KiwiXL

Ruim een jaar geleden heb ik voor het eerst kennis gemaakt met Mascaron Social Club, vlakbij de markt. Dit is toen zo goed bevallen dat ik op mijn verjaardag daar heerlijk ben gaan eten. Ook toen ben ik zo overdonderd door de ‘high-end’ tapas en de prima service dat ik er nu voor het tweede jaar op rij op m’n verjaardag tapas ben wezen eten en cocktails wezen drinken.
Alleen toch even erg anders dan vorig jaar… Mascaron heeft namelijk een nieuw concept, letterlijk sinds een week. All you can eat tapas EN all you can drink (ook cocktails) voor nog geen drie tientjes. Dat all you can eat anno 2012 ‘booming business’ is weten we onderhand wel, maar all you can drink is toch wel erg bijzonder. Uiteraard bijzonder mooi, voor mij (en andere klanten ) Het belangrijkste is wel dat het nieuwe concept niet ten koste gaat van de kwaliteit, maar ik kan je verzekeren dat dat niet het geval bleek.
Je kan kiezen tussen tientallen bekende en nieuwe tapas, variërend van de bekende patatas bravas en calimaris tot bijzondere gerechtjes als oliebolletjes van kaas en spinazie en gekarameliseerde zalm pakketjes. Waarbij je in een achtbaan van smaken terechtkomt. Van hele subtiele smaken waarbij alle nuances in de bereiding je tong strelen, zoals bijvoorbeeld de varkenswang. Tot explosieve krachtige smaken waarbij je smaakpapillen haast beginnen te tintelen, zoals chorizo driehoekjes. Je bestelt per rondje 3 gerechtjes per persoon en dat gaat door totdat je geen pap meer kan zeggen.
En omdat het kan vergezel je elk rondje van een nieuw drankje… Cocktailtje (vooral de ‘huiscocktail’ Mascaron erg populair), biertje, wijntje, colaatje, enz…
De bestelling kruis je aan op een briefje, waarna deze opgehaald wordt door de bediening. De bediening is heel alert hierop en je hoeft dan ook nooit lang te wachten totdat je je volgende heerlijke tapas op tafel hebt staan. Daarnaast was de bediening goed geïnformeerd, want ik kreeg een mooie vuurwerkshow bij het nagerecht voor mijn verjaardag.
De combinatie van lekkere originele tapas en all you can drink was top!