Janneke

Het is koud en nat; geen zin om de deur uit te gaan. Maar ook geen zin om te koken. Om van dit ranzige gevoel af te komen is er maar 1 alternatief: de Fuik. Na een warm welkom hebben we de keuze van de gerechten maar aan Wim Brundel over gelaten. Het was niet alleen een eet-, maar ook een smaakfeest. Ik wist werkelijk niet dat wat me overkwam. Met elk gerecht wordt niet alleen het oog verwend, maar ook mijn smaakpapillen. Met dank aan de creatieve geest van Ralph Drost en aan Maurits en de rest van zijn brigade. Ik dacht tot gisteren dat ik wat van wijn af wist. Maar de wijn, steeds uitgebreid toegelicht door Freek, die onze gerechten begeleidden, bleken steeds weer een ontdekking te zijn. Op weg naar huis kon de kou ons niet meer deren. Dank, vrienden uit Aalst.