N vromans van es

Moest vanuit Zeeland in de buurt zijn. Met een klant daar gegeten. Spijt als haren op mijn hoofd. Verhouding prijs/gerecht is ronduit slecht. Eten was vooral koud en taai en er klopte niet veel van wat het volgens de kaart had moeten zijn. Zeer onprettige bediening. Werden de eerste 20 minuten volledig genegeerd. Moesten zelf om een drankje en de kaart vragen. De borden hebben we niet leeggegeten. Het was gewoon niet lekker. De bediening durfde niet te vragen of het gesmaakt had.

Als eigenaresse van het restaurant wil ik even op onderstaande reageren.
De genoemde groep had gereserveerd als ex-alcohol verslaafden inclusief leiding. Representatief was het niet want er kwam een groep (ex) drugsverslaafden binnen uit het Vlissingse.
Deze overvielen het bedrijf en stonden gelijk klaar met consumptiebonnen waarover geen enkel afspraak was gemaakt.
Personen stonden direkt aan de bar en bestelden bier en alcohol. Door doortastend optreden onzerzijds konden we deze 'groep' op de stoel krijgen en de consumpties opnemen en deze aan tafel reserveren. De tweede consumptie lukte echter niet omdat de groep zich verspreide over de hele zaak en zonder toestemming aan spullen zaten. w.o. privé goederen.
De leiding was aanwezig maar functioneerde geheel niet. Afspraken werden geheel anders geïnterpreteerd en tussen bestelde menu's geweigerd of moesten worden aangepast. Deze groep mensen maakte er een groot chaotisch geheel van. Ondanks het feit dat er ook aardige mensen tussen zaten, zouden wij in het vervolg zeker bedenkingen hebben om deze groep nogmaals te ontvangen. Daarna verliep ook de betaling niet erg gladjes. 5 aanwezige betaalpassen gaven te weinig saldo aan op de rekening. Op ons dringend verzoek werd er iemand van buitenaf bijgeroepen, die uit privé middelen alsnog de rekening voldeed. Ondergetekende werd door één van deze groep geschoffeerd maar andere gasten kwam bedanken voor het lekkere eten. O.i. is deze slechte recentie ontstaan doordat wij contante betaling van deze groep verlangden. Ons vertrouwen was door vorenstaande in gast en leiding niet erg groot.

Ik hoop dat ik als eigenaar ook even mag reageren op de recenties hieronder.

Mazel heeft inderdaad bij ons gegeten. Dit echtpaar heeft a la carte gegeten dus GEEN gebruik gemaakt van het saladebuffet. De borden zijn dus in de keuken opgemaakt met sla en een bolletje huzarensalade. Was er voor het buffet gekozen dan had dit echtpaar recht van spreken. Maar dan hadden ze ook onbeperkt van het buffet gebruik mogen maken. De entrecote was de eerste keer inderdaad rauw. Ik heb mijn excuus aan geboden en een nieuwe in de keuken laten maken. Dat er een zeentje in de entrecote zit is normaal. Deze mensen hebben hun vlees gewoon opgegeten. Ze vonden het buffet tegenvallen. Maar dan moeten ze ook wel eerlijk vermelden dat ze geen gebruik hebben gemaakt van het buffet.

Inmiddels is er een stokje gestoken voor het roken aan de bar. De stamgasten zitten beslist niet te kijken wat de andere gasten opscheppen. Lijkt me moeilijk, ze zitten nl met hun rug naar het buffet.

Ik hoop dat door deze uitleg andere bezoekers toch de moeite willen nemen om hier een keer te komen eten. Dat wij ondertussen al een redelijke vaste klantenkring hebben opgebouwd laat zien dat het eten bij ons absoluut niet slecht is.