Jan van de Borne

Zaterdag 11 mei gaan eten met een voucher van Sweetdeal. Een 3-gangen menu van
€ 40,00 voor de helft van de prijs. Op de bovenverdieping was een partij wat ontzettend rumoerig was. In het restaurantgedeelte waar wij zaten waren nog 2 tweetjes meer. De sfeer was zeker niet sfeervol maar erg onrustig en kil. Continue werden plateaus met glazen bier naar boven gesjouwd. Een keer sneuvelde iemand waarbij met grote hilariteit de glazen bier via de trap naar beneden kelderde. Gezien de lange wachttijd kregen we dan ook de indruk dat de keuken duidelijk overbelast was. Uiteindelijk kregen we de amuse met brood. Daarna het voorgerecht, een aspergesoep met aspergekoppen en een gepocheerd ei. Goed op smaak maar de soep was niet warm maar lauw. Toen kreeg eerst de partij op de bovenverdieping de gerechten. Na geruime tijd gewacht te hebben kwam het hoofdgerecht; een entrecote op risotto met groene aspergekoppen en meiknolletjes. De opmaak van het bord liet te wensen over en de risotto was te ver doorgegaard. De cuisson van de entrecote was daarentegen goed. Waarschijnlijk vanwege de partij op de bovenverdieping snel tussendoor bereid. Het dessert van kaas en het zoete dessert was echter minimaal. Het bestek waar dit mee ingedekt werd kan echt niet. Een dessertmes en een gebaksvorkje uit het eerste beste eetcafe. De bediening deed haar best, hier was niets op aan te merken. Maar om normaal € 40,00 te betalen voor het menu dat wij kregen voorgeschoteld is toch aan de hoge kant. Blijkt maar weer dat het menu toch enigszins is aangepast aan de prijs die voor de voucher is betaald. En in het vervolg vragen bij de reservering of er een partij is op deze avond anders beslist een andere datum kiezen.

Op zaterdag 1 september gaan eten bij Le bateau met een voucher van groupon. Gekocht voor € 34,00 en goed voor 2 vier-gangen menu's. Oorspronkelijke waarde € 76,00. Om 19.45 uur gereserveerd. Bij aankomst alle tafels bezet. Ons werd verzocht om in het naastgelegen cafe een drankje te gebruiken, waarna we werden gehaald als er een tafel vrij was. Dit duurde ruim 3 kwartier. Het menu wat ons werd geserveerd had een werkelijke waarde van € 38,00. Pure misleiding en verlakkerij. De porties waren aangepast aan de prijs die wij voor de voucher hadden betaald. Dit was € 17,00 per menu en dik betaald. Alle gerechten leken op tapas. Een hoofdgerecht met een stukje varkenshaas van 80 gram!! Hoe verzin je het. Men heeft hier niets begrepen van deze aktie. Hier doe je aan mee om te laten zien wat je in huis hebt zodat je gasten inspireert om terug te komen. Dit werkt averechts, hier loop je met een weide boog omheen. Je zaak zoveel mogelijk volstouwen en in korte tijd zoveel mogelijk omzet willen maken ten kosten van de sfeer en kwaliteit. Dit was eens maar nooit meer!!