j.m.

Via de site gereserveerd, we hadden gelukkig een bevestiging op de mail bij ons op onze telefoon, anders waren we niet welkom geweest. We voelden ons ook echt niet welkom, er werd erg moeilijk gedaan omdat zij de reservering niet hadden staan. Ondanks dat er meer dan voldoende niet gereserveerde plekken waren. Uiteindelijk konden ze niet om de bevestigingsmail heen en mochten we binnen komen.
Broodplankje deluxe besteld, maar blijkbaar moet je hier meerdere van bestellen. Met 4 personen, kregen wij 4 stukjes brood. De tafel naast ons met 2 personen, kregen 6 broodjes en hadden niet eens het deluxe plankje?????
Voorgerecht Fletcher's proeverij was een compilatie van de 3 goedkoopste voorgerechten; een beetje slappe tomatensoep, een halve zalmbonbon helemaal gevuld met zilveruitjes en een restje oude carpaccio.
Bij het hoofdgerecht moeten de koks blijkbaar nog leren wat het verschil tussen medium en rare is. De medium bestelde biefstuk was zeer rare, de medium ribeye steak ook en de medium/rare bestelde rib-eye was gewoon echt koud van binnen. Die had de pan nauwelijks gezien. Dit hebben we netjes gemeld, maar die ene ribeye werd letterlijk van tafel gerukt en zonder ook maar iets te zeggen mee genomen. Daar is uiteindelijk een nieuwe voor gekomen, maar toen waren de anderen allemaal allang klaar met eten.
Mijn ribeye lag in zo ontzettend veel olijfolie van de chimmichuri, dat de groente en de aardappel op mijn bord zo doordrenkt van de olie waren dat ik dat niet meer op kon eten.
Het dessert stelde ook echt niks voor. Alles wordt gedecoreerd met goedkope rommel uit een pakje. Kletskoppen uit een pakje waarvan de helft van je koekje ontbreekt, een meringue schuimpje ook zo uit de verpakking van de groothandel. Vreselijk droog. De brownie idem en de 2 kersenbonbons op het plankje met "lekkers bij de koffie" waren te erg voor woorden.
Om ons heen ging ook van alles mis, wat tot geïrriteerde bediening leidde.
Dan hebben we het nog niet gehad over de entourage. Ik wist niet dat er nog zulke stoffige gedateerde restaurants bestonden. De inrichting is zeker van 40 jaar geleden.
Ik heb werkelijk waar nog nooit zo slecht ergens gegeten. Wij hebben ook nog nooit in een restaurant een klacht gemeld, dit was voor ons de 1e keer dat we vlees terug stuurden.