Piet

Echt een aanwinst voor Apeldoorn. Zeer hartelijke ontvangst. Geweldige keuken. Vooral de visspecialiteiten zijn fantastisch. Wat mij betreft alleen maar positief! Mocht ik dan toch een kritische noot plaatsen dan is het dat het restaurant in het weekend snel vol is, waardoor reserveren noodzakelijk is. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Sinds de opening van restaurant de Brugwachter kom ik er graag. De wijze waarop je als gast welkom wordt geheten is bijzonder. Ook mijn gasten die de Brugwachter niet kennen delen die mening. Culinair is het geen sterren-restaurant, maar de Brugwachter staat garant voor een leuke avond uit. Ik kom er graag en zal er ook graag blijven komen.