Martinus

Vanavond werd ik op een etentje getrakteerd door m'n vriendin, we reden richting Lauwersoog, maar namen plotseling de afslag naar Anjum. Waar eens Hotel Lauwersmeer stond, staat nu een prachtig gerestaureerd pand in oude stijl met moderne facetten in een erg gezellige ambiance. Het restaurant heeft 8 tafels, wat betekent dat je persoonlijk wordt behandeld en dat zowel de bediening alsmede de kok tijd heeft voor een praatje en ook uitleg geeft over de (streek) producten.
Een aanrader voor mensen die net even wat meer verwachten, wat betreft kwaliteit en persoonlijke aandacht.

Eigenlijk ga je niet voor "het uit eten" naar de Waard, maar voor een gezellig avondje uit in een sfeervolle ambiance.

De gangen volgen elkaar perfect op, daarmee wil ik zeggen beslist niet te snel, zodat je tussentijds lekker kunt borrelen en kletsen. Het eten is een bijzondere ervaring die ik iedereen een keer kan aanraden. Voor mij is de Waard echt een topper!

Een erg mooi en ruim opgezet terras met een goede en vriendelijke bediening. Het eten en drinken is top, biefstukjes van de haas, super mals. Kabeljauwfilet lekker op de huid gebakken met de goeie kruiden, voldoende koude en warme groenten en keuze uit aardappeltjes of friet. Vergeleken met andere toppers van deze site vond ik dit één van de betere restaurants.

Deze site gaf de doorslag om maar eens bij 't Baken te gaan dineren, een 8,7 is tenslotte niet niks! Buiten op het terras kun je leuk/gezellig met sfeervolle gasvuurtjes genieten van een drankje. De serveersters zijn erg vriendelijk en attent en de bediening is vlot. De fles water van het huis wordt ook erg gewaardeerd, wanneer je een specialiteit besteld.

Dan het eten, onze mixed grill zag er goed uit maar was vrij flauw en had totaal geen flavour. Het varkenshaasje was lekker, chickenwing zonder vlees en kruiden, (lenden) biefstukje erg taai en de spare-ribs alsof ze gekookt waren. Warme groenten waren ook niet aanwezig.

Ik schrijf deze recensie omdat ik teleurgesteld was en omdat ik een 8,7 zwaar overdreven en onterecht vind.