Jay

Afgelopen week hier maar eens de shoarma geprobeerd en dit viel mij wel een beetje tegen. Soms vraag ik mij af waar zijn die echte shoarma boeren gebleven uit de jaren 90? Ik dacht juist hier bij Shalom goede en echte shoarma te krijgen zoals dit hoort aangezien de lange ervaring die deze tent heeft.

Dit was de zaak die ooit in de krant stond dat deze eigenaar shoarma van Amsterdam naar Apeldoorn bracht.

De Shoarma was niet zoals dit hoort, standaard gekruid, niet van de spies, knoflooksaus was redelijk al met al niet om mijn vingers af te likken.

Restaurant mag wel een opfris beurt gebruiken maar heeft het wel een huiselijke sfeer, eigenaar is een aardige stille man…

Tip, als deze man zoveel ervaring heeft dan zou ik deze toko om toveren tot een shoarma speciaalzaak met echte authentieke shoarma van de spies en zou ik de hele handel op zijn kop zetten om een nieuwe frisse start te maken, van buiten zie je dit restaurant niet eens zitten, dat is ook een punt van aandacht.

Succes.

Als echte shoarma kenner lang zoeken op internet wie nou originele en lekkere shoarma verkoopt in Amsterdam kwam ik bij Mesut terecht. Ik ging hier puur voor de shoarma heen. Eenmaal aangekomen was de sfeer gezellig, leuke kok, aardige bediening etc...

Ik heb een broodje shoarma besteld en dit was puur lamsvlees, het smaakte goed niks mis mee maar dit is niet de echte shoarma zoals het hoort. Dit vlees kwam niet van de spies en had het niet de structuur van shoarma (gesneden plakjes direct van de spies zoals het hoort). Ook gebruiken zij andere kruiden voor het maken van shoarma. Als je een echte shoarma kenner bent dan weet je wel wat ik hiermee bedoel te zeggen.

Moet wel zeggen dat het goed te doen was, pita broodje was goed en de knoflooksaus mocht van mij iets krachtiger, je proefde iets teveel mayonaise, denk dat zij hier Zaanse Mayo gebruiken voor het maken van knoflooksaus.

Al met al geen slecht restaurant kaart is groot genoeg want er stonden veel lekkere gerechten op.

Afgelopen weekend hier geweest. Shoarma is lekker, vlees is mals en je krijgt waar voor je geld. Hier komt het vlees van een spies (zoals dit hoort) en je proeft gewoon dat dit vers is!
Toch had ik qua smaak net iets meer verwacht, vond het lekker hoor maar bedoel ik miste net dat kleine beetje wooo effect, maar toch is deze tent echt een aanrader.
Tot de volgende keer :)

Stop! Als je van shoarma houdt dan ben je hier aan het juiste adres!

Hier wordt shoarma gemaakt zoals dat hoort. Ooit kwam ik per toeval hier terecht en ben een echte shoarma liefhebber en ben geschrokken van de kwaliteit want deze is gewoon op en top! Zoiets kom je niet snel tegen. Ik ben een echte shoarma liefhebber maar hier is het echt verrukkelijk, shoarma zoals het hoort kom je niet zo snel tegen.

Er is tegenwoordig geen shoarma te vinden in deze regio dat nog op de oude wijze wordt gemaakt en niet van te voren in blokjes / reepjes uit een fabriek. Hier wordt shoarma echt nog van een spies gesneden en daarna lekker onder de gril.

De sauzen zijn ook echt verrukkelijk, je merkt hier vers is en dat het eten met liefde wordt bereid.

De sfeer is ook prima, schoon en hele vriendelijke mensen, echt complimenten voor deze mensen, iemand die shoarma verkoopt mag hier een voorbeel aan nemen.

Dus shoarma liefhebbers, mocht je hier nooit zijn geweest probeer het want je zult er geen spijt van krijgen.