Peter van Egmond

Ik woon al heel lang in Peize. Ik weet nog de tijd dat het chinees restaurant Fortara net was begonnen. Toen was het eten er redelijk, maar niet zo bijzonder als de grotere chineze restaurants. Maar wat wil je, in zo'n klein plaatsje als Peize.

Ik ben januari 2012 er weer gaan eten. En ik moet zeggen dat ik het nu uitstekend vind. Niet omdat ik in Peize woon, maar vergeleken met het grotere Merry Gold in Roden, doet het er niet meer voor onder. En de porties zijn bij Fortara in Peize veel groter. Dus ik raad het wel aan. Ze zijn zeker enorm verbeterd in de jaren en ik wens ze daarom veel succes toe.