Nico

Weer heerlijk gegeten van het jaarlijkse jachtmenu in de Pelgrim in Nijmegen. We wisten al van eerdere ervaringen dat die jongens kunnen koken. En opnieuw stelden ze niet teleur: een mooie combi van ree (vooraf) en hert (hoofd). Goed vlees, met kennis van zaken bereid en mooi opgediend. Ook het begeleidende wijnarrangement was met kennis en zorg gekozen. Bediening legde uit met kennis van zaken. Kortom, hulde, Pelgrim.