Pieter van Haarlem

Afgelopen zondag met ons vieren weer eens bij de Florijn gegeten. Wij hebben ons door de kok laten verrassen met een wildproeverij. 3 personen hebben dit genuttigd, 1 van ons ging voor vis. Wij vonden de borden net schilderijtjes en de kwaliteit prima. Het was echt een avondje uit. Het was ook erg attent dat het nagerecht op ieder toegespitst was. Zo kreeg ik kaneelijs met een heerlijke saus, mijn vrouw kweeperen taartje en de overige twee kregen een erg mooi opgemaakt schaaltje van diverse fruitsoorten. We hopen nog vaak hier te mogen eten. We vinden het dan ook terecht dat zowel de Bib Gourmand van Michelin als de Gault Millau dit restaurant in de gidsen van 2010 vermelden.