropino hebben moeten wachten.

Tijdens het hoofdgerecht kwam er een vervelende indringende rooklucht het restaurant binnen. Ik heb de gastvrouw gevraagd of de buitendeur dicht kon. Helaas bleken bekenden van de eigenaar binnen aan het roken te zijn. Dit kan echt niet bij een restaurant. De vriendelijke dame van de bediening kon er helaas niets aan doen. Na afgerekend te hebben konden we onze jassen ophalen in een zaaltje. Deze stonken echter helemaal naar rook omdat de koks in dezelfde ruimte aan het roken waren. In dezelfde rookruimte waren ze ook de nagerechten aan het opmaken. Al met al een mindere ervaring welke denk ik enkel door de eigenaar verbeterd kan worden.

Hoewel in het verleden erg goed bevonden slaan ze de laatste tijd de plank volledig mis. Bij binnenkomst opgewacht door een norse eigenaar welke je niet het gevoel geeft welkom te zijn.

Eten is een mix van modern en hip tot giga antiek maar mist de finesse. Door de starre en vervelende houding van de eigenaar zie je ons hier niet meer terug. Jammer van de mooie locatie en de inzet van de keuken.

Ondanks wat mindere ervaringen in het verleden deze week de stap toch weer een keer gewaagd. Wat een verschil. Blijkbaar is er onlangs een nieuwe eigenaar en het daarbij behorende personeel. Erg frisse en gezellige uitstraling. Kaart is niet te groot maar wel leuke en lekkere gerechten. Prijs is absurd laag (te laag). Mag gezien de geleverde kwaliteit best omhoog.

Ga vooral zo door en tot snel!