Kirsten Baptist

Het begon als een mooi feest, leuke locatie in de appelboomgaard met mooi weer helaas niks was meer waar. 12, 5 jaar getrouwd en onze dochter die 9 jaar was geworden dus het zou een groot feest worden. Lang voor gespaard. De lieve dame van restaurant die groot deel geregeld had werd ziek. (beterschap). Haar vervanger nam het niet zo serieus met de vragen, dieetwensen die we hadden. Er werd niks gecommuniceerd over het pakket wat we afgesproken hadden. We hadden met de lieve dame besproken dat we wilde BBQen maar vanwege mijn zeer ernstige allergieën ( het eiwit van de kip) hadden we de gevogelte weggelaten. Hiervoor kwamen twee andere producten voor terug. Varkenshaas saté en Zalm omdat deze hogere in aankoopprijs zijn moesten we ruim 3 euro per persoon meer betalen. Vooruit dachten we toen maar. Op de dag zelf, liep ook allemaal anders. Te weinig personeel, er werd ons ook verteld dat er probleem was met BBQ maar ze zouden het oplossen. ik wil een leuk , gezellig middag hebben dus ik wil helemaal niks weten over kleine problemen met BBQ.

We waren niet geïnformeerd dde huisgemaakt hamburger, geen normale portie van +/- 100 gram. Echter was dit een hamburger van bijna 300 gram. Deze ging al eerste op BBQ en voor 25 gasten tegelijk. Daarna ging super lange dunnen BBQ worsten op BBQ. Op de tafel stonden diverse salades die goed waren en lekker . Maar na een zeer flinke hamburger die bij sommige mensen nog rauw aan de binnenkant was en BBQ worst, zaten de er heel veel mensen vol. Toen sommige gasten zeiden dat de hamburger nog rauw was, zei hij duidelijk onze hamburgers blijven rood van binnen dus het hoort zo. Hij luisterde helemaal niet. Dus uiteindelijk na een half uurtje wachten ging de zalm op de BBQ. sommige gasten hebben deze nog geproefd maar helaas deze ging deze niet op. Dus de speklapjes en speciaal besteld varkenshaas hebben de BBQ niet gezien.

De communicatie verliep heel slecht, deze vervanger wilde niet luisteren naar wat we te zeggen hadden. Uiteindelijk schoot 1 van mijn gasten uit haar slof maar toen wilde hij niet luisteren.

Avonds nadat bijna alle gasten naar huis waren, werd de manager (zo noem hij zichzelf) een beetje opdringerig. Toen we eindelijk naar binnen gingen om af te rekenen moest hij zelf nog allemaal in de kassa plaatsen dus stonden wij samen met dochter die omviel van de slaap te wachten tot hij allemaal in de kassa gezet had. en blijf hij maar door praten over wat hij allemaal gedaan om onze dag fijn te laten eindigen. Het enige wat ik dacht schiet je nog met die kassa anders krijg je echt de volle laag van mij en dan zal eens haarfijn uitleggen wat ik allemaal van vond.

Helaas heb ik nachts niet geslapen van de jeuk omdat er waarschijnlijk iets van gevogelte iets ingezeten zoals bij eiwit van de kip zelf dat vaak gebruikt word als stabilisator. Ik heb ontzettend de buikpijn had van het eten.

Daarom heb ik de morgen na feest gebeld met ze omdat toch mijn verhaal te doen. Ik kreeg een dame aan de telefoon aan mijn verhaal aanhoorde en probeerde alles goed te maken en haar excuus aan te bieden en zei direct, dat er iemand terug zei bellen uiteindelijke. De "manager" belde zelf terug maar hij bood zijn excuus aan maar verder hadden ze niks verkeerd gedaan want ze doen altijd zo. De eigenaar bel nog terug ben benieuwd Kortom ik geef hier nooit geen feest meer. Mijn vrienden ook niet.