Johannelies

Vriendelijke ontvangst door tweetal dames. Eigenaar Rob was heel vriendelijk, praat leuk op zijn gasten in, kiest wel of betergezegd kijkt de kat goed uit de boom, wie hij wel en wie hij niet aanspreekt. Vraagt of je wel eerder te gast was, legt gedetailleerd uit van hoe en wat, nam ons mee naar buiten. We hadden een kreeft menu gereserveerd en in het water voor de deur, veersemeer, heeft hij 2 bunnen hangen waar de verse levendige kreeft uitgekozen word door ons zelf. Het was midden op de middag het restaurant was leuk bezet, de tafeltjes aan de ramen waren bezet. We hebben op het gemak zitten tafelen, de amuse (de bonbon) van kreeft en pompelmon was heel erg koud wat jammer genoeg de smaak niet ten goede kwam. De LinguiniHomard in groene salsa in saus was even wennen, wel heel nat zodat gelijk de tafellopertjes onderzaten en jammer van de pappieren servetjes. Ik zou de 2 voorgerechtjes liever ruilen voor 1 kop kreeftensoep, de kreeft was heerlijk op het gemak hebben we daarvan beiden heerlijk kunnen genieten. Volgende keer wat kleine aanpassingen, maar voor herhaling vatbaar hoor.