J.C.J. van der Zon.

Wij zijn zaterdag 22 oktober met 6 personen gaan eten. Tafel 4 dagen vooraf persoonlijk gereserveerd. Om 19.00 uur waren wij stipt op tijd aanwezig. We werden niet ontvangen en ook niet gewezen waar wij onze jassen kwijt konden. Er werd gevraagd of wij iets wilden drinken zoals gebruikelijk. Er werd aanbevolen a.d.v. de kaart om het menu met etagieres te nemen, wat de bediening prettig vond. Wij hebben 45 minuten moeten wachten. Er werden 2 etagieres op tafel geplaatst en p.p. een zéér klein bordje waar 1 eetlepel tomaten concassee met een bolletje ter grote van een knikker mozzarella. Op de etagieres stond boven een expressokopje half gevuld met mosterdsoep daaronder een melbatoastje met wat rauweham waar wat groen en Parmezaan snippers, daaronder een minuscuul stukje rauwe zalm met daaronder een partje grapefruit.
Daarna werd er alleen maar gekeken naar onze tafel omstreeks 21.30 uur vroegen wij of er nog iets kwam want we hadden toch wel trek na dit zeer kleine voorgerecht. Er werd ons gezegt dat de keuken met de opbouw bezig was. En ja hoor daar kwam het, weer twee etagieres boven 3 stukjes sparrib kleiner dan pinklengte, daarnaast een klein schaaltje met 3 kleine stokjes droge saté met een klein schaaltje met 2 eetlepels pindasaus. Daaronder een schaaltje met rauwkost en 3 stukjes ravioli daaronder. Op de onderste etage 3 stukjes gebakken dorade ter grote van een halve haring.
Er werd een schaaltje met 3 plakjes gebakken aubergine en 3 plakjes courgette en 6 stukjes gele paprika voor 6 personen op tafel gezet. Voorts toch wel 2 schaaltjes frites ter grote van een soepkom. Kortom niets blijkt waar te zijn wat de menukaart verhuld. Er werd zelfs raar gekeken toen mag wat frites bij bestelden. Dat kwam toen iedereen klaar was, dat werd ook gezegd " is het nog wel nodig, ik zie dat iedereen klaar is, dan toch nog even snoepen" dit schoot bij een ieder in het verkeerde keelgat. De menu's zouden €30.00 p.p. zijn.
Prijs kwaliteit zeer onder de maat, gezien het royale personeelsbestand zal het winstpercentage dit noodzakelijk maken met deze schandelijke manier van eten presenteren. Eens en nooit meer, hier valt nog heel wat te leren.

Wij zijn op vrijdag 16 januari via Vakantieveilingen bij Delphi in Gouda gaan eten. Bij binnenkomst werden wij keurig naar een tafetje gewezen waar wij konden plaatsnemen.

Na een moment gezeten te hebben kwam de bediening vragen of wij stokbrood met kruidenboter wilden en of we iets wilden drinken. Op beide vragen reageerden wij positief. Graag een ouzo zonder ijs voor beiden. Het brood "Turks" een stuk met een mes daarin gestoken en de kruidenboter werd samen met de ouzo op tafel gezet.

Wij konden uit een beperkte kaart gerechten kiezen. Mijn partner nam keftedes en ik een trio van mezedes. De gehakt keftedes was zuur en het zelfde brood van de kruidenboter "Turks" maar dan 3 zéér kleine stukjes met, ja u leest het goed, 3 koffielepeltjes erop met tzaziki, fetasalade en iets wat tonijnsalade moest zijn.

Ik had als hoofdgerecht bifteki (gekruid gehakt gevuld met feta) besteld en mijn partner Souflaki schotel. Mijn bifteki was van het zefde gehakt gemaakt als de keftedes, dus ook zuur. Ik heb de bediening gevraagd om dit weg te halen. Ze zeiden dat het wel vers was, ik ben reeds meer dan 50 jaar chefkok dus ik weet goed de kwaliteit in te schatten. Er werd niet iets anders aangeboden. Dus ik heb met mijn partner haar vlees gedeeld. Het nagerecht een brownie en een zéér klein bolletje vanilleijs met wat chocolade saus decoratie was wel goed.

Ik ben uit beleefdheid naar de kassa gelopen om af te rekenen. Zodat anderen niets van mijn ongenoegen hoefden te merken. Alles werd weggewoven met de mededeling "U heeft via Vakantieveilingen geboekt, u moet niet klagen, u zult wel niet meer dan 13 Euro geboden hebben en dat is het risico wat u loopt als u via Vakantieveilingen hier komt.".

Maar hygiëne en voedselveiligheid is hier echt in het geding. En dat ik geen hoofdgerecht had gehad daar hadden ze geen oren naar. Zelfs een drankje van de zaak al was het maar een kopje koffie of een excuus kon er niet vanaf.

Kortom Delphi Gouda aan de Wijdstraat 17 heeft een verdiende onvoldoende en de NVWA zou een keer op bezoek moeten gaan om de puntjes op de I te zetten.

Niet proffesioneel en niet klantvriendelijk en qua voedselveiligheid gevaarlijk.

Wij hadden via Vakantie veilingen een boeking gedaan voor zondag 6 maart 2011. Na een mooie en voorspoedige rit waren wij 45 minuten eerder dan afgesproken. De ontvangst was gastvrij en hartelijk. Wat een mooie locatie zo in het platte land.

Eerst even bij gekomen en een lekker wijntje gedronken. Daarna de keuze gemaakt uit de speciale kaart.

Onze keus was (met kleine bijbetaling) Runder Carpaccio en een Zalm Wrap. Was heerlijk en zag er als een plaatje uit met verse producten bereidt. Daarna hadden wij Varkenshaaspuntjes met Champignonsaus besteld. Ook dit zag er voortreffelijk uit met royaal garnituur. Vers gebakken aardappeltjes, witte rijst Groente garnituur van; andijvie in spek ingerold, witlof met kaas gegratineerd en worteltjes. Ook een heerlijke salade van diverse sla soorten en komkommer en een smakelijke dille dressing. Wij kregen rustig de tijd om te genieten van het eten, omgeving en de rust en stilte. Ongeveer 35 gasten waren er om 14:30 aanwezig. Het nagerecht was een complete verrassing. Een rijkelijk gevuld bord met: Cake, Ijs, soesje slagroom en witte chocolade, kortom heerlijk en alles bij elkaar best wel veel.

Wij hebben het gezellig gevonden.

Complimenten, ga zo door. Als wij in de buurt zijn hopen we weer zo te kunnen eten en verblijven.