sean

Silk is een stukje uit de richting voor mij maar elke keer weer de moeite waard om heen te gaan. De sushi is hier super lekker, enorm veel aandacht aan besteed aan de verschillende smaakcombinaties en opmaak hier van. De warme gerechten zijn ook erg lekker met vooral veel vlees gerechten!

Gastvrijheid en service staan hier ook hoog in het vaandel, personeel is vriendelijk en netjes. In het bijzonder iemand die daar de bediening doet en elke avond zijn enthousiasme en vrolijkheid overbrengt naar de gasten. Hij zorgt ervoor dat je het restaurant top verlaat!

Voor de 2e keer ben ik hier geweest en het was wederom fantastisch! De 1e keer met een SocialDeal voucher en toen werd werkelijk elke verwachting overtroffen, de 2e keer was het ook weer perfect.

In de sushi soorten zat de eerste ronde een pipetje in met wat extra saus, dit zag er niet alleen top uit maar was ook ontzettend lekker! Elk bord sushi die je voor je krijgt is heel mooi opgemaakt, iets wat je in veel sushi restaurants niet tegenkomt.

De bediening is hier op en top, er werkt 1 man (waar ik helaas de naam niet van weet) die we na afloop nog eens extra bedankt hebben vanwege zijn vriendelijkheid maar met name het enthousiasme die hij met zich meebrengt zodra hij aan je tafel staat!

Kortom, hele mooie sfeervolle zaak, goede bediening en heerlijke sushi zoals je die nog niet eerder gegeten hebt.

Goeie kibbeling (geen kabeljauw wat je wel mag verwachten voor deze belachelijke prijzen), personeel zeer maar dan ook zeer onvriendelijk. Na zo'n minuut of 7 a 8 gewacht te hebben met 1 klant voor mij, werd eindelijk deze klant voor mij geholpen. Ondertussen kwamen er eindelijk 2 personeelsleden aanlopen met de intentie om klanten te helpen maar deze meneer vond het toch belangrijker om over koetjes en kalfjes met een ouder echtpaar te babbelen, de vrouw die aankwam begon vervolgens maar haar "eigen volk eerst" te helpen, hoewel ik duidelijk aangaf dat ik de volgende was die aan de beurt was gebeurde het daarna direct nog een keer, weer een visser uit Urk die gelijk maar weer voordrong en niemand van het personeel die bij zijn eigen dacht laat ik deze man ook helpen die heeft tenslotte net al aangegeven dat hij eerder was.

Uiteindelijk kwam er een ander personeelslid met de woorden, ik help je wel even. Bij deze vrouw kon er totaal geen lach vanaf, de manier waarop zij je te woord staat is nog net geen: wat moet je hebben? Zeer chagrijnig, onvriendelijk personeel! Je voelt je er totaal niet welkom als toerist zijnde, terwijl dat waarschijnlijk hetgeen is wat Urk draaiende houd. Ik kom er in ieder geval nooit, maar dan ook nooit weer!!!

Het eten is hier altijd goed, al jaren lang hier klant en tot nog toe alles hetzelfde gebleven waaronder helaas ook het interieur. Niet echt uitnodigend om een avondje gezellig te eten.

Enige echte minpunt is dat er nogal eens wat vergeten word mee te geven bij het afhalen en de service hoe er mee omgegaan word zeer slecht te noemen is! U komt het maar halen, want nabezorgen doen we niet, belachelijk als je voor het hele gezin eten haalt en 1 iemand zijn eten koud moet laten worden om het niet gekregen gerecht op te halen. Belachelijk!

Op 27 maart 2014 hier voor het laatst gegeten, en nu met een groep van 4 personen.

Sushi duurde in eerste instantie een tijdje voor dit op tafel kwam, we hadden zicht op de sushi chefs en snapten ook waarom. Er werd volop door 2 man gerold en geflambeerd.

Maar... Het was het wachten absoluut waard! Sushi is echt enorm vers en goed, heerlijke smaken! We hebben volop genoten van deze sushi!

Warme gerechten waren wederom niet voorzien van een lekker Japans sausje, zoals de gesneden ossenhaas, erg jammer want dit mis ik echt! Absolute aanrader waren de garnalen in knoflook en dezelfde maar dan in chilisaus!

Bediening is jong, zeer vlot en neemt alle lege bordjes, flesjes en glazen razendsnel mee terug, top!

Zodra wij weer op vakantie zijn in Zuid Limburg komen wij weer terug!

Met 4 personen gegeten op 24 januari.

Ontvangst was redelijk, geen gelegenheid voor ophangen van jassen voor zover wij weten, aangezien niks werd verteld.

We zijn bekend met het all you can eat concept en het bestellen ervan, echter moet je hier de kaart echt in de handen van het personeel drukken want uit zichzelf zullen ze de kaart niet meenemen, zelfs niet bij het zien liggen van de kaart tijdens het opnemen van de drankjes.

Sushi was redelijk te doen, niet heel bijzonder en enigzins twijfel aan de versheid van de vis.

Wij zijn fan van eendenborst, hebben dit al meermalen bij verscheidene sushi/grill restaurants gehad maar nog nooit zo smerig als hier, dit moet haast wel bij een groothandel uit een pakje komen, extreem zout en niet vers!

Dan de tomatensoep, daar moet wel iemand heel flink uitgeschoten zijn met suiker, mierzoet! Bediening weigerde in eerste instantie soep mee terug te nemen aangezien het echt niet lekker was, uiteindelijk zelf maar zo op de lege bordjes neergezet dat men het wel mee moest nemen.

Dessert is net als de eendenborst van groothandel kwaliteit, erg jammer..

Al met al komen wij hier nooit weer!

In 1 woord: Fantastisch! Wat hebben we hier lekker gegeten! Bij binnenkomst gelijk welkom geheten, we hadden een cadeaukaart mee en er werd ons uitgelegd hoe alles in zijn werking gaat. Als vooraf tomatensoep. Als hoofdgerecht hebben we gekozen voor een keuze menu bestaande uit 4x een halve portie.

Porties waren meer dan voldoende, en heerlijk! Vooral de geroosterde eend is een aanrader.

Personeel is zeer vriendelijk en vindt alle vragen die wij hadden totaal niet vervelend, alles werd ons uitgelegd! Als ik in de buurt zou wonen, dan kwamen wij hier zeer vaak!

Absolute aanrader dus.

Voor de 2e keer hier geweest, 1e keer (bijna een jaar geleden) was redelijk goed bevallen op de verschrikkelijke warmte na. Wij dachten nu na een jaar, laten we nog eens gaan. Dit hadden we helaas beter niet kunnen doen.

Het is erg warm in het restaurant, na een jaar nog steeds geen airco, aan alle tafels werd er gewapperd met menukaarten om nog een klein beetje voor verkoeling voor je zelf te zorgen. Zelfs het drinken was warm! Na er wat van te hebben gezegd werd ons verteld dat ons drinken ook al een tijdje op tafel stond, terwijl zijn collega net de hoek om ging die ons de drankjes had gebracht.

Het wachten op de sushi duurt een eeuwigheid, zelfs de grill gerechten zijn nog eerder klaar. Sushi was redelijk van smaak, de nigiri zalm met kaas leek wel alsof er mayonaise met afwasmiddel (Dubro citroen!) op zat.

En dan het personeel, verschrikkelijk! Geen aandacht voor de gasten, je moet zelf een keer vragen of je drinken mag bestellen, je bestellijst voor gerechten idem dito. Je zult toch echt jouw bestellijst in de handen moeten drukken van het personeel want ze komen het niet uit zichzelf ophalen.

Personeel loopt rond met gore dienbladen met alle etensresten van de vorige tafels er aan, de vieze borden werden niet of nauwelijks meegenomen. Tafels waarvan mensen waren vertrokken worden ongeveer een half uur later door het personeel leeggehaald, maar dan wel zittend op de banken en stoelen (met schoenen op de bank!) Het personeel zal het wel net als de gasten enorm warm hebben en geen puf om nog langer te staan.

Het dessert is ook een aanfluiting, 1 bolletje ijs (1 euro per extra bol) voor een bolletje chemische aardbeien smaak uit bakken horeca ijs (makro/sligro).

Dit was nu de 2e keer, en nooit maar dan ook nooit weer Goya!

Niks meer of minder dan een vreetschuur. Veel gerechten van het buffet zijn gewoon koud, dat kan echt niet. Porties van de grillplaat zijn ontzettend klein (haai,krokodil,varkenshaas). Kip en andere Bbq gerechten wederom koud bij het buffet, groot gedeelte van de voorraad hiervan ligt in het zicht van de gasten in grote metalen bakken te wachten om opgewarmd te worden in de oven. Sushi is redelijk te doen, weinig keuze en de sojasaus heeft een hele nare smaak.

Het is er goedkoop eten, maar daar tegenover dus wel koud, sfeerloos en massaal. Betaal liever meer voor een goede wok, want dit nooit weer!

Zeer recentelijk hier nog gegeten op een dinsdagavond, was er rustig maar toch was de sfeer gezellig. Bestellen ging supersnel door hun tablet bestelsysteem, en het eten kwam vrijwel direct. De sushi is perfect, veel vis en niet teveel rijst (hier kunnen een hoop sushi restaurants van leren) , onze absolute favoriet is de geflambeerde zalm met kaas en de garnalen maki! Wij komen hier zeker vaker terug. Wel vinden we de drankjes aan de prijzige kant, 2,50 voor een glaasje fris.