Johan

Het weekmenu (november) gekozen: Eisbein- terrine, -boullion, - bitterbal en paddenstoelen risotto met gamba's als voorgerecht, samen met partner. Vervolgens konijnenbout gestoofd in abdij bier en als nagerecht geitenkaasje met honing walnoten en salade. Hierbij een passende Spaanse huiswijn, prima op temperatuur. Alle tijd om van dit alles rustig te genieten. Het was dinsdag-avond dus niet zo druk. Uitstekende, attente bediening. Sfeer heeft drie sterren omdat het niet erg druk was. Uiteraard wel een mooi gebouw en omgeving om te wandelen.

Samen met partner een heerlijke avond gehad bij De Mert in Swalmen. Wij hadden het uitgebreide Wild menu gekozen met een uitstekende Merlot. Een aanrader! Gastvrij, heerlijk gegeten (en gedronken). Niets overhaast, het Wild menu heeft meerdere gangen en voldoende tijd om de hele avond te genieten. De parfait van appel -, en perenstroop (foto) was een heerlijke afsluiting voor mij, voor mijn partner werd een verrassings- nagerecht (zonder melk) met verse aardbeien gemaakt.

Voor het eerst in mijn leven een schnitzel uit de frituur(!), gebakken aardappeltjes en een bakje sla (redelijk) voor 15 Euro... Een glas water wordt geserveerd als: "hier is uw Spa" en staat op de rekening als Sourcy maar smaakt naar kraanwater. De (oude) bediening loopt al pijprokend door de zaak. Trek zelf uw conclusie. Bij eet.nu staat vermeld Snackbar en dat is het niets meer en niets minder. Jammer, want de zaak ziet er leuk uit en ligt op een mooie locatie.