kenneth

Wij hebben met vrienden gegeten bij restaurant Rio aan de paardenmarkt in Alkmaar. En allemaal waren we na afloop teleurgesteld in hetgeen ons aan eten werd aangeboden. Het buffet eten was beperkt, wat op zich niet erg is want zo hou je alles lekker vers. Maar helaas waren bijvoorbeeld de gepaneerde gerechten in plaats van krokant en stevig slap en soppig. De rucola sla in dressing was waterig en smaakloos en de gebakken aardappelen droog, gort droog. Gelukkig heb je dan nog de keus uit slappe patatjes of stukje frikandel. Ja inderdaad: frikandel?! Dat hoort niet thuis in een buffet, dat kan je namelijk prima in hele korte tijd klaar maken voor een kindermenu. Maar goed, dat is een keuze net als het gebruik van kruiden in de kip met champion in saus. Ook hier weer droog vlees en geen smaak. Er lag nog een bonengerecht, maar dat hebben we geen van allen uitgeprobeerd omdat het er uitgedroogd uitzag.
De bediening is prima, de dochter des huizes komt regelmatig langs om te vragen of er nog drinken gewenst is. En ook de kok is 6x aan tafel geweest met gegrilled vlees en ananas en dat is best leuk en sfeervol. Maar dat vlees... gort en gort droog! Welgeteld kregen we 1x vlees dat nog rosé was de andere keren was het vlees amper te kauwen. Naast het gegeven dat het ook nog eens nergens naar smaak behalve zout dan misschien.
Het dessert hebben we overgeslagen. Er zijn 4 keuzes: appeltaart, stukken perzik uit blik, nog een soort taart en een soort pudding. Geen van de dessert gerechten zagen er aantrekkelijk uit en in de 1 1/2 uur dat wij hebben gezeten heb ik 1x iemand iets zien opscheppen. Wij zijn uiteindelijk zonder dessert weggegaan en ook een fooi heb ik achterwege gelaten want dat was het niet waard. Het dessert hebben we ergens anders genuttigd, samen met een kop koffie. De 50 euro die we daaraan hebben besteed was wél de moeite waard. Onze dank dus aan restaurant de Fransman voor het "redden" van ons avondje uit-eten.
Het moderne tintje dat Rio heeft, is best aardig. Ik had een andere keuze gemaakt voor de plaatsing van de wc's die naast de bar in het restaurant gelegen zijn, maar ze waren schoon en ze roken fris. De bar zag er verder ook netjes uit, maar sfeer zit er niet echt in het restaurant. De papieren vlaggetjes aan het plafond, muziek op de achtergrond en rode verlichting aan de wand passen bij de inrichting van kunststof tuintafeltjes waaraan je eet.

Al met al een restaurant waar wij nooit meer terug komen, want het eten was gewoon slecht. Dat restaurant met de grote M is qua kwaliteit, sfeer en bediening een beter alternatief.

We hebben vrijwel de gehele tapas kaart van het restaurant gehad, en ons eindoordeel was dat de tapas gerechten wel aardig waren, zeker niet bijzonder maar standaard en een groot opwarm gehalte hadden. De kip was droog, de varkenshaas ook en de vis in het vispotje viel van gaarheid uit elkaar. De knoflooksaus die geserveerd wordt bij het brood en diverse andere gerechten is flauw en smaak maar matig naar knoflook. En de honing-mosterdsaus is romig maar zeker geen honing-mosterdsaus. Heel erg jammer want juist met Tapas kan je je onderscheiden.
De bediening was afstandelijk en erg eenvoudig. De bar man was een vriendelijke hard werkende jongen die geconcentreerd bezig was en dus af en toe vergat naar zijn klanten te kijken. De serveersters waren haastig en af en toe bijna bot. Drinken moet je zelf bestellen, daar is in ruim 2 uur tijd niet een keer om gevraagd, behalve door de barman toen we aan de bar zaten. Besteld eten wordt per 4 schaaltjes op een bord op tafel gezet. Het ziet er niet uit!