m.bollongino

Jammer jammer jammer, het had een heel bijzondere avond moeten zijn. Site en kaart waren veel belovend. We hadden met 6 personen voor het menu gekozen. Prima concept, maar toen wij aangaven dat wij twijfelde aan de kwaliteit en versheid van de zalm werd ons door de chef-kok/eigenaar te verstaan gegeven dat wij geen gelijk hadden en dat hij niet van plan was zijn excuus aan te bieden. Hij kwam eerder zijn gelijk halen dan dat hij oor had voor onze klacht. In tweede instantie wist 1 van de dames uit de bediening ons wel begripvol tegemoed te treden, echter de chef nam het gesprek over en probeerde voor de tweede keer zijn gelijk te halen. Uiterst onprofessioneel en onsympathiek en daarom dus echt geen aanrader.